Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги НСХБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
 Найдено в других БД:Периодические издания НСХБ (22)Книги ИВМиБ (10)Периодические издания ИВМиБ (66)Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг. (7)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Антипова, Л. В.$<.>)
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10
1.
   637.5(075)
   А 72

    Антипова, Л. В.
    Методы исследования мяса и мясных продуктов [Текст] : учебник для вузов / Л. В. Антипова, И. А. Глотова, И. А. Рогов. - Москва : КОЛОС, 2001. - 576 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - ISBN 5-10-003612-5
УДК
637.5.07(075)
Рубрики: ИССЛЕДОВАНИЯ, АНАЛИЗ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ


Доп.точки доступа:
Глотова, И. А.; Рогов, И. А.
Экземпляры всего: 3
ОРКиРФ (3)
Свободны: ОРКиРФ (3)
Найти похожие
2.
   637.5(075)
   П 79

   
    Проектирование предприятий мясной отрасли с основами САПР [Текст] : учебник для вузов / Л. В. Антипова [и др.]. - Москва : КолосС, 2003. - 320 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - ISBN 5-9532-0045-5 : 372.00 р.
УДК
637.5(075)
Рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ПРЕДПРИЯТИЯ МЯСНОЙ ОТРАСЛИ -- САПР


Доп.точки доступа:
Антипова, Л. В.; Ильина, Н. М.; Казюлин, Г. П.; Тюгай, И. М.
Экземпляры всего: 2
ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
3.
   637.5(075)
   А 72

    Антипова, Л. В.
    Методы исследования мяса и мясных продуктов [Текст] : учебник для вузов / Л. В. Антипова, И. А. Глотова, И. А. Рогов. - Москва : КолосС, 2004. - 570, [6] с. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - ISBN 5-9532-0187-7 : 486.00 р.
УДК
637.5.07(075)
Рубрики: ИССЛЕДОВАНИЯ, АНАЛИЗ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ


Доп.точки доступа:
Глотова, И. А.; Рогов, И. А.
Экземпляры всего: 20
ОРКиРФ (3), ОА (16), ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ОРКиРФ (3), ОА (16), ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
4.
   664(075)
   Р 59

    Рогов, И. А.
    Пищевая биотехнология [Текст] : учебник для вузов. Кн. 1. Основы пищевой биотехнологии / И. А. Рогов, Л. В. Антипова, Г. П. Шуваева. - Москва : КолосС, 2004. - 440 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - ISBN 5-9532-0104-4 (Кн. 1)
УДК
664(075)
573.6(075)
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   БИОТЕХНОЛОГИЯ
   ПРИКЛАДНАЯ БИОЛОГИЯ В ЦЕЛОМ


Доп.точки доступа:
Антипова, Л. В.; Шуваева, Г. П.
Экземпляры всего: 36
ОА (34), ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ОА (33), ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
5.
   637.13
   А 72

    Антипова, Л. В.
    Применение ферментов в переработке вторичного молочного сырья [Текст] : обзор. инф. / Л. В. Антипова ; Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти. - Москва : [б. и.], 1992. - 25 с. : ил. -
УДК
637.13
Рубрики: ОБРАБОТКА МОЛОКА


Доп.точки доступа:
Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
6.
   663(075)
   Р 59

    Рогов, И. А.
    Химия пищи [Текст] / И. А. Рогов, Л. В. Антипова, Н. И. Дунченко. - Москва : КолосС, 2007. - 852, [4] с. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - ISBN 978-5-9532-0408-8 : 694.10 р.
УДК
663(075)
Рубрики: ХИМИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ


Доп.точки доступа:
Антипова, Л. В.; Дунченко, Н. И.
Экземпляры всего: 17
ЧЗСХЛ (1), ОА (16)
Свободны: ЧЗСХЛ (1), ОА (16)
Найти похожие
7.
   637.5
   А 72

    Антипова, Л. В.
    Биотехнологические аспекты рационального использования вторичного сырья мясной промышленности [Текст] : обзор. информ. / Л. В. Антипова ; Всесоюз. акад. с.-х. наук, Всесоюз. науч.-исслед. ин-т информ. и технико-экон. исслед. агропром. комплекса, Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1991. - 37 с. - (Мясная промышленность). - 1.20 р.
УДК
637.5:663.1
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


Доп.точки доступа:
Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук имени В. И. Ленина; Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса; Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
8.


    Рогов, И. А.
    Пищевая биотехнология [Электронный ресурс] : в 4 кн. Кн. 1. Основы пищевой биотехнологии / И. А. Рогов, Л. В. Антипова, Г. П. Шуваева. - Электрон. текстовые дан. - Москва : КолосС, 2013. - 440 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Источник: http://www.studentlibrary.ru. - Б. ц.


Доп.точки доступа:
Антипова, Л. В.; Шуваева, Г. П.
Свободных экз. нет
Найти похожие
9.
57
А72

    Антипова, Л. В.
    Прикладная биотехнология [Текст] : УИРС для специальности 270900 : учебное пособие для вузов / Л. В. Антипова, И. А. Глотова, А. И. Жариков. - 2-е изд. - Санкт-Петербург : Гиорд, 2003. - 288 с. - ISBN 5-901065-58-1 : 334.05 р., 377.25 р., 388.03 р.
ГРНТИ
62
УДК
57
573.6
Рубрики: Биотехнология
   Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
МЯСО, СВОЙСТВА -- МЯСО, ЭКСПЕРТИЗА -- МЯСОПРОДУКТЫ, экспертиза -- МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ФАРШ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ бактерии -- желатин -- белковый субстрат


Доп.точки доступа:
Глотова, И. А.; Жариков, А. И.
Экземпляры всего: 8
ЧЗБИК (1), НБИК (3), УЧБИК (4)
Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (2), УЧБИК (4)
Найти похожие
10.
   64
   А 72

    Антипова, Л. В.
    Русская кухня [Текст] / Л. В. Антипова, Л. П. Пащенко, Е. Д. Фараджева. - Воронеж : ИПФ Воронеж, 2000. - 392 с. - ISBN 5-89981-198-6 : 250.00 р.
С дарственной надписью
УДК
641
Рубрики: ДОМОВОДСТВО


Доп.точки доступа:
Пащенко, Л. П.; Фараджева, Е. Д.
Экземпляры всего: 1
АХЛ (1)
Свободны: АХЛ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)