Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Периодические издания НСХБ (24)Книги ИВМиБ (1)Периодические издания ИВМиБ (9)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Забодалова, Л. А.$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   637.14
   Т 17


    Тамим, А. Й.
    Йогурты и другие кисломолочные продукты [Текст] : пер. с англ. / А. Й. Тамим, Р. К. Робинсон ; ред. Л. А. Забодалова. - Санкт-Петербург : Профессия, 2003. - 662, [3] с. : ил. - (Научные основы и технологии). - ISBN 5-93913-038-0. - ISBN 1 85573 363 3 (англ.)
УДК
Рубрики: ЙОГУРТ
   АЦИДОФИЛЬНОЕ МОЛОКО

   МОЛОКО СКВАШЕННОЕ



Доп.точки доступа:
Робинсон, Р. К.; Забодалова, Л. А. \ред.\
Экземпляры всего: 5
ОРКиРФ (3), ЧЗСХЛ (2)
Свободны: ОРКиРФ (3), ЧЗСХЛ (2)
Найти похожие

2.
   637.1(075)
   З-12


    Забодалова, Л. А.
    Технология цельномолочных продуктов и мороженого [Текст] : учеб. пособие / Л. А. Забодалова, Т. Н. Евстигнеева. - 3-е изд., стер. - Санкт-Петербург : Лань, 2017. - 351 с. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - ISBN 978-5-8114-2109-1 : 1439.00 р., 1199.00 р.
УДК
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   МОРОЖЕНОЕ



Доп.точки доступа:
Евстигнеева, Т. Н.
Экземпляры всего: 2
ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)