Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Периодические издания НСХБ (151)Книги ИВМиБ (5)Периодические издания ИВМиБ (44)Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг. (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Храмцов, А. Г.$<.>)
Общее количество найденных документов : 41
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-41   41-41 
1.
   64
   О-65


   
    Оригинальные молочные напитки [Текст] : сб. рецептур / А. Г. Храмцов, С. В. Василисин, В. Е. Жидков. - Москва : ДеЛи принт, 2003. - 267, [5] с. - ISBN 5-94343-050-4
УДК
Рубрики: ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ
   ЦЕЛЬНОЕ МОЛОКО (ОБРАБОТАНОЕ)



Доп.точки доступа:
Храмцов, А. Г.; Василисин, С. В.; Жидков, В. Е.
Экземпляры всего: 4
ОРКиРФ (3), ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ОРКиРФ (3), ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие

2.
   637.1(075)
   Т 38


   
    Технология молока и молочных продуктов [Текст] : учебник для вузов / Г. Н. Крусь [и др.] ; ред. А. М. Шалыгина. - Москва : КолосС, 2004. - 454, [2] с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - ISBN 5-9532-0166-4
УДК
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ В ЦЕЛОМ


Доп.точки доступа:
Крусь, Г. Н.; Храмцов, А. Г.; Волокитина, З. В.; Карпычев, С. В.; Шалыгина, А. М. \ред.\
Экземпляры всего: 57
ОРКиРФ (4), ОА (52), ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ОРКиРФ (4), ОА (52), ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие

3.
   637.3(075)
   Х 89


    Храмцов, А. Г.
    Интенсивная технология молочного сахара [Текст] : учебное пособие / А. Г. Храмцов, И. А. Евдокимов. - Москва : ДеЛи принт, 2004. - 276, [4] с. : ил. - ISBN 5-94343-055-5
УДК
Рубрики: МОЛОЧНЫЙ САХАР (ЛАКТОЗА)


Доп.точки доступа:
Евдокимов, И. А.
Экземпляры всего: 2
ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие

4.
   637.2
   Х 89


    Храмцов, А. Г.
    Промышленная переработка вторичного молочного сырья [Текст] / А. Г. Храмцов, С. В. Василисин. - Москва : ДеЛи принт, 2003. - 98, [6] с. : ил. - ISBN 5-94343-049-0
УДК
Рубрики: ПАХТА
   СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)

Кл.слова (ненормированные):
Обезжиренное молоко -- Молочная сыворотка


Доп.точки доступа:
Василисин, С. В.
Экземпляры всего: 7
ОРКиРФ (5), ЧЗСХЛ (2)
Свободны: ОРКиРФ (5), ЧЗСХЛ (2)
Найти похожие

5.
   637.3(075)
   Х 89


    Храмцов, А. Г.
    Технология продуктов из молочной сыворотки [Текст] : учебное пособие / А. Г. Храмцов, П. Г. Нестеренко. - Москва : ДеЛи принт, 2004. - 588, [4] с. : ил. - ISBN 5-94343-052-0
УДК
Рубрики: СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)


Доп.точки доступа:
Нестеренко, П. Г.
Экземпляры всего: 5
ОРКиРФ (4), ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ОРКиРФ (4), ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие

6.
   637.1(075)
   О-59


    Оноприйко, А. В.
    Производство молочных продуктов [Текст] : практ. пособие / А. В. Оноприйко, А. Г. Храмцов, В. А. Оноприйко. - Москва ; Ростов-на-Дону : МарТ, 2004. - 383, [1] с. : ил. - (Технологии пищевых производств). - ISBN 5-461-00005-3
УДК
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


Доп.точки доступа:
Храмцов, А. Г.; Оноприйко, В. А.
Экземпляры всего: 3
ОА (1), ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие

7.
   637.1(075)
   Т 38


   
    Технология молока и молочных продуктов : учебник для вузов / Г. Н. Крусь [и др.] ; ред. А. М. Шалыгина. - Москва : КолосС, 2005. - 456 с. - ISBN 5-9532-0166-4 : 277.32 р.
УДК
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ В ЦЕЛОМ


Доп.точки доступа:
Крусь, Г. Н.; Храмцов, А. Г.; Волокитина, З. В.; Карпычев, С. В.; Шалыгина, А. М. \ред.\
Экземпляры всего: 50
ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1), ОА (48)
Свободны: ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1), ОА (47)
Найти похожие

8.
   637.1(03)
   С 74


    Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры [Текст]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2002 - .
   Т. 5 : Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки / А. Г. Храмцов, С. В. Василисин. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2004. - 567,[9] с. : ил. - ISBN 5-901065-67-0 : 757.00 р.
УДК
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО

   СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)



Доп.точки доступа:
Василисин, С. В.
Экземпляры всего: 10
ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (1), ОА (7)
Свободны: ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (1), ОА (6)
Найти похожие

9.
   637.1(075)
   Т 38


   
    Технология молока и молочных продуктов [Текст] : учебник для вузов / Г. Н. Крусь [и др.] ; под ред. А. М. Шалыгиной. - Москва : КолосС, 2008. - 454, [2] с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0599-3 : 440.00 р.
УДК
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ В ЦЕЛОМ
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ


Доп.точки доступа:
Крусь, Г. Н.; Храмцов, А. Г.; Волокитина, З. В.; Карпычев, С. В.; Шалыгина, А. М. \ред.\
Экземпляры всего: 90
ОРКиРФ (3), ЧЗСХЛ (1), КТММП (1), ОА (85)
Свободны: ОРКиРФ (3), ЧЗСХЛ (1), КТММП (1), ОА (83)
Найти похожие

10.
   637.2(075)
   Х 89


    Храмцов, А. Г.
    Безотходная переработка молочного сырья [Текст] : учебное пособие / А. Г. Храмцов, П. Г. Нестеренко. - Москва : КолосС, 2008. - 199, [1] с. - (Учебники и учебные пособия (для студентов вузов)). - ISBN 978-5-9532-0622-8 : 440.00 р., 440.71 р., 440.81 р.
УДК
Рубрики: ПОБОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ МАСЛОДЕЛИЯ
   ПОБОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ СЫРОДЕЛИЯ



Доп.точки доступа:
Нестеренко, П. Г.
Экземпляры всего: 24
ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (2), КТММП (1), ОА (19)
Свободны: ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (2), КТММП (1), ОА (19)
Найти похожие

11.
   637.1(075)
   Э 41


   
    Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность [Текст] : учебное пособие для вузов / Н. И. Дунченко [и др.]. - Новосибирск : Сиб. унив. изд-во, 2007. - 474, [6] с. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - ISBN 5-94087-042-2. - ISBN 978-5-94087-042-5 : 910.00 р.
УДК
Рубрики: КОНТРОЛЬ И АНАЛИЗ МОЛОКА


Доп.точки доступа:
Дунченко, Н. И.; Храмцов, А. Г.; Макеева, И. А.; Смирнова, И. А.; Гаврилова, Н. Б.; Голубева, Л. В.; Калинина, Л. В.; Позняковский, В. М.
Экземпляры всего: 13
ОА (10), ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (2)
Свободны: ОА (10), ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (2)
Найти похожие

12.
   637.3
   М 75


   
    Молочная сыворотка - ценное сырье для производства напитков [Текст] : обзор. инф. / А. Г. Храмцов [и др.] ; Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти. - Москва : [б. и.], 1993. - 33 с. : ил. -
УДК
Рубрики: СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)


Доп.точки доступа:
Храмцов, А. Г.; Жидков, В. Е.; Хомутов, Г. И.; Пономарев, А. Н.; Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие

13.
   637.3
   М 75


   
    Молочная сыворотка и направления ее рационального использования [Текст] : обзор. инф. / П. Ф. Крашенинин [и др.] ; Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти. - Москва : [б. и.], 1992. - 41 с. : ил. -
УДК
Рубрики: СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)


Доп.точки доступа:
Крашенинин, П. Ф.; Липатов, Н. Н.; Храмцов, А. Г.; Сергеев, В. Н.; Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие

14.
   637.14
   П 78


   
    Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки [Текст] / под ред. А. Г. Храмцова, П. Г. Нестеренко. - Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1982. - 296 с. : ил. - 1.60 р.
УДК
Рубрики: ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО


Доп.точки доступа:
Храмцов, А. Г. \ред.\; Нестеренко, П. Г. \ред.\
Экземпляры всего: 4
ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (2)
Свободны: ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (2)
Найти похожие

15.
   637.3
   Х 89


    Храмцов, А. Г.
    Молочная сыворотка [Текст] / А. Г. Храмцов. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 240 с. : ил. - ISBN 5-10000944-6 : 0.85 р.
УДК
Рубрики: СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)

Экземпляры всего: 4
ОРКиРФ (4)
Свободны: ОРКиРФ (3)
Найти похожие

16.
   637.3
   Х 89


    Храмцов, А. Г.
    Молочный сахар [Текст] : (науч. основы технологии) / А. Г. Храмцов. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 192 с. : ил. - 1.33 р.
УДК
Рубрики: МОЛОЧНЫЙ САХАР (ЛАКТОЗА)

Экземпляры всего: 2
ОРКиРФ (2)
Свободны: ОРКиРФ (2)
Найти похожие

17.
   637.3
   Х 89


    Храмцов, А. Г.
    Молочный сахар [Текст] / А. Г. Храмцов. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 224 с. : ил. - 3.40 р.
УДК
Рубрики: МОЛОЧНЫЙ САХАР (ЛАКТОЗА)

Экземпляры всего: 4
ОРКиРФ (3), ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ОРКиРФ (3), ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие

18.
   637.3(075)
   Х 89


    Храмцов, А. Г.
    Производство молочного сахара [Текст] : учебник для проф.-техн. училищ / А. Г. Храмцов. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 126 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). - ISBN 5-10-001724-4 : 0.30 р.
УДК
Рубрики: МОЛОЧНЫЙ САХАР (ЛАКТОЗА)


Доп.точки доступа:
Рохмистров, В. В.
Экземпляры всего: 3
ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие

19.
   637.1(075)
   П 81


   
    Промышленная переработка вторичного молочного сырья [Текст] : учебное пособие / А. Г. Храмцов [и др.]. - Воронеж : Изд-во ВГУ, 1986. - 160 с. : ил. - 0.35 р.
УДК
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


Доп.точки доступа:
Храмцов, А. Г.; Полянский, К. К.; Василисин, С. В.; Нестеренко, П. Г.
Экземпляры всего: 3
ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (2)
Свободны: ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (2)
Найти похожие

20.
   637.1
   Х 89


    Храмцов, А. Г.
    Безотходная технология в молочной промышленности [Текст] / А. Г. Храмцов, П. Г. Нестеренко ; под ред. А. Г. Храмцова. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 279 с. : ил. - ISBN 5-10-000211-5 : 3.40 р.
УДК
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


Доп.точки доступа:
Нестеренко, П. Г.; Храмцов, А. Г. \ред.\
Экземпляры всего: 5
ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (4)
Свободны: ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (2)
Найти похожие

 1-20    21-41   41-41 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)