Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Найдено в других БД:

Книги НСХБ (2)

Периодические издания НСХБ (25)

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг. (8)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Павлова, Е. $<.>)

Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10

636.4
П 38


    Племенная работа со свиньями в Северо-Западной зоне СССР [Текст] : сб. науч. тр. Вып. 17. т. 1 / под ред. А. А. Шестиперова. - Пушкин : [б. и.], 1970. - 170 с. - 0.80 р.
    Содержание:
Павлов, А. В. Развитие свиноводства в Ленинградской области / А. В. Павлов. - С .5-13.
Петракова, Р. Н. Ландрасы в племсовхозах Северо-Западной зоны / Р. Н. Петракова. - С .13-21.
Штакельберг, Э. Р. Совершенствование свиней крупной белой породы в племенном совхозе "Красная Балтика" / Э. Р. Штакельберг. - С .21-32.
Прохоренко, Л. Н. Совершенствование стада свиней брейтовской породы племхоза "Дружба" / Л. Н. Прохоренко. - С .32-40.
Павлов, Г. Л. Межпородное скрещивание свиней в совхозе "Торошино" Псковской области / Г. Л. Павлов, А. А. Шестиперов. - С .40-44.
Павлов, Г. Л. Эффективность реципрокного скрещивания свиней крупной белой, брейтовской, крупной черной пород и породы ландрас / Г. Л. Павлов. - С .44-51.
Ложкин, Н. А. Особенности наследования телосложения реципрокными помесями свиней / Н. А. Ложкин, А. А. Шестиперов. - С .51-58.
Петракова, Р. Н. Наследуемость и изменчивость откормочных и мясных качеств у свиней в племхозах Северо-Западной зоны / Р. Н. Петракова, Л. Н. Прохоренко, Г. Л. Павлов. - С .58-62.
Шонин, Д. П. Определение мясо-сальных качеств жвачных свиней / Д. П. Шонин. - С .62-68.
Шонин, Д. П. Определение мясности туш свиней / Д. П. Шонин, М. И. Борисова. - С .68-71.
Ложкин, Л. А. Откормочные и мясо-сальные качества помесей реципроного скрещивания свиней ландрас, крупной белой, брейтовской и уржумской пород / Л. А. Ложкин, Д. П. Шонин, В. Г. Горячев. - С .71-79.
Чернышев, В. Ф. Влияние активных прогулок свиней на выход и качество бекона / В. Ф. Чернышев, К. К. Карман. - С .79-84.
Чернышев, В. Ф. Изучение возможности использования пищевых отходов при беконном откорме свиней / В. Ф. Чернышев, К. К. Карман. - С .84-89.
Чернышев, В. Ф. Эффективность применения различных белковых добавок при откорме свиней / В. Ф. Чернышев, Е. П. Рудакова, Л. А. Ложкин. - С .89-93.
Шестиперов, А. А. Белковый спектр крови и продуктивность чистопородных и помесных свиней / А. А. Шестиперов, Р. Х. Ибрагимов, Л. А. Ложкин. - С .93-96.
Ибрагимов, Р. Х. Белки и липопротеиды в сыворотке крови свиней, полученных в результате использования инбредныхм хряков-производителей при чистопородном разведении и скрещивании / Р. Х. Ибрагимов, Э. Р. Штакельберг, Н. А. Шевченко. - С .96-105.
Ибрагимов, Р. Х. Функциональная активность щитовидной железы свиней, полученных в результате использования инбредных хряков-производителей при чистопородном разведении и скрещивании / Р. Х. Ибрагимов, Н. А. Шевченко, Э. Р. Штакельберг. - С .105-115.
Шевченко, Н. А. Результаты исследования функции щитовидной железы свиней при помощи радиоактивного тироксина / Н. А. Шевченко, А. Я. Аврутина. - С .115-123.
Шевченко, Н. А. Связь между гормональной активностью щитовидной железы и активностью некоторых ферментов сыворотки крови / Н. А. Шевченко, Е. П. Рудакова. - С .123-133.
Бойнович, М. М. Связь сульфгидрильных групп сыворотки крови с откормочными качествами свиней / М. М. Бойнович, В. М. Прокопцев, В. Г. Горячев. - С .133-141.
Стекольников, Л. И. Тирокальцитонин-гипокальцемический и гипофосфатемический гормон щитовидной железы свиней / Л. И. Стекольников, Н. А. Шевченко. - С .141-147.
Шевченко, Н. А. Общий, связанный с белком и неорганический йод в сыворотке крови свиней в зависимости от их породы, возраста и направления продуктивности / Н. А. Шевченко, А. Я. Аврутина, В. Ф. Чернышев. - С .147-153.
Павлова, Е. А. Откормочные и мясо-сальные качесства свиней и инсулинная активность их сыворотки крови / Е. А. Павлова. - С .153-158.
Колос, Н. Г. Методы иммунологического контроля происхождения поросят / Н. Г. Колос, В. П. Павличенко, Г. Н. Сердюк. - С .158-166.
Сердюк, Г. Н. Продуктивность свиней в зависимости от гомо- и гетерозиготного подбора по группам крови спариваемых пар / Г. Н. Сердюк. - С .166-170.

ГРНТИ	68.39.35
УДК	636.4	636.4.082.11

Рубрики: Животноводство--Свиньи--Разведение
Кл.слова (ненормированные):
ретрозапись 11

Доп.точки доступа:
Всесоюзный научно-исследовательский институт разведения и генетики сельскохозяйственных животных
Экземпляры всего: 1
НБИК (1)
Свободны: НБИК (1)
Найти похожие

636.4
П 42


    Повышение продуктивности свиней в условиях интенсификации отрасли [Текст] : сб. науч. тр. № 32 / под ред. Н. Г. Дмитриева [и др.]. - Л. : [б. и.], 1981. - 132 с. - 0.60 р.
    Содержание:
Штакельберг, Э. Р. Основные направления в селекционно-племенной работе со свиньями на современном этапе / Э. Р. Штакельберг. - С .5-17.
Прохоренко, Л. Н. Современные методы совершенствования пород свиней / Л. Н. Прохоренко. - С .17-29.
Павлова, Е. А. Проблема повышения репродуктивных качеств свиней при совершенствовании стад крупной белой породы / Е. А. Павлова, Г. Л. Павлов. - С .29-38.
Мавродин, А. Д. Эффективность различных вариантов подбора при создании мясных линий свиней / А. Д. Мавродин. - С .38-50.
Клемин, В. П. Повышение продуктивности отечественных пород свиней путем создания новых типов на кроссбредной основе / В. П. Клемин, В. А. Муравьев, М. И. Ужахов. - С .50-60.
Кахидзе, Т. Г. Особенности селекции при создании синтетических линий на основе контрастных по продуктивности пород свиней / Т. Г. Кахидзе, Л. А. Ложкин, В. И. Головков. - С .60-68.
Шонин, Д. П. Возможности повышения эффекта скрещивания при использовании гибридных хряков / Д. П. Шонин. - С .68-77.
Борисова, М. И. Качество мяса свиней и пути его улучшения / М. И. Борисова, Е. И. Матвеева. - С .77-85.
Прокопцев, В. М. Оценка эффективности использования свиноматок на репродукторных фермах промышленных свиноводческих комплексов / В. М. Прокопцев, В. М. Кузнецов. - С .85-96.
Селиверстов, Ю. А. Гормональная стимуляция воспроизводительной функции свиноматок в условиях промышленного свиноводства / Ю. А. Селиверстов. - С .96-104.
Сердюк, Г. Н. Иммуногенетические методы повышения воспроизводительных способностей свиней в промышленных комплексах / Г. Н. Сердюк. - С .104-112.
Жабрев, А. М. Продуктивность свинок и их потомства в зависимости от условий кормления в период выращивания / А. М. Жабрев. - С .112-120.

ГРНТИ	68.39.35
УДК	636.4	636.4.088

Рубрики: Животноводство--Свиньи--Продуктивность
Кл.слова (ненормированные):
ретрозапись 11

Доп.точки доступа:
Всесоюзный научно-исследовательский институт разведения и генетики сельскохозяйственных животных
Экземпляры всего: 1
НБИК (1)
Свободны: НБИК (1)
Найти похожие

636.4
Н 74


    Новое в воспроизводстве и искусственном осеменении свиней [Текст] : межвуз. сб. науч. тр. / Дон. с.-х. ин-т. - Персиановка : [б. и.], 1988. - 136 с. - 0.85 р.
    Содержание:
Шолохов, А. И. Спермопродукция хряков при туровой системе воспроизводства / А. И. Шолохов, З. В. Иванова. - С .3-5.
Крячко, В. Т. Осмотическое давление спермы хряков при разных режимах полового использования / В. Т. Крячко. - С .5-8.
Володин, В. А. Нервно-гуморальная регуляция сексуальных процессов у хряков / В. А. Володин, П. А. Чумаченко. - С .8-13.
Лободин, Н. Г. Влияние селенорганического препарата на качественные показатели спермы хряков / Н. Г. Лободин, А. Ф. Блинохватов, Г. А. Ванчужова. - С .13-16.
Подмогин, А. И. Хирургический способ подготовки хряков-пробников / А. И. Подмогин, Н. И. Мирон. - С .16-18.
Лещенко, Т. Р. Хирургическая подготовка хряков-пробников / Т. Р. Лещенко. - С .18-23.
Мунталионов, Н. И. Особенности структуры канала шейки матки свиней / Н. И. Мунталионов, С. В. Амасьян. - С .23-28.
Иоцюс, Г. П. Синхронизация опоросов в условиях промышленной технологии / Г. П. Иоцюс, Г. Г. Жилинскас, И. А. Иокимас. - С .28-34.
Калашник, Б. А. Течение естественных и индуцированных родов у свиноматок / Б. А. Калашник, О. И. Пруцева. - С .34-37.
Жилинскас, Г. Г. Влияние гормональных препаратов на воспроизводительные качества свиноматок / Г. Г. Жилинскас. - С .37-42.
Саканов, И. Ф. Эксплуатационная ценность свиноматок, выращенных в различных условиях / И. Ф. Саканов. - С .42-47.
Степанов, В. И. Воспроизводительные качества свиней новых мясных типов / В. И. Степанов, В. А. Коваленко, Г. В. Максимов. - С .47-52.
Гудилин, И. И. Продуктивность свиноматок создаваемого сибирского типа советской мясной породы свиней / И. И. Гудилин, А. А. Фридчер. - С .52-56.
Филенко, В. Ф. Воспроизводительные качества маток степного типа советской мясной породы с различной устойчивостью к стресс-синдрому / В. Ф. Филенко. - С .56-59.
Павлова, Е. А. Репродуктивные качества маток разных производственных типов / Е. А. Павлова. - С .59-62.
Павлуненко, А. А. Селекция северокавказских свиней по репродуктивным качествам / А. А. Павлуненко. - С .62-68.
Степанов, В. И. Биологические особенности свиней новых генотипов в эмбриональный период развития / В. И. Степанов, В. И. Баранов, М. А. Волков. - С .68-73.
Клименко, А. И. Воспроизводительные качества и некоторые биологические особенности свиней степного типа / А. И. Клименко, А. А. Белик, С. З. Гайнутдинов. - С .73-77.
Савочка, В. И. Оценка комбинационной способности по показателям репродуктивных свойств свиноматок при гибридизации / В. И. Савочка. - С .77-83.
Животов, А. А. Влияние системы выращивания на воспроизводительные качества различных генотипов / А. А. Животов, А. Н. Бараникова. - С .83-86.
Федоров, В. Х. Зависимость воспроизводительных качеств свиноматок от их стресс-реактивности / В. Х. Федоров. - С .86-88.
Хачапуридзе, Э. Л. Режим использования хряков и свиноматок в условиях промышленной технологии / Э. Л. Хачапуридзе. - С .88-91.
Чаузов, С. Г. Влияние активного моциона на воспроизводительные качества свиней / С. Г. Чаузов, В. Н. Бушмакин, В. Г. Шевякова. - С .91-95.
Кириленко, Н. Т. Использование цеолита в рационах супоросных свиноматок, его влияние на репродуктивные качества / Н. Т. Кириленко, Н. П. Ширин, Н. И. Шестакова. - С .95-98.
Фридчер, А. А. Репродуктивные особенности свиноматок при промышленном скрещивании в условиях Сибири / А. А. Фридчер. - С .98-103.
Картавый, А. С. Факторы интенсификации выращивания поросят / А. С. Картавый, Я. В. Шаян, М. В. Сеняк. - С .103-106.
Коваленко, Б. П. Рост и развитие чистопородного и гибридного молодняка свиней в подсосный период / Б. П. Коваленко. - С .106-112.
Мейснер, Э. И. Воспроизводство стада в экспериментальном свиноводческом комбинате опорно-показательного совхоза-техникума им. Ю. А. Гагарина / Э. И. Мейснер. - С .112-117.
Каратунов, Г. А. Отбор свиней по воспроизводительным качествам / Г. А. Каратунов. - С .117-123.
Галимов, Ш. М. Продуктивность и этология свиней в условиях промышленной технологии / Ш. М. Галимов, С. С. Исламходжаев. - С .123-128.
Максимов, Г. В. Репродуктивные качества свиноматок при скрещивании / Г. В. Максимов [и др.]. - С .128-134.
Другие авторы: Каратунов Г. А., Соболь С. С., Ким Л. Б.

ГРНТИ	68.39.35
УДК	636.4	636.4.082.453	06

Рубрики: Животноводство--Свиньи--Разведение
Кл.слова (ненормированные):
ретрозапись 11

Доп.точки доступа:
Ким, Л. Б.; Донской сельскохозяйственный институт
Экземпляры всего: 1
НБИК (1)
Свободны: НБИК (1)
Найти похожие

636.4
С 56


    Совершенствование генетических ресурсов в свиноводстве [Текст] : сб. науч. тр. / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т разведения и генетики с.-х. животных. - Л. : [б. и.], 1987. - 98 с. - 0.50 р.
    Содержание:
Спириденков, М. М. Совершенствование продуктивных качеств свиней крупной белой породы на поликроссной основе / М. М. Спириденков, М. И. Ужахов. - С .5-10.
Клемин, В. П. Создание заводских линий западного типа новой мясной породы свиней / В. П. Клемин, Л. Н. Прохоренко, С. Ф. Павлова. - С .10-18.
Цибулько, Л. С. Селекция свиней крупной белой и брейтовской пород по откормочным и мясным качествам в Псковской области / Л. С. Цибулько, Е. Ф. Зубарева. - С .18-23.
Павлова, Е. А. Селекция свиней крупной белой породы методом закрытой популяции / Е. А. Павлова, Г. Л. Павлов. - С .23-27.
Мавродин, А. Д. Влияние завозных хряков на повышение мясных качеств свиней породы ландрас / А. Д. Мавродин. - С .27-31.
Горячев, В. Г. Совершенствование свиней породы ландрас по откормочным, мясным и репродуктивным показателям / В. Г. Горячев. - С .31-35.
Прохоренко, Л. Н. Брейтовская порода свиней и методы ее совершенствования и использования / Л. Н. Прохоренко, В. П. Клемин, М. И. Борисова. - С .35-43.
Старостин, В. А. Результаты использования хряков породы дюрок на промышленном комплексе / В. А. Старостин. - С .43-49.
Сердюк, Г. Н. Общие закономерности эволюции генов групп крови домашних свиней / Г. Н. Сердюк, В. Л. Сташ. - С .49-62.
Жабрев, А. М. Совершенствование рационов молодняка свиней в условиях интенсификации отрасли / А. М. Жабрев. - С .62-76.
Великжанин, В. И. Двигательная активность свиней и перспективы использования этого показателя в свиноводстве / В. И. Великжанин, Н. М. Кисляков, Г. Г. Герасимова. - С .76-84.
мрокопцев, В. М. Сезонная изменчивость воспроизводительной функции свиней / В. М. мрокопцев, З. М. Свянни. - С .84-94.

ГРНТИ	68.39.35
УДК	636.4	636.4.082

Коник, Н. В.
Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов [Электронный ресурс] : учеб. пособие для колледжей и училищ / Н. В. Коник, И. С. Киселева, Е. А. Павлова. - Электрон. текстовые дан. - М. : Альфа-М, 2009. - 236 с. - Источник: http://znanium.com. - Б. ц.

Держатели документа:
ЭБС "Знаниум"

Доп.точки доступа:
Киселева, И. С.; Павлова, Е. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

   637.1
   П 12

    Павлова, Е. В.
    Некоторые микробиологические показатели санитарного состояния коровьего молока и совершенствование методов его экспертизы [Текст] : автореф. дис. . канд. биол. наук / Е. В. Павлова. - Саратов, 2000. - 21 с. -

ГРНТИ	68.39
УДК	637.1

Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРОЗАПИСЬ 13

Экземпляры всего: 1
НБИК (1)
Свободны: НБИК (1)
Найти похожие

   06
   Б 98


    Бюллетень Всесоюзного научно-исследовательского института разведения и генетики сельскохозяйственных животных [Текст]. Вып. 80 / Всесоюз. акад. с.-х. наук. - Л. : [б. и.], 1985. - 27 с. - 0.20 р.
    Содержание:
Павлов, Г. Л. Воспроизводительные качества инбредных маток замкнутого стада / Г. Л. Павлов, Е. А. Павлова. - С .3-4.
Старостин, В. А. Продуктивность свиней крупной белой породы при чистопородном разведении и скрещивании / В. А. Старостин. - С .4-6.
Борисова, М. И. К вопросу селекции свиней по репродуктивным качествам / М. И. Борисова. - С .6-7.
Прохоренко, Л. Н. Влияние различных методов отбора на откормочные и мясные качества ремонтного молодняка / Л. Н. Прохоренко. - С .7-11.
Клемин, В. П. Сравнительная оценка молодняка свиней различных генотипов по собственной продуктивности / В. П. Клемин, С. Ф. Павлова. - С .11-14.
Мавродин, А. Д. Эффективность использования завозных хряков при селекции на мясность / А. Д. Мавродин, В. Г. Шапочкина. - С .14-15.
Сердюк, Г. Н. Возможности использования групп крови в селекции свиней на повышение мясных и откормочных качеств / Г. Н. Сердюк, О. А. Лозгачева, В. Б. Немгиров. - С .15-17.
Жабрев, А. М. Эффективность минерально-витаминной добавки в рационах поросят различных помесей / А. М. Жабрев. - С .17-20.
Рудаков, А. И. Активный моцион свиней / А. И. Рудаков, В. В. Калюга. - С .20-23.
Шевченко, Н. А. Совершенствование конструкции ушных бирок для мечения свиней / Н. А. Шевченко. - С .23-25.

ГРНТИ	68.39.13
УДК	06

Рубрики: Животноводство--Разведение животных
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРОЗАПИСЬ 14

Доп.точки доступа:
Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук
Экземпляры всего: 2
НБИК (2)
Свободны: НБИК (2)
Найти похожие

   06
   Б 98


    Бюллетень Всесоюзного научно-исследовательского института разведения и генетики сельскохозяйственных животных [Текст]. Вып. 104 / Всесоюз. акад. с.-х. наук. - Л. : [б. и.], 1988. - 31 с. - 0.20 р.
    Содержание:
Павлова, Е. А. Использование различных методов оценки свиней при селекции по воспроизводительным качествам / Е. А. Павлова, Г. Л. Павлов. - С .3-4.
Курочкина, Т. Ф. Формирование производственного типа улучшенных брейтовских свиней / Т. Ф. Курочкина. - С .4-6.
Павлова, С. Ф. Особенности изменчивости признаков продуктивности свиней при чистопородном разведении и скрещивании / С. Ф. Павлова. - С .6-9.
Шмырев, Ю. С. Характеристика продуктивности свиней различных поколений при выведении заводских линий новой мясной породы / Ю. С. Шмырев. - С .9-12.
Филипенко, Н. Б. Репродуктивные качества свиноматок при отборе по скороспелости и мясности / Н. Б. Филипенко. - С .12-14.
Семенов, В. В. Оценка репродуктивных качеств свиноматок выводимых линий новой мясной породы / В. В. Семенов. - С .14-16.
Беденков, Е. Л. Эффективность скрещивания и чистопородного разведения свиней в условиях репродукторного комплекса / Е. Л. Беденков. - С .16-19.
Сердюк, Г. Н. Иммуногенетические пути повышения эффективности селекционной работы при создании нового типа свиней / Г. Н. Сердюк, В. П. Клемин, Н. Б. Филипенко. - С .19-22.
Клемин, В. П. Откормочные и мясные качества свиней с различными генотипами по системе групп крови "Н" / В. П. Клемин, Г. Н. Сердюк, В. Б. Немгиров. - С .22-24.
Кисляков, Н. М. Поведение поросят в "открытом поле" / Н. М. Кисляков, В. И. Великжанин. - С .24-27.
Жабрев, А. М. Уровень поваренной соли в рационах поросят-отъемышей / А. М. Жабрев. - С .27-29.

ГРНТИ	68.39.13
УДК	06

Рубрики: Животноводство--Разведение животных
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРОЗАПИСЬ 14

Доп.точки доступа:
Зюканов, А. Г.; Кириленко, А. С.; Генслер, Г. П.; Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук
Экземпляры всего: 1
НБИК (1)
Свободны: НБИК (1)
Найти похожие

   06
   Б 98


    Бюллетень Всесоюзного научно-исследовательского института разведения и генетики сельскохозяйственных животных [Текст]. Вып. 120 / Всесоюз. акад. с.-х. наук. - Л. : [б. и.], 1990. - 31 с. - 0.20 р.
    Содержание:
Клемин, В. П. Откормочные и мясные качества чистопородных и гибридных свиней / В. П. Клемин, Е. Л. Беденков. - С .3-5.
Шмырев, Ю. С. Влияние различных методов подбора на продуктивность свиней / Ю. С. Шмырев. - С .5-8.
Филипенко, Н. Б. Влияние различных методов селекции на воспроизводительные качества помесных свиноматок / Н. Б. Филипенко, С. Ф. Павлова. - С .8-9.
Павлова, Е. А. Качество потомства в зависимости от методов получения хряков-производителей / Е. А. Павлова, Г. Л. Павлов. - С .9-12.
Мавродин, А. Д. Оценка результатов отбора по селекционным признакам / А. Д. Мавродин. - С .12-14.
Павлова, С. Ф. Иммуногенетическая характеристика помесных животных в связи с различными вариантами отбора и подбора по мясным и откормочным качествам / С. Ф. Павлова, Н. Б. Филипенко, А. С. Кириленко. - С .14-17.
Швердяков, В. И. Эффективность использования хряков различных генотипов в скрещивании с матками крупной белой породы в условиях Узбекистана / В. И. Швердяков, В. П. Клемин, М. Ярбеков. - С .17-19.
Курочкина, Т. Ф. Особенности продуктивности свиней в связи с типом телосложения / Т. Ф. Курочкина. - С .19-21.
Кузьмина, А. А. Оценка свиней новой мясной породы при контрольном выращивании до различной живой массы / А. А. Кузьмина. - С .21-23.
Апухтин, В. В. Принципы отбора хряков-производителей, улучшателей, и ухудшателей по мясным и откормочным качествам, оцененных методом контрольного откорма потомства / В. В. Апухтин. - С .23-25.
Жабрев, А. М. Новые требования к питательности полнорационных комбикормов для свиней / А. М. Жабрев. - С .25-27.
Штакельберг, Э. Р. Применение новых технологий при проектировании племенного репродуктора для 54-тысячного свиноводческого комплекса / Э. Р. Штакельберг. - С .27-29.

ГРНТИ	68.39.13
УДК	06

10.

   620.2(075)
   К 64

    Коник, Н. В.
    Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов [Текст] : учеб. пособие / Н. В. Коник, Е. А. Павлова, И. С. Киселева. - М. : Альфа-М, 2012. - 236 с. - ISBN 978-5-98281-184-4 : 369.00 р.

ГРНТИ	71.01.55
УДК	620.2(075)

Рубрики: Товароведение и экспертиза--Продовольственные товары--Товары животного происхождения
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО -- СЛИВКИ -- МОРОЖЕНОЕ -- МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ -- МАСЛО -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СЫРЫ -- СЕРТИФИКАЦИЯ

Доп.точки доступа:
Павлова, Е. А.; Киселева, И. С.
Экземпляры всего: 1
УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)