Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Книги НСХБ (12)Периодические издания НСХБ (3)Периодические издания ИВМиБ (6)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Семенов, Г. В.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   664
   С 30


    Семенов, Г. В.
    Сушка сырья : мясо, рыба, овощи, фрукты, молоко : учеб.- практ. пособие / Г. В.Семенов, Г. И.Касьянов. - Ростов н/Д : МарТ, 2002. - 112 с. - (Технология пищевых производств). - ISBN 5-241-00110-7 : 37.38 р., 55.48 р.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование
Кл.слова (ненормированные):
сушка продуктов


Доп.точки доступа:
Касьянов, Г. И.
Экземпляры всего: 2
ЧЗБИК (1), УЧБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1), УЧБИК (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)