Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Периодические издания НСХБ (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Чиркова, Е. С.$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620.2/П 78
Заглавие : Проблемы организации товароснабжения населения: товароведение, экспертиза, технологии производства и продвижения : сб. материалов I Междунар. науч.-практ. конф., Новосибирск, 19 апр. 2013 г.
Выходные данные : Новосибирск, 2013
Колич.характеристики :118 с
ISBN, Цена 978-5-94301-423-9:
ГРНТИ : 71.01.55
УДК : 620.2
Предметные рубрики: Товароведение и экспертиза
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продовольственные товары--товары специального назначения--здоровое питание--непродовольственные товары--безопасность товаров--фальсификация товаров--конкурентоспособность товаров--управление качеством
Содержание : Исследование качества творога, реализуемого в розничной торговой сети г. Красноярска/ О. Ю. Веретнова. Качество и безопасность рыбных пресервов/ С. В. Журавлева, А. Г. Вершинина, А. В. Панкина. Товароведная оценка качества макаронных изделий, реализуемых в торговой сети г. Красноярска/ Е. А. Федченко. Факторы успеха предприятий общественного питания демократичной направленности в формировании комфортной социальной среды/ С. Ю. Кожевникова. Товароведная оценка качества продуктов функционального назначения на основе плодов облепихи крушиновидной (Hippophae rhamnoides l.)/ Г. С. Гуленкова. Перспективы использования нетрадиционного растительного сырья в качестве функциональной добавки для продуктов функционального назначения/ И. В. Дойко. О возможности использования сибирских сортов смородины черной (Ribes nigrum l.) как функционального продукта питания/ Е. С. Чиркова, В. М. Леонтьев. Технологические особенности производства кефира детского "Тям-тям" из козьего молока/ Д. И. Ахтямова, И. С. Бушуева. Хлебобулочная продукция - как единица принципа правильного питания/ В. С. Васильева. Комплексный анализ пищевой и биологической ценности продукта/ Е. А. Уточкина. Концепция экологического товароведения лакокрасочных материалов/ О. В. Вотченикова, И. В. Димеденко. Потребительские предпочтения при выборе средств для стирки/ А. В. Иванова, Т. А. Ларина. Экологическая безопасность продуктов питания/ И. В. Чимонина, С. А. Петросян. Проблема фальсификации на рынке обувных товаров/ К. С. и др. Степанова. Идентификация натурального жареного кофе по морфологическим признакам/ Г. Г. Чепелева. Маркетинговое исследование рынка одежды Астрахани: современное состояние, тенденции и направления развития/ Т. А. Ларина, А. Ю. Микулан. Повышение качества обслуживания в каналах товародвижения на основе развития логистического взаимодействия/ И. В. Макурин.
Экземпляры :УЧБИК(1)
Свободны : УЧБИК(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 620.2/П 78
Автор(ы) : Чиркова Е. С., Леонтьев В. М.
Заглавие : О возможности использования сибирских сортов смородины черной (Ribes nigrum L.) как функционального продукта питания
Место публикации : Проблемы организации товароснабжения населения: товароведение, экспертиза, технологии производства и продвижения: сб. материалов I Междунар. науч.-практ. конф., Новосибирск, 19 апр. 2013 г. - Новосибирск, 2013. - С. 44-48. - ISBN 978-5-94301-423-9 (Шифр 620.2/П 78-046842). - ISBN 978-5-94301-423-9
УДК : 620.2
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Функциональные продукты
Товароведение и экспертиза-- Продовольственные товары-- Товары растительного происхождения
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)