Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ СЫРЬЕ<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Г 62
Автор(ы) : Голубев В. Н., Жиганов И. Н.
Заглавие : Пищевая биотехнология
Выходные данные : М.: ДеЛи принт, 2001
Колич.характеристики :123 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN, Цена 5-94343-013-Х:
ГРНТИ : 65
УДК : 664
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): метаболизм--биотехнологическое сырье--пиво--инженерная энзимология--пищевой белок--водоросли--дрожжи--молочные продукты--хлебопродукты--бродильные производства--алкогольные напитки--пищевые добавки--аминокислоты--консервирование
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(2), НБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(2), НБИК(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 57(075)/Б 63
Заглавие : Биотехнология : учебник . -2-е изд., перераб.
Выходные данные : М., 2013
Колич.характеристики :746 с.: ил.
ISBN (в пер.), Цена 978-5-89904-017-7:
ГРНТИ : 62
УДК : 573.6(075)
Предметные рубрики: Биотехнология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биотехнологическое сырье--субстрат--биопрепараты--посевной материал--микроорганизмы--культивирование клеток--вирусы--пробиотики--антибиотики--ферменты--витамины--сыворотки--иммуноглобулин--консервирование биопрепаратов--хранение биопрепаратов--санитарные требования--экологические требования--контроль качества--сертификация--аттестация производства--генная инженерия
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), УЧБИК(3), НБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1), УЧБИК(2), НБИК(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)