Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Книги ИВМиБ

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ДЕГУСТАЦИЯ<.>)

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

Родина Т. Г. Сенсорный анализ продовольственных товаров/Т. Г. Родина. - 2004

Экспертиза качества виноградных вин/под ред. П. А. Красовского. - 2001

Татарченко И. И. Химия субтропических и пищевкусовых продуктов/И. И. Татарченко, И. Г. Мохначев, Г. И. Касьянов. - 2003

Ковалевский К. А. Технология и техника виноделия/К. А. Ковалевский, Н. И. Ксенжук, Г. Ф. Слезко. - 2004

Дуборасова Т. Ю. Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин/Т. Ю. Дуборасова. - 2001

Позняковский В. М. Экспертиза мяса и мясопродуктов/В. М. Позняковский. - 2002

Экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий. Качество и безопасность/А. С. Романов [и др.] ; под ред. В. М. Позняковского. - 2007

Дуборасова Т. Ю. Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин/Т. Ю. Дуборасова. - 2009

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)