Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Книги ИВМиБ

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ДИЕТИЧЕСКИЕ ИЗДЕЛИЯ<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия/сост. П. С. Ершов. - 2004

Шепелев А. Ф. Товароведение и экспертиза вкусовых и кондитерских товаров/А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская, К. Р. Мхитарян. - 2002

Товароведение и организация торговли продовольственными товарами/А. М. Новикова [и др.]. - 2000

Экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий качество и безопасность/А. С. Романов [и др.]. - 2005

Пащенко Л. П. Технология хлебобулочных изделий/Л. П. Пащенко, И. М. Жаркова. - 2008

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)