Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=МАСЛО, характеристика<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Ш 57
Автор(ы) : Шиков А. Н., Макаров В. Г., Рыженков В. Е.
Заглавие : Растительные масла и масляные экстракты : технология, стандартизация, свойства
Выходные данные : М.: Русский врач, 2004
Колич.характеристики :264 с
ISBN, Цена 5-7724-0073-8:
ГРНТИ : 65.65.29
УДК : 664 + 664.34
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Масло. Жиры
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): жирные масла--эфирные масла--фитопрепараты--масляные экстракты--стабилизация масла--биоактивные добавки--ферментация--перегонка--экстракция--антиоксиданты--масличное сырье--масло, характеристика
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), НБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)