Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Периодические издания НСХБ (8)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=МЕМБРАННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/Т 38
Заглавие : Технология спирта : монография
Выходные данные : М.: Колос, 2002
Колич.характеристики :464 с
ISBN, Цена 5-10-003574-9:
ГРНТИ : 65.45
УДК : 663 + 663.52
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Напитки-- Спирт и водка
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ферментный гидролиз--солод--меласса--ферменты--гидролиз--дрожжи--сусло--спиртовое брожение--мембранная технология--очистка воды--диоксид углерода--сбраживание--биохимия брожения--пеногасители
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), НБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(1)
Найти похожие

2.

Вид документа :
Шифр издания : 637.1/Ш 18
Автор(ы) : Шалыгина А. М., Калинина Л. В.
Заглавие : Общая технология молока и молочных продуктов : учебник
Выходные данные : М.: КолосС, 2004
Колич.характеристики :199 с.: ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с. 196-197
ISBN, Цена 5-9532-0123-0:
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.1
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Молоко и молочные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--молочное сырье--молоко, состав--молоко, свойства--молоко, микробиология--молоко, обработка--молочные продукты--сепараторы--молоко, обеззараживание--молочный жир--гомогенизация--мембранная технология--тепловая обработка молока--охлаждение молока--замораживание продуктов--пастеризация молока--стерилизация молока--тара молочная--санитария молока
Экземпляры : всего : УЧБИК(2), НБИК(2), ЧЗБИК(1)
Свободны : УЧБИК(1), НБИК(2), ЧЗБИК(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/Т 38
Заглавие : Технология спирта
Выходные данные : М.: Колос, 1999
Колич.характеристики :464 с
ISBN, Цена 5-10-003574-9:
ГРНТИ : 65.45
УДК : 663 + 663.52
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Напитки-- Спирт и водка
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ферментный гидролиз--солод--меласса--ферменты--гидролиз--дрожжи--сусло--спиртовое брожение--мембранная технология--очистка воды--диоксид углерода--сбраживание--биохимия брожения--пеногасители
Экземпляры : всего 3: ЧЗБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)