Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=МОЛОКО, ИССЛЕДОВАНИЕ<.>)
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Г 67
Автор(ы) : Горбатова К. К.
Заглавие : Биохимия молока и молочных продуктов : учеб. пособие
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1984
Колич.характеристики :344 с
Примечания : Библиогр.: с. 337 :
ГРНТИ : 68.39.71 + 31.27.25
УДК : 637.1 + 577.1
Предметные рубрики: Биохимия общая
Продукция животноводства-- Молоко и молочные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретрозапись 06--молоко, биохимия--молоко, состав--молоко, белок--ферменты молока--липиды молока--углеводы молока--витамины молока--гормоны молока--молоко, минеральные вещества--молоко, плотность--молоко, кислотность--молоко, вязкость--физиология лактации--молочная железа--молоко, свойства--молоко, обработка--молоко, транспортировка--молоко, хранение--молоко, переработка--сыр, производство--масло, производство--молочные консервы--молочные продукты, качество--заменители цельного молока--молочные продукты, экспертиз--молоко, исследование
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), НБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/М59
Автор(ы) : Фостер Э. М.
Заглавие : Микробиология молока
Выходные данные : М.: Пищепромиздат, 1961
Колич.характеристики :534 с.
Примечания : Библиогр.: с. 529 :
ГРНТИ : 68.39.71 + 68.41.35
УДК : 637.1 + 619:576.8
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Молоко и молочные продукты
Ветеринарная микробиология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретрозапись 06--молоко, микробиология--микроорганизмы молока--микроорганизмы молочных продуктов--молоко, очистка--молоко, обеззараживание--молоко, исследование--питьевое молоко, микробиология--сгущенное молоко, микробиология--сухое молоко, микробиология--мороженое, микробиология--кисломолочные продукты, микробиология--сыр, микробиология--сливки, микробиология--масло, микробиология--молочные комплексы
Экземпляры :ЧЗБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1)
Найти похожие

3.

Вид документа :
Шифр издания : 54/К 66
Автор(ы) : Коренман Я. И.
Заглавие : Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : В 4 кн. Кн. 2. Оптические методы анализа : учеб. пособие. . -2-е изд., испр. и доп
Выходные данные : М.: КолосС, 2005
Колич.характеристики :288 с.: ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с. 283-287
ISBN, Цена 5-9532-0272-5:
ГРНТИ : 31.19
УДК : 54
Предметные рубрики: Химия-- Аналитическая химия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фотометрия--железо--вода, исследование--вино, экспертиза--азосоединения--азотистый обмен--фосфорорганические соединени--молоко, исследование--зерно, состав--сахарина--лактоза--крахмал, экспертиза--белок--кофеин--фенол--пиво, экспертиза--фотонефелометрия--сульфат--свинец--рибофлавин--таблетки--комбикорма--мясо, анализ--пищевые продукты, состав--сиропы--карамель--этанол--вино, состав--творожные изделия--томатопродукты--сливочное масло, анализ--растительные масла, эксперти--шоколад, анализ--мука, экспертиза--картофель, экспертиза--сыр, биохимия
Экземпляры : всего : УЧБИК(2), НБИК(2), ЧЗБИК(1)
Свободны : УЧБИК(2), НБИК(2), ЧЗБИК(1)
Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619:576.8/П69
Заглавие : Практикум по ветеринарной микробиологии : учеб. пособие
Выходные данные : М.: Колос, 1980
Колич.характеристики :216 с
Серия: Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений :
ГРНТИ : 68.41.35
УДК : 619:576.8
Предметные рубрики: Ветеринарная микробиология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): техника безопасности--микроскопы, устройство--микроскопы, правила работы--бактерии, морфология--микроорганизмы, окрашивание--актиномицеты, морфология--грибы, морфология--стерилизация--питательные среды--микробы, культуры--микробы, посев--микробы, свойства--бактериофаги--антибиотикорезистентность--микробы, патогенность--почва, исследование--воздух, исследование--вода, исследование--молоко, исследование--стафилоккоки--стрептококки--кишечные бактерии--бруцеллы--пастереллы--туляремия--рожа свиней--листериоз--сап--мелиоидоз--сибирская язва--патогенные анаэробы--патогенные микобактерии--патогенные актиномицеты--вибриоз крс--лептоспироз--микоплазмы--риккетсии--патогенные грибы--микозы--микотоксикозы
Экземпляры : всего : НБИК(3), УЧБИК(3)
Свободны : НБИК(3), УЧБИК(3)
Найти похожие

5.

Вид документа :
Шифр издания : 54/К 66
Автор(ы) : Коренман Я. И.
Заглавие : Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : в 4 кн. Кн. 3. Электрохимические методы анализа : учеб. пособие. . -2-е изд., испр. и доп
Выходные данные : М.: КолосС, 2005
Колич.характеристики :232 с.: ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с. 224-227
ISBN, Цена 5-9532-0297-0:
ГРНТИ : 31.19
УДК : 54
Предметные рубрики: Химия-- Аналитическая химия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): потенциометрия--щелочная--кислотность--жирные кислоты--кондитерские изделия, экспер--пиво, экспертиза--молоко, исследование--кисломолочные продукты, эксп--хлеб, экспертиза--колбаса, экспертиза--этанол--эфиры--мясо, анализ--жир--крахмал, экспертиза--кальций--нитраты--магний--калий--натрий--зерно, состав--кулонометрия--кислоты и соли--аскорбиновая кислота--азот--кондуктометрия--янтарная кислота--аминокислоты--серная кислота--лимонная--сера--амперометрических--амилаза--ацетон--медь--сахар, анализ--тесто, экспертиза
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), НБИК(2), УЧБИК(2)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(2), УЧБИК(2)
Найти похожие

6.

Вид документа :
Шифр издания : 54/К 66
Автор(ы) : Коренман Я. И.
Заглавие : Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : в 4 кн. Кн. 4. Хроматографические методы анализа : учеб. пособие. . -2-е изд., испр. и доп
Выходные данные : М.: КолосС, 2005
Колич.характеристики :296 с.: ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с. 294-296
ISBN, Цена 5-9532-0298-9:
ГРНТИ : 31.19
УДК : 54
Предметные рубрики: Химия-- Аналитическая химия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хроматография--жидкость--витамины жирорастворимые--овощи, экспертиза--органические кислоты--сахар, анализ--сиропы--тяжелые металлы--газовая--фенолы--зерно, состав--мука, экспертиза--карбоновые кислоты--коньяк, экспертиза--масла--эфиры--летучие жирные кислоты--шампанское--этанол--гель--сахар, анализ--кондитерские изделия, экспер--красители--крахмал, экспертиза--ферменты--ионит--натрий--цинк--кадмий--калий--нитраты--нитриты--консервы, исследование--вино, экспертиза--соли--кальций--красители--минеральные вещества--молоко, исследование--творожные изделия--сливочное масло, анализ
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), НБИК(2), УЧБИК(2)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(2), УЧБИК(2)
Найти похожие

7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 636.2/К 84
Заглавие : Крупный рогатый скот. Содержание. Кормление. Болезни. Диагностика и лечение : учеб. пособие для вузов
Выходные данные : СПб.: Лань, 2007
Колич.характеристики :624 с.
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
ISBN, Цена 978-5-8114-0678-4:
ГРНТИ : 68.39
УДК : 636.2
Предметные рубрики: Животноводство-- КРС
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс, породы--крс, физиология--крс, этология--крс, клиническая биохимия--крс, убой--крс, вет.-сан. экспертиза--крс, акушерство--крс, гинекология--крс, внутренние незаразные болезни--крс, хирургия--крс, инфекционные болезни--крс, инвазионные болезни--гигиена крс--лактация--породы крс--кормление крс--рационы--мясо, экспертиза--обеззараживание мяса--молоко, исследование--пороки молока--осеменение коров--отел--токсикозы крс--патология беременности крс--кормовые отравления--аборт крс--мастит коров--фитотоксикозы--травмы крс--перитонит крс--сибирская язва крс--туберкулез крс--лептоспироз крс--ящур крс--бешенство крс--болезнь ауески крс--листериоз крс--бруцеллез крс--пастереллез крс--некробактериоз крс--столбняк крс--ботулизм крс--злокачественный отек крс--оспа коров--стоматит крс--туляремия крс--псевдомоноз крс--иерсиниоз крс--псевдотуберкулез крс--риккетсиоз крс--ку-лихорадка крс--гидроперикардит крс--эрлихиоз крс--хламидиоз крс--актиномикоз крс--лейкозы крс--ринотрахеит крс--диарея крс--паратуберкулез крс--кампилобактериоз крс--дерматит крс--чума крс--лихорадка долины рифт--колибактериоз телят--стрептоккоз телят--сальмонеллез телят--гельминтозы крс--фасциолез крс--парамфистомататозы крс--мониезиоз крс--тизаниезиоз крс--цестодозы крс--неоаскаридоз телят--стронгилятоз крс--диктиокаулез крс--телязиоз крс--стронгилоидоз крс--арахно-энтомозы крс--протозойные болезни крс--трихомоноз крс--эймериоз крс--теляриоз крс--токсоплазмоз крс--саркоцистоз крс--криптоспоридиоз крс--анаплазмоз крс
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), НБИК(2), УЧБИК(7)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(2), УЧБИК(6)
Найти похожие

8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619:616-07/М 54
Заглавие : Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики : справ.
Выходные данные : Л.: Колос, 2004
Колич.характеристики :520 с
Примечания : Библиогр.: с. 511
ISBN, Цена 5-9532-0165-6:
ГРНТИ : 68.41.41
УДК : 619:616-07
Предметные рубрики: Ветеринарная патология -- Диагностика болезней
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретрозапись 11--кровь, исследование--молоко, исследование--моча, исследование--кал, исследование--мокрота, исследование--диагностика болезней--корма, анализ--методы определения гормонов--гомеостаз
Экземпляры : всего : ССБО(1), НБИК(1), ЧЗБИК(1)
Свободны : ССБО(1), НБИК(1), ЧЗБИК(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)