Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги НСХБ (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=МОЛОКО, ПЕРЕРАБОТКА<.>)
Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-22 
1.

Поляков А. А. Ветеринарная санитария и гигиена предприятий мясной и молочной промышленности/А. А. Поляков, Д. А. Бочаров, В. П. Шептулин. - 1983
2.

Мельников С. В. Механизация и автоматизация животноводческих ферм/С. В. Мельников. - 1978
3.

Гудков А. В. Сыроделие/А. В. Гудков. - 2003
4.

Степанова Л. И. Справочник технолога молочного производства/Л. И. Степанова Т. 1: Цельномолочные продукты. Производство молока и молочных продуктов (СанПиН 2.3.4.551-96). - 2003
5.

Механизация и технология производства продукции животноводства/В. Г. Коба [и др.]. - 1999
6.

Карсницкая М. С. Практикум по молочному делу/М. С. Карсницкая, П. В. Кугенев. - 1961
7.

Рябцева С. А. Технология лактулозы/С. А. Рябцева. - 2003
8.

Барабанщиков Н. В. Молочное дело/Н. В. Барабанщиков. - 1990
9.

Горбатова К. К. Биохимия молока и молочных продуктов/К. К. Горбатова. - 1984
10.

Доценко В. А. Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли/В. А. Доценко. - 2003
 1-10    11-20   21-22 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)