Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Книги НСХБ (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=МОЛОКО, ПОЛУЧЕНИЕ<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Б 24
Автор(ы) : Барабанщиков Н. В.
Заглавие : Молочное дело : учеб. для вузов . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1990
Колич.характеристики :351 с.: ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с. 344-345
ISBN, Цена 5-10-000710-9:
ГРНТИ : 65.63 + 68.39.71
УДК : 637.1
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Молоко и молочные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретрозапись 06--молоко, биохимия--витамины молока--ферменты молока--молоко, свойства--молоко, состав--гигиена молока--молоко, получение--молоко, обработка--молоко, переработка--сливки--кисломолочные продукты--маслоделие--сыроделие--молочные консервы--заменители цельного молока--молочные комплексы
Экземпляры : всего : НБИК(1), ЧЗБИК(1)
Свободны : НБИК(1), ЧЗБИК(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/К27
Автор(ы) : Карташова В. М.
Заглавие : Гигиена получения молока
Выходные данные : Л.: Колос, 1980
Колич.характеристики :181 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 180 :
ГРНТИ : 68.39.71 + 65.63 + 68.41.29
УДК : 637.1 + 637.13
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Молоко и молочные продукты
Зоогигиена-- Гигиена КРС
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретрозапись 06--молоко, качество--молоко, получение--гигиена молока--гигиена содержания крс--крс, кормление--молоко, производство--гигиена доения--доильные аппараты--доильные установки--профилактика мастита--молоко, качество--молоко, санитарный контроль--молоко, транспортировка
Экземпляры :НБИК(1)
Свободны : НБИК(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Х 76
Автор(ы) : Хоменко В. И.
Заглавие : Гигиена получения и ветсанконтроль молока по государственному стандарту
Выходные данные : Киев: Урожай, 1979
Колич.характеристики :184 с.: ил :
ГРНТИ : 68.39.71 + 68.41.31
УДК : 637.1 + 637.128
Предметные рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Молоко и молочные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретрозапись 06--молоко, получение--молоко, микробиология--молоко, санитарный контроль--молоко, обработка--молоко, хранение--молоко, транспортировка--гигиена доения--доильные установки--доильные аппараты--молочная посуда--молочные лаборатории--молочные продукты, качество--молоко, кислотность--молоко, плотность--молочный жир--сливки, качество--маститы
Экземпляры : всего : НБИК(1), ЧЗБИК(1), УЧБИК(2)
Свободны : НБИК(1), ЧЗБИК(1), УЧБИК(2)
Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Ш 56
Автор(ы) : Шидловская В. П.
Заглавие : Органолептические свойства молока и молочных продуктов : справочник
Выходные данные : М.: Колос, 2000
Колич.характеристики :280 с.
ISBN, Цена 5-10-001840-2:
ГРНТИ : 68.39.71
УДК : 637.1 + 614.31
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Молоко и молочные продукты
Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Молоко и молочные продукты
Пищевая пром-сть-- Контроль качества. Анализ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко, консистенция--молоко, вкус--молоко, запах--молоко, цвет--молоко, пороки--молоко, получение--молоко, пороки--молоко, биохимия--молоко, очистка--молоко, сепарирование--молоко, пастеризация--молоко, сепарирование--сливки--молочные смеси--кисломолочные продукты--сметана--творог--творожные изделия--сгущенное молоко--молочные консервы--сухое молоко--мороженое--молоко, вязкость
Экземпляры : всего 1: ЧЗБИК(1), УЧБИК(19)
Свободны : ЧЗБИК(1), УЧБИК(18)
Найти похожие

5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 636/З-46
Заглавие : Здоровье и продуктивность домашних животных (Приусадебное хозяйство) . -1-е изд.
Выходные данные : М.: ЭКСМО-ПРЕСС, 2001
Колич.характеристики :176 с.
Серия: Золотые советы Тимирязевской академии
ISBN, Цена 5-04-006480-2:
ГРНТИ : 68.39.19
УДК : 636
Предметные рубрики: Животноводство-- Продуктивность животных
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретрозапись 10--пастбищное содержание--животноводческие помещения--зоогигиенические требования--стойловое содержание--уход за животными--уход за кожей--уход за копытами--стрижка овец--моцион животных--кастрация животных--кормление животных--минеральные вещества--витамины в кормлении животных--сбалансированное кормление--водопоение животных--разведение животных--осеменение животных--воспроизводство животных--отел--суягность--ягнение--супоросность--опорос--молодняк, выращивание--послеродовой период--заболевания животных--профилактика болезней--лечение животных--заразные болезни--незаразные болезни животных--болезни молодняка--откорм молодняка--убой животных--молоко, получение--продукция животноводства--ветеринарно-санитарный надзор--транспортировка животных--личная гигиена работников--кишечные инфекции--пищевые отравления
Экземпляры : всего : УЧБИК(2), НБИК(2), ЧЗБИК(1)
Свободны : УЧБИК(2), НБИК(2), ЧЗБИК(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)