Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=МОЛОКО, экспертиза<.>)
Общее количество найденных документов : 28
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-28 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619:614.3/Д81
Автор(ы) : Дукаценко В. Г.
Заглавие : Ветеринарная санитария на молочных фермах : монография
Выходные данные : М.: Колос, 1972
Колич.характеристики :87 с.
Серия: Ветеринарная библиотечка животновода
Цена : 0.13, р.
ГРНТИ : 68.41.31
УДК : 619:614.3
Предметные рубрики: Зоогигиена-- Помещения для животных
Ветеринарная санитария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс, молоко--доение животных--доение, механизация--молоко, очистка--молоко, транспортировка--молоко, качество--молоко, экспертиза--молоко, биохимия--молоко, санитарный контроль--вымя, болезни--ретрозапись 04
Экземпляры : всего : НБИК(2)
Свободны : НБИК(2)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619:614.3/М15
Автор(ы) : Макаров В. А., Фролов В. П., Шуклин Н. Ф.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства : учебник для вузов
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1991
Колич.характеристики :463 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN, Цена 5-10-001603-5:
ГРНТИ : 68.41.05
УДК : 619:614.3 + 619:614.31
Предметные рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Продукты животноводства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): транспортировка животных--мясокомбинат--хладобойни--убой скота--оленебойни--птицекомбинат--переработка животных--мясо, товароведение--разделка туш--мясо, клеймение --мясо, экспертиза--условно годное мясо--мясо больных животных--продукты убоя--экспертиза туш--пищевые отравления--токсикоинфекции--пищеварительная система, болезни--сальмонеллез--ботулизм--мясо, обеззараживание--мясо, консервирование--колбаса, производство--субпродукты--продукты, транспортировка--молоко, экспертиза--молоко, свойства--молоко, состав--молочные продукты, экспертиза--яйца, экспертиза--кисломолочные продукты--сыр, экспертиза--сливочное масло, экспертиза--мясо промысловых животных--дичь, экспертиза--рыба, экспертиза--морепродукты, экспертиза--мед, экспертиза
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), НБИК(2), УЧБИК(315)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(2), УЧБИК(314)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619:614.3/В39
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продуктов животноводства : учебник для вузов . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Колос, 1981
Колич.характеристики :583 с.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений :
ГРНТИ : 68.41.31
УДК : 619:614.3
Предметные рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Продукты животноводства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): убой скота--крс, транспортировка--транспортировка животных--мясокомбинат, дезинфекция--мясокомбинат, прием скота--птица, убой--убой птицы--мясо, морфология--мясо, сортировка--мясо, товароведение--мясо, маркировка--мясо, экспертиза--мясо, химический состав--лимфатические узлы--сибирская язва--туберкулез--бруцеллез--туляремия--рожа свиней--сап--энфизематозный карбункул--злокачественный отек--брадзот--паратуберкулез--псевдотуберкулез--актиномикоз--пастереллез--листериоз--ринит--лихорадка--ку--некробактериоз--плеврит--ламиносеоптоз--отравления животных, патанатомия--токсикоинфекции--токсикозы--ботулизм--консервирование мяса--консервирование холодом--мясные консервы--копчение мяса--колбаса--копчение--жир сырец--кишки--конфискатов--шкуры--молоко, свойства--молоко, состав --молоко, качество--молоко, методы исследования--молоко, экспертиза--кисломолочные продукты, экспертиза--масло, экспертиза--сыр, экспертиза--яйца, экспертиза--переработка рыбы--рыба, товароведение--хранение рыбы--рыба, экспертиза--рыбы, болезни--корнеклубнеплоды--рыбы, анатомия--бобы--грибы, экспертиза--мед, экспертиза
Экземпляры : всего : НБИК(2), ЧЗБИК(2), УЧБИК(22)
Свободны : НБИК(2), ЧЗБИК(2), УЧБИК(22)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619:614.3/К72
Автор(ы) : Костенко Ю. Г., Серегин И. Г., Ивановцев В. В.
Заглавие : Ветеринарно-санитарный контроль мясных и молочных продуктов в жарких странах : учеб. пособие
Выходные данные : Б.м., 1990
Колич.характеристики :144 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN, Цена 5-10-001437-7:
ГРНТИ : 68.41.05 + 68.41.31
УДК : 619:614.3 + 619:614.31
Предметные рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Продукты животноводства
Санитария и гигиена-- Надзор за предприятиями
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты убоя, экспертиза--яйцепродукты, экспертиза--мясо, переработка--мясо, консервирование--колбасные изделия--молоко, экспертиза--пищевые отравления--кишечные инфекции
Экземпляры :НБИК(1)
Свободны : НБИК(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619/В39
Заглавие : Ветеринарное законодательство : ветеринарный устав Союза ССР, положения, указания, инструкции, наставления и правила по ветеринарному делу : Т. 2
Выходные данные : М.: Колос, 1972
Колич.характеристики :720 с. :
ГРНТИ : 68.41
УДК : 619
Предметные рубрики: Ветеринарная медицина
Право. Юридические науки-- Земельное (аграрное) право
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): откорм скота--пчелы, содержание--вывоз животных--молоко, качество--крс, гигиена--лекарства, правила--антибиотики--ветеринарный паспорт--ветсанэкспертиза--мясо, экспертиза--молоко, экспертиза--яйца, экспертиза--убой скота--обработка сырья--перевозка животных--ветеринарная дезинфекция--ветеринарный учет--ветеринария, законодательство--ветинструменты--ретрозапись 02
Экземпляры : всего : УЧБИК(200), НБИК(5)
Свободны : УЧБИК(200), НБИК(5)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/А 87
Автор(ы) : Архангельский И. И., Карташова В. М.
Заглавие : Гигиена молока и контроль его санитарного качества
Выходные данные : М.: Колос, 1966
Колич.характеристики :247 с. :
ГРНТИ : 65.63.03 + 68.41.31
УДК : 637 + 637.1
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Молоко и молочные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко, качество--молоко, экспертиза--молоко, микробиология--молоко, обеззараживание--доение животных--доение, механизация--пастеризация--доильные аппараты--пастеризация--ретрозапись 04
Экземпляры : всего : УЧБИК(1), НБИК(3)
Свободны : УЧБИК(1), НБИК(3)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619:614.3/С 32
Автор(ы) : Серегин И. Г., Уша Б. В.
Заглавие : Лабораторные методы в ветеринарно-санитарной экспертизе пищевого сырья и готовых продуктов : учеб. пособие
Выходные данные : СПб.: Изд-во РАПП, 2008
Колич.характеристики :408 с
ISBN, Цена 978-5-91541-011-3:
ГРНТИ : 68.41.31
УДК : 619:614.3 + 619:614.31
Предметные рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо, методы исследования--колбасные изделия, экспертиза--копчености, экспертиза--консервы, экспертиза--жиры, экспртиза--мясные полуфабрикаты, экспертиза--кулинарные изделия, экспертиза--желатин, исследование--альбумин, исследование--яица, экспертиза--молоко, экспертиза--рыба, экспертиза--икра, экспертиза--мед, экспертиза--эндокринно-ферментное сырье, экспертиза--растительные продукты, экспертиза--растительные масла, экспертиза--вино, экспертиза--корма, экспертиза--сточные воды, исследование--пушно-меховое сырье, экспертиза--шкуры, экспертиза
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), УЧБИК(14)
Свободны : ЧЗБИК(1), УЧБИК(14)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/К 84
Автор(ы) : Крусь Г. Н., Шалыгина А. М., Волокитина З. В.
Заглавие : Методы исследования молока и молочных продуктов : учебник
Выходные данные : М.: КолосС, 2002
Колич.характеристики :368 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : То же 2000 г.
ISBN, Цена 5-9532-0020-Х:
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.1
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Молоко и молочные продукты
Пищевая пром-сть-- Контроль качества. Анализ
Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Молоко и молочные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко, экспертиза--молоко, биохимия--молоко, микробиология--спектроскопия--турбидиметрия--нефелометрия--рефрактометрия--поляриметрия--кондуктометрия--потенциометрия--вольтамперометрия--хроматография--электрофоретический метод--эбулиоскопия--криоскопия--молоко, методы исследования--молоко, свойства--молоко, экспертиза--пастеризация
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), НБИК(1), УЧБИК(74)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(1), УЧБИК(74)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Д13
Автор(ы) : Давидов Р. Б.
Заглавие : Молоко и молочное дело : учебник . -4-е изд., перераб. и доп
Выходные данные : М.: Колос, 1973
Колич.характеристики :256 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений :
ГРНТИ : 68.39.71
УДК : 637.1
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Молоко и молочные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко, свойства--молоко, состав--молоко, санитарный контроль--молоко, пороки--молоко, обработка--сепаратор--молоко, производство --кефир--ацидофильные продукты--творог--сметана--маслоделие--масло, пороки--масло, упаковка--масло, хранение--сыроделие--сыр, экспертиза--сыр, производство--сыр, виды--молочные консервы--молоко, экспертиза--ретрозапись 04
Экземпляры : всего : УЧБИК(60), НБИК(1)
Свободны : УЧБИК(60), НБИК(1)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/Д 46
Автор(ы) : Диланян З. Х.
Заглавие : Молочное дело : учебник . -3-е изд., перераб. и доп
Выходные данные : М.: Колос, 1979
Колич.характеристики :368 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений :
ГРНТИ : 65.63.29 + 68.39.71
УДК : 637.1
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Молоко и молочные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко, состав--молоко, свойства--молоко, производство--молоко, переработка--молоко, экспертиза--молоко, транспортировка--молоко, санитарный контроль--маслоделие--сыроделие--молочные консервы--сепаратор
Экземпляры : всего : НБИК(1), ЧЗБИК(1), УЧБИК(51)
Свободны : НБИК(1), ЧЗБИК(1), УЧБИК(51)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-28 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)