Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Найдено в других БД:

Периодические издания НСХБ (24)

Периодические издания ИВМиБ (4)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ОХЛАЖДЕНИЕ МОЛОКА<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа :
Шифр издания : 637.1/Ш 18
Автор(ы) : Шалыгина А. М., Калинина Л. В.
Заглавие : Общая технология молока и молочных продуктов : учебник
Выходные данные : М.: КолосС, 2004
Колич.характеристики :199 с.: ил
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с. 196-197
ISBN, Цена 5-9532-0123-0:
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.1
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Молоко и молочные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--молочное сырье--молоко, состав--молоко, свойства--молоко, микробиология--молоко, обработка--молочные продукты--сепараторы--молоко, обеззараживание--молочный жир--гомогенизация--мембранная технология--тепловая обработка молока--охлаждение молока--замораживание продуктов--пастеризация молока--стерилизация молока--тара молочная--санитария молока
Экземпляры : всего : УЧБИК(2), НБИК(2), ЧЗБИК(1)
Свободны : УЧБИК(1), НБИК(2), ЧЗБИК(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 636/П 42
Заглавие : Повышение эффективности производства продукции животноводства : (рекомендации)
Выходные данные : М.: Росинформагротех, 2008
Колич.характеристики :168 с
Примечания : Библиогр.: с. 162
Цена : 70, 70.00, р.
ГРНТИ : 68.39 + 68.39.71
УДК : 636 + 637
Предметные рубрики: Животноводство
Продукция животноводства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--мясо--кормопроизводство--корма, заготовка--механизация животноводства--доение--охлаждение молока--удаление навоза--микроклимат--свиноводство
Экземпляры :НБИК(1)
Свободны : НБИК(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)