Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Книги ИВМиБ

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ПИРОЖНЫЕ<.>)

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

Сави И. Булочки, пирожки, пирожные/И. Сави. - 1995

Рецептуры мучных изделий . - 2002

Справочник по товароведению продовольственных товаров/под ред. Т. Г. Родиной. - 2003

Скуратовская О. Д. Контроль качества продукции физико-химическими методами/О. Д. Скуратовская. - 2003

Корячкина С. Я. Новые виды мучных и кондитерских изделий/С. Я. Корячкина. - 2001

Рыжакова А. В. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров/А. В. Рыжакова. - 2005

Чепурной И. П. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров/И. П. Чепурной. - 2005

Бутейкис Н. Г. Технология приготовления мучных кондитерских изделий/Н. Г. Бутейкис. - 2009

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)