Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Периодические издания ИВМиБ (6)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=СНЭКИ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620/И 21
Автор(ы) : Иванова Т. Н., Позняковский В. М.
Заглавие : Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок : учеб.
Выходные данные : М.: Академия, 2004
Колич.характеристики :304 с
Серия: Высшее профессиональное образование
Примечания : Библиогр.: с. 296-297
ISBN, Цена 5-7695-1648-8:
ГРНТИ : 71.01.55
УДК : 620.2
Предметные рубрики: Товароведение и экспертиза-- Продовольственные товары-- Товары растительного происхождения
Пищевая пром-сть-- Пищевые добавки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые концентраты, экспертиза--пищевые концентраты, транспортирование--пищевые концентраты, хранение--сладкие блюда--соусы--мучные изделия--детское питание--диетическое питание--сухие завтраки--снэки--космическое питание--пищевые добавки, классификация--пищевые добавки, экспертиза
Экземпляры :ЧЗБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)