Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Книги ИВМиБ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=СОЛЕНИЕ рыбы<.>)

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

Шокина Ю. В. Научные основы производства рыбопродуктов/Ю. В. Шокина. - 2003

Голубев В. Н. Обработка рыбы и морепродуктов/В. Н. Голубев , Т. Н. Назаренко, Е. И. Цыбулько. - 2001

Романова Т. В. Практикум по товароведению и экспертизе рыбы и рыбных продуктов/Т. В. Романова, Е. А. Лузина. - 2006

Производство и реализация рыбной продукции. - 1996

Голубев В. Н. Справочник технолога по обработке рыбы и морепродуктов/В. Н. Голубев, О. И. Кутина. - 2003

Технология переработки рыбы и морепродуктов/Г. И. Касьянов [и др.]. - 2001

Технология продуктов из гидробионтов/под ред. Т. М. Сафроновой, В. И. Шендерюка. - 2001

Шевченко В. В. Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров/В. В. Шевченко. - 2005

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)