Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Найдено в других БД:

Периодические издания НСХБ (19)

Периодические издания ИВМиБ (8)

Периодические издания УКАБ (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Д 72
Автор(ы) : Драгилев А. И., Дроздов В. С.
Заглавие : Технологические машины и аппараты пищевых производств : учебник
Выходные данные : М.: Колос, 1999
Колич.характеристики :376 с.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN, Цена 5-10-003416-5:
ГРНТИ : 55.63.43
УДК : 664 + 62
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Технологическое оборудование
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): поточные линии--мойка сырья--тепловая обработка--сушка продуктов--измельчение--дозаторы--прессование--упаковочное оборудование--герметизация тары
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), НБИК(2), УЧБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(2), УЧБИК(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/К 93
Автор(ы) : Курочкин А. А., Ляшенко В. В.
Заглавие : Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства : учебник для вузов
Выходные данные : М.: Колос, 2001
Колич.характеристики :440 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN, Цена 5-10-003649-4:
ГРНТИ : 55.67.31 + 68.39.71
УДК : 637
Предметные рубрики: Продукция животноводства
Пищевая пром-сть-- Технологическое оборудование
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко, переработка--творог--сыр--упаковка продуктов--мясорубки--тепловая обработка--посол мяса--холодильники
Экземпляры : всего : УЧБИК(7), НБИК(1), ЧЗБИК(1)
Свободны : УЧБИК(7), НБИК(1), ЧЗБИК(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)