Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ТЫКВенные овощи<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 614/Э41
Автор(ы) : Плотникова Т. В., Позняковский В. М., Ларина Т. В., Елисеева Л. Г.
Заглавие : Экспертиза свежих плодов и овощей : учеб. пособие для вузов
Выходные данные : Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2001
Колич.характеристики :302 с
Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
ISBN, Цена 5-94087-010-4:
ГРНТИ : 65.53
УДК : 614 + 614.31 + 620.2 + 635
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Продукты растениеводства
Пищевая пром-сть-- Контроль качества. Анализ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодоовощные товары--плодоовощные товары, товаров--клубнеплоды--корнеплоды--капустные овощи--томатопродукты--тыквенные овощи--салатношпинатные овощи--семечковые плоды--косточковые плоды--ягоды, товароведение--орехоплодные--субтропические плоды--тропические плоды--овощи, товароведение--овощи, экспертиза--фрукты, товароведение--фрукты, экспертиза
Экземпляры : всего : НБИК(2), ЧЗБИК(1), УЧБИК(2)
Свободны : НБИК(2), ЧЗБИК(1), УЧБИК(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620.2/С60
Автор(ы) : Соловьева О. И.
Заглавие : Товароведение плодоовощных товаров [Электронный ресурс] : лекция
Выходные данные : Омск, 2002
Колич.характеристики :1 файл.
Серия: Электронные версии документов
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан :
ГРНТИ : 71.01.55
УДК : 620.2
Предметные рубрики: Товароведение и экспертиза-- Продовольственные товары-- Товары растительного происхождения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рынок плодов и овощей--плоды, пищевая ценность--овощи, пищевая ценность--химический состав плодов--химический состав овощей--строение тканей плодов --строение тканей овощей--строение растительной клетки--классификация плодов--семечковые плоды--косточковые плоды--ягоды--цитрусовые плоды--овощные растения --переработанные плоды--переработанные овощи--сушеные овощи--сушеные овощные смеси --сушеные плоды и ягоды--свежие овощи--вегетативные овощи--плодовые овощи--клубнеплоды--болезни картофеля--капустные овощи--луковые овощи--салатно-шпинатные овощи--пряные овощи--десертные овощи--тыквенные овощи--томатные овощи--бобовые овощи--зерновые овощи--хранение свежих овощей--свежие грибы--свежие плоды--плодоовощные консервы--квашеные овощи--моченые плоды--замороженные плоды--замороженные овощи
Экземпляры :ССБО(1)
Свободны : ССБО(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 614/Э 41
Автор(ы) : Плотникова Т. В., Позняковский В. М., Ларина Т. В., Елисеева Л. Г.
Заглавие : Экспертиза свежих плодов и овощей. Качество и безопасность : учеб. пособие для вузов . -4-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2007
Колич.характеристики :304 с.
Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
Примечания : Библиогр.: с. 297.
ISBN, Цена 5-379-00191-2:
ГРНТИ : 76
УДК : 614.3
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- Питание
Пищевая пром-сть-- Контроль качества. Анализ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая ценность плодов и овощей--клубнеплоды--корнеплоды--капустные овощи--луковые овощи--томатные овощи--тыквенные овощи--салатно-шпинатные овощи--десертные овощи--семечковые плоды--косточковые плоды--ягоды--орехоплодные--субтропические плоды--тропические плоды--упаковка плодов и овощей--маркировка плодов и овощей--транспортировка плодов и овощей--хранение плодов и овощей
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), НБИК(1), УЧБИК(21)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(1), УЧБИК(21)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)