Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=грибы свежие<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 614/Э 41
Автор(ы) : Цапалова И. Э., Бакайтис В. И., Кутафьева Н. П., Позняковский В. М.
Заглавие : Экспертиза грибов : учеб. пособие для вузов
Выходные данные : Новосибирск: Изд-во Новосиб. ун-та, 2002
Колич.характеристики :256 с
Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
ISBN, Цена 5-7615-0506-1:
ГРНТИ : 65.55
УДК : 614.31 + 664.8
Предметные рубрики: Товароведение и экспертиза-- Продовольственные товары-- Товары растительного происхождения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): грибы свежие--грибы, строение--грибы, культивирование--грибы, сбор--грибы, хранение--грибы, транспортировка--грибы, переработка--грибы сушенные--грибы соленые--грибы маринованные--грибы, консервы
Экземпляры :ЧЗБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)