Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги НСХБ (9)Периодические издания НСХБ (104)Периодические издания ИВМиБ (139)Книги УКАБ (1)Периодические издания УКАБ (5)Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг. (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=дрожжи<.>)
Общее количество найденных документов : 32
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-32 
1.


    Качмазов, Г. С.
    Дрожжи бродильных производств. Практическое руководство [Текст : электронный ] : учебное пособие / Г. С. Качмазов. - Санкт-Петербург : Лань, 2021. - 224 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com. - ISBN 978-5-8114-1343-0 : Б. ц.

Держатели документа:
ЭБС "ЛАНЬ"
Свободных экз. нет
Найти похожие
2.


    Рябцева, С. А.
    Дрожжи в переработке молочного сырья [Текст :электронный] : монография / С. А. Рябцева, А. А. Котова, А. А. Скрипнюк. - Санкт-Петербург : Лань, 2019. - 120 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com. - ISBN 978-5-8114-3815-0 : Б. ц.

Держатели документа:
ЭБС "ЛАНЬ"

Доп.точки доступа:
Котова, А. А.; Скрипнюк, А. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие
3.
637.1
И 66

   
    Инновационные технологии производства молока и говядины [Текст] : учеб. пособие / А. А. Свидинский [и др.] ; Ом. гос. аграр. ун-т, Ин-т повышения квалификации. - Омск : Изд-во ОмГАУ, 2010. - 417 с. : ил. - Библиогр.: с. 412-416. - ISBN 978-5-9901886-2-4 : 480.00 р.
ГРНТИ
68.39.71
68.39.19
УДК
637.1
637.5
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты
   Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО, РАЗВИТИЕ -- ПИТАТЕЛЬНОСТЬ КОРМОВ -- ПЕРЕВАРИМОСТЬ КОРМОВ -- КОРМА, ВИДЫ -- КОРМА, СОСТАВ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ЗЕЛЕНЫЕ КОРМА -- ГРУБЫЕ КОРМА -- СОЧНЫЕ КОРМА -- КОРМА, ПЕРЕРАБОТКА -- ЗЕРНОВЫЕ КОРМА -- КОРМА ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ -- КОРМОВЫЕ ДРОЖЖИ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ПОДКОРМКИ -- АЗОТИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА В КОРМЛЕНИИ -- КОМБИНИРОВАННЫЕ КОРМА -- МОЛОКО, ПРОИЗВОДСТВО -- ГОВЯДИНА, ПРОИЗВОДСТВО -- ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА -- ВОСПРОИЗВОДСТВО СТАДА -- ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫЕ СТАДА -- ПОРОДЫ МОЛОЧНОГО СКОТА -- РЕМОНТНЫЙ МОЛОДНЯК -- ВЫРАЩИВАНИЕ ТЕЛЯТ -- ЗАПАДНАЯ СИБИРЬ -- ОМСКАЯ ОБЛАСТЬ -- СОДЕРЖАНИЕ НЕТЕЛЕЙ -- ДОЙНЫЕ КОРОВЫ -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ -- МОЛОКО, ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ВЫМЯ, МОРФОФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ОЦЕНКА -- МОЛОКО, ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА -- ПРИЕМКА МОЛОКА -- КРС, ОТКОРМ -- НАГУЛ СКОТА -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- КОРМЛЕНИЕ МОЛОДНЯКА -- МЯСО, КАЧЕСТВО -- МЯСО, ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ТРАНСПОРТИРОВКА МЯСА -- МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- УБОЙ ЖИВОТНЫХ -- РАЗДЕЛКА ТУШ -- КЛЕЙМЕНИЕ МЯСА -- ХРАНЕНИЕ МЯСА -- МЯСОПРОДУКТЫ, ХРАНЕНИЕ -- СУБПРОДУКТЫ, ОБРАБОТКА -- ШКУРЫ, ОБРАБОТКА -- ПОСЛЕУБОЙНАЯ ВЕТСАНЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА ТУШ -- ЭКСПЕРТИЗА МЯСА -- ЭКСПЕРТИЗА ОРГАНОВ -- СОРТОВАЯ РАЗРУБКА ТУШ -- РАЗДЕЛКА ГОВЯДИНЫ -- РАЗДЕЛКА СВИНИНЫ -- РАЗДЕЛКА БАРАНИНЫ -- РАЗДЕЛКА КОЗЛЯТИНЫ


Доп.точки доступа:
Свидинский, А. А.; Кузнец, Н. И.; Воронова, Т. Д.; Курзанов, А. А.; Заболотных, М. В.; Тулеев, Г. К.; Тараканов, В. С.; Омский государственный аграрный университет (Омск). Институт повышения квалификации
Экземпляры всего: 1
ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
4.
   636.085
   Ф 24

    Фаритов, Т. А.
    Корма и кормовые добавки для животных [Текст] : учеб. пособие для студентов, обучающихся по специальности 110401 - Зоотехния / Т. А. Фаритов. - СПб. : Лань, 2010. - 304 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 288-296. - ISBN 978-5-8114-1026-2 : 474.98 р.
ГРНТИ
68.39.15
УДК
636.085
Рубрики: Животноводство--Корма и кормовые добавки
Кл.слова (ненормированные):
КОРМОВАЯ БАЗА -- КОРМА, ЗАГОТОВКА -- КОРМА, КАЧЕСТВО -- КОРМОПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ЗЕЛЕНЫЕ КОРМА -- СЕНО, ЗАГОТОВКА -- СИЛОС, ЗАГОТОВКА -- СЕНАЖ -- ЗЕРНОСЕНАЖ -- КОРМА, КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- КОРМА, ХРАНЕНИЕ -- СУШКА РАСТЕНИЙ -- ТРАВЯНЫЕ КОРМА -- КОРНЕКЛУБНЕПЛОДЫ -- СКАРМЛИВАНИЕ -- СОЛОМА -- ЗЕРНОВЫЕ КОРМА -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ПРОТЕИН -- АЗОТИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА В КОРМЛЕНИИ -- БЕЛКОВЫЕ КОРМА -- КОРМОВЫЕ ДРОЖЖИ -- АМИНОКИСЛОТЫ, КОРМЛЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ПОДКОРМКИ -- ВИТАМИНЫ В КОРМЛЕНИИ ЖИВОТНЫХ -- КОРМОВЫЕ АНТИБИОТИКИ -- ПРОБИОТИКИ -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ -- САПРОПЕЛЬ -- ДЕРН -- ХВОЯ -- ЦЕОЛИТЫ -- БИШОФИТ -- ГУМАТ НАТРИЯ -- АНТИОКСИДАНТЫ -- БЕЛКОВО-ВИТАМИННЫЕ ДОБАВКИ -- ПРЕМИКСЫ -- КОРМОСМЕСИ -- ДИЕТИЧЕСКИЕ КОРМА ЖИВОТНЫХ -- ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ

Экземпляры всего: 5
ЧЗБИК (1), УЧБИК (4)
Свободны: ЧЗБИК (1), УЧБИК (4)
Найти похожие
5.
   636.084
   М 15

    Макарцев, Н. Г.
    Кормление сельскохозяйственных животных : учебник / Н. Г. Макарцев. - 2-е изд., перераб. и доп. - Калуга : Изд-во Н. Ф. Бочкаревой, 2007. - 608 с. - Библиогр.: с. 598-601. - ISBN 5-89552-224-6
ГРНТИ
68.39.15
УДК
636.084
Рубрики: Животноводство--Кормление--Нормы и рационы
   Животноводство--Корма
Кл.слова (ненормированные):
корма, питательность -- корма, состав -- кормовые добавки -- зеленые корма -- сено -- травяная мука -- силос -- сенаж -- отходы полеводства -- корнеклубнеплоды -- бахчевые -- зерновые корма -- корма животного происхождения -- кормовые дрожжи -- минеральные подкормки -- витаминные препараты -- небелковые азотистые добавки -- синтетические аминокислоты -- кормовые антибиотики -- комбинированные корма -- кормление лактирующих коров -- кормление стельных сухостойных коров -- кормление нетелей -- кормление племенных быков -- кормление ремонтного молодняка -- кормление овец -- кормление коз -- кормление свиней -- кормление птицы -- кормление лошадей -- кормление кроликов -- кормление пушных зверей -- кормление прудовых рыб

Экземпляры всего: 149
ЧЗБИК (1), НБИК (2), УЧБИК (146)
Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (2), УЧБИК (125)
Найти похожие
6.
   636.084
   Х 86

    Хохрин, С. Н.
    Кормление сельскохозяйственных животных : учебник для вузов / С. Н. Хохрин. - М. : Колос, 2007. - 692 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 678-680. - Предм. указ.: с. 680. - ISBN 978-5-9532-0527-6
ГРНТИ
68.39.15
УДК
636.084
Рубрики: Животноводство--Кормление животных
Кл.слова (ненормированные):
КОРМА, ПИТАТЕЛЬНОСТЬ -- животные, протеиновое питание -- животные, углеводное питание -- животные, липидное питание -- животные, минеральное питание -- животные, витаминное питание -- корма -- кормовые добавки -- сочные корма -- водянистые корма -- зеленые корма -- ядовитые растения пастбищ -- вредные растения пастбищ -- бобовые растения -- злаковые растения -- силос -- корнеклубнеплоды -- бахчевые корма -- грубые корма -- сено -- сенаж -- травяная мука -- травяная резка -- солома -- мякина -- веточный корм -- концентрированные корма -- зерновые злаковые корма -- зерновые бобовые корма -- отруби -- жмыхи -- шроты -- корма животного происхождения -- отходы рыбной промышленности -- кормовые дрожжи -- КРС, кормление -- КРС, пищеварение -- КРС, обмен веществ -- овцы, кормление -- козы, кормление -- свиньи, кормление -- лошади, кормление -- птица, кормление -- куры, кормление -- гуси, кормление -- утки, кормление -- индейки, кормление -- кролики, кормление -- нутрии, кормление -- пушные звери, кормление -- собаки, кормление -- отходы мясной промышленности -- кошки, кормление -- животные, диетическое кормление

Экземпляры всего: 98
ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (96)
Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (89)
Найти похожие
7.
620.2
Т50

   
    Товароведение и организация торговли продовольственными товарами [Текст] : учебник. - 4-е изд., стер. - М. : Академия, 2006. - 480 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-7695-2752-8 : 320.00 р.
ГРНТИ
71.01.55
УДК
620.2
Рубрики: Товароведение и экспертиза--Продовольственные товары
Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПРОДУКТОВ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ ТОВАРОВ -- СЕРТИФИКАЦИЯ ТОВАРОВ -- МАРКИРОВКА ТОВАРОВ -- ШТРИХОВОЕ КОДИРОВАНИЕ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ТОВАРОВ -- ЗЕРНОМУЧНЫЕ ТОВАРЫ -- КРУПЫ -- МУКА, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ДРОЖЖИ -- ХЛЕБ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- БАРАНОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- СУХАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- ПЛОДООВОЩНЫЕ ТОВАРЫ -- СВЕЖИЕ ОВОЩИ -- ПЛОДОВЫЕ ОВОЩИ -- СВЕЖИЕ ПЛОДЫ -- СУШЕНЫЕ ОВОЩИ -- СУШЕНЫЕ ПЛОДЫ -- ГРИБЫ -- ВКУСОВЫЕ ТОВАРЫ -- ЧАЙ -- КОФЕ -- ПРЯНОСТИ -- ПРИПРАВЫ -- СОУСЫ -- ПОВАРЕННАЯ СОЛЬ -- ПИЩЕВЫЕ КИСЛОТЫ -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- КРАХМАЛ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- САХАР, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ЗАМЕНИТЕЛИ САХАРА -- МЕД, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- КАКАО, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ШОКОЛАД, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- КОНФЕТЫ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ХАЛВА, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- МОЛОЧНЫЕ ТОВАРЫ -- МОЛОКО, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- СЛИВКИ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- СУХИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОРОЖЕНОЕ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- СЫР, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ЯЙЦА, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ЯЙЦЕПРОДУКТЫ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ -- МАСЛО, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- МАРГАРИН -- КУЛИНАРНЫЕ ЖИРЫ -- СОЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- МЯСО, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- МЯСНЫЕ ТОВАРЫ -- СУБПРОДУКТЫ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- МЯСНЫЕ КОПЧЕНОСТИ -- МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ЖЕЛАТИН -- РЫБА, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- РЫБНЫЕ ТОВАРЫ -- ЖИВАЯ РЫБА -- ОХЛАЖДЕННАЯ РЫБА -- СОЛЕНАЯ РЫБА -- ВЯЛЕНАЯ РЫБА -- КОПЧЕНИЕ РЫБЫ -- ИКРА -- РЫБНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ -- ПРЕСЕРВЫ -- РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ -- ТОРГОВАЯ СЕТЬ -- СНАБЖЕНИЕ -- СПРОС И ПОТРЕБЛЕНИЕ -- ТАРА -- МАГАЗИНЫ -- ХРАНЕНИЕ ТОВАРОВ -- ПРОДАЖА ТОВАРОВ -- УПАКОВКА ТОВАРОВ

Экземпляры всего: 1
УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие
8.
619:615
Н76

    Богданов, В.
    Пивные дрожжи - альтернатива кормовых антибиотиков [Текст] / В. Богданов // Новые фармакологические средства в ветеринарии : материалы XVII Междунар. межвуз. науч.-практ. конф., посвящ. 60-летию Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 г.г. / Санкт-Петербург. гос. акад. ветеринар. медицины. - СПб. : Изд-во СПбГАВМ, 2005. - С. 56-58.
УДК
619:615
Рубрики: Ветеринарная фармакология--Иммунотерапия


Все экземпляры списаны

Найти похожие
9.
   664
   Т 38

   
    Технологии пищевых производств : учебник / А. П. Нечаев [и др.]. - М. : КолосС, 2005. - 768 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-10-003813-6
ГРНТИ
65
УДК
664
Рубрики: Пищевая пром-сть--Технологическое оборудование
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- ПИТАНИЕ НАСЕЛЕНИЯ -- ПИЩА, ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- БЕЛКИ ПИЩЕВЫЕ -- ЛИПИДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ВИТАМИН -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ВОДА -- МАКРОЭЛЕМЕНТЫ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- ГИДРОДИНАМИКА -- ФИЛЬТРОВАНИЕ -- ТЕПЛОВЫЕ ПРОЦЕССЫ -- МАССООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ -- АБСОРБЦИЯ -- АДСОРБЦИЯ -- ЭКСТРАКЦИЯ -- СУШКА ПРОДУКТОВ -- ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ -- ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ -- КОЛЛОИДНЫЕ СИСТЕМЫ -- БИОХИМИЯ -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ТЕХНИЧЕСКАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- МИКРООРГАНИЗМЫ В ПИЩЕВОЙ ПРОМ-СТИ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- СЕРТИФИКАЦИЯ -- НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ -- СЫРЬЕ ПИЩЕВОЕ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- МУКА -- СОЛОД -- МАСЛИЧНОЕ СЫРЬЕ -- КРАХМАЛ -- САХАР -- МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ВОДА -- ЯЙЦЕПРОДУКТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ ДОБАВКИ -- ЗЕРНО, ПЕРЕРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- САХАР, ПРОИЗВОДСТВО -- КРАХМАЛОПРОДУКТЫ -- КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА, ПРОИЗВОДСТВО -- ЖИРЫ ПИЩЕВЫЕ -- ЭТАНОЛ -- ПИВО -- КВАС -- ДРОЖЖИ -- КИСЛОТЫ ПИЩЕВЫЕ -- УКСУС -- ЛИКЕРОВОДОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ВИНОГРАДНОЕ ВИНО -- КОНЬЯК -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ПЛОДООВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ -- ЧАЙ -- ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- МЕТРОЛОГИЯ -- ХРАНЕНИЕ ЗЕРНА -- ЕДИНИЦЫ ИЗМЕРЕНИЙ -- НОМЕНКЛАТУРА КАЧЕСТВА -- СТАНДАРТЫ ПИЩЕВЫЕ -- ПРОБИОТИКИ -- ПАРАФАРМАЦЕВТИКИ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ ДОБАВКИ -- НУТРИЦЕВТИКИ -- источники витаминов -- БОЛЕЗНИ ХЛЕБА -- КОНФЕТЫ -- мармелад -- маргарин -- сусло -- ВИНОДЕЛИЕ


Доп.точки доступа:
Нечаев, А. П.; Шуб, И. С.; Аношина, О. М.; Нечаев, А. П. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ЧЗБИК (1), НБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1)
Найти похожие
10.
   614
   Э 41

   
    Экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий качество и безопасность : учеб. пособие / А. С. Романов [и др.]. - Новосибирск : Сиб. унив. изд-во, 2005. - 278 с. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Библиогр.: с.251-252. - ISBN 5-94087-310-3
ГРНТИ
71.01.55
УДК
614
614.31
Рубрики: Товароведение и экспертиза--Продовольственные товары--Товары растительного происхождения
Кл.слова (ненормированные):
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ХЛЕБОПЕКАРНАЯ -- МУКА, ЭКСПЕРТИЗА -- ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ -- ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- ХЛЕБ, ДЕФЕКТЫ -- ХЛЕБ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ХЛЕБ, ЭКСПЕРТИЗА -- ХЛЕБ, СОРТА -- БУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ХЛЕБОПРОДУКТЫ -- СУХАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- БАРАНОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ДИЕТИЧЕСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ХЛЕБ, ОБОГОЩЕНИЕ -- ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ УЛУЧШИТЕЛИ


Доп.точки доступа:
Романов, А.С.; Давыденко, Н.И.; Шатнюк, Л. Н.; Позняковский, В. М. \ред.\
Экземпляры всего: 3
ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (1)
Найти похожие
11.
   575
   Щ 45

    Щелкунов, С. Н.
    Генетическая инженерия : учеб. пособие для вузов / С. Н. Щелкунов. - 2-е изд., испр. и доп. - Новосибирск : Сиб. унив. изд-во, 2004. - 496 с. - ISBN 5-94087-098-8
ГРНТИ
34.15.27
УДК
575
Рубрики: Биология--Генетика
Кл.слова (ненормированные):
ДНК -- искусственные хромосомы -- генетические ферменты -- КЛОНИРОВАНИЕ -- комплементация -- геном -- ШТАММЫ -- мутагенез -- белковая инженерия -- дрожжи -- эукариоты -- противовирусные вакцины -- ТРАНСГЕННЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ТРАНСГЕННЫЕ РАСТЕНИЯ

Экземпляры всего: 2
ЧЗБИК (1), НБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1)
Найти похожие
12.
   664
   Х 94

    Хромеенков, В. М.
    Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик [Текст] : учебник для вузов / В. М. Хромеенков. - СПб. : Гиорд, 2003. - 496 с. - ISBN 5-901065-45-Х : 411.14 р.
ГРНТИ
55.63.33
65
УДК
664
664.6
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мучные изделия
   Пищевая пром-сть--Технологическое оборудование
Кл.слова (ненормированные):
ТЕСТО -- ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ХЛЕБОПЕКАРНИ -- МАКАРОННОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ -- ФАСОВАНИЕ -- БРОЖЕНИЕ -- ДОЗАТОР -- мука -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ линии -- НАСОСЫ -- печи -- ПРЕССЫ -- РАСТВОРИТЕЛИ -- упаковка -- хлебохранилище

Экземпляры всего: 2
ЧЗБИК (1), НБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1)
Найти похожие
13.
   636.084
   М 51

    Менькин, В. К.
    Кормление животных : учебник / В. К. Менькин. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2003. - 360 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений). - ISBN 5-9532-0024-2
ГРНТИ
68.39.15
УДК
636.084
Рубрики: Животноводство--Кормление животных
Кл.слова (ненормированные):
корма, анализ -- зеленые корма -- силос -- сенаж -- сено -- травяная мука -- зерновые корма -- МИНЕРАЛЬНЫЕ подкормки -- ВИТАМИННЫЕ препараты -- дрожжи -- белковые корма -- комбинированные корма -- КРС, кормление -- МОЛОДНЯК, кормление -- откорм скота -- СВИНЬИ, КОРМЛЕНИЕ -- ЛОШАДИ, КОРМЛЕНИЕ -- ПТИЦы, КОРМЛЕНИЕ -- ПУШНЫЕ ЗВЕРИ, КОРМЛЕНИЕ

Экземпляры всего: 2
ЧЗБИК (1), НБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1)
Найти похожие
14.
   636.084
   Х 86

    Хохрин, С. Н.
    Кормление крупного рогатого скота, овец, коз и лошадей : справ. пособие / С. Н. Хохрин. - СПб. : ПрофиКС, 2003. - 452 с. - ISBN 5-90143-19-8
ГРНТИ
68.39.15
УДК
636.084
Рубрики: Животноводство--Кормление животных
Кл.слова (ненормированные):
КОРМА, СОСТАВ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ЗЕЛЕНЫЕ КОРМА -- БОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЗЛАКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- силос -- сенаж -- КОРНЕКЛУБНЕПЛОДЫ -- БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ГРУБЫЕ КОРМА -- сено -- ТРАВЯНАЯ МУКА -- солома -- мякина -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- отруби -- шроты -- жмыхи -- КОМБИНИРОВАННЫЕ КОРМА -- азотосодержащие добавки -- кормовые дрожжи -- витаминные препараты -- минеральные добавки -- ферментные препараты -- кормовые антибиотики -- КОРМЛЕНИЕ, НОРМЫ -- КРС, КОРМЛЕНИЕ -- ОВЦЫ, КОРМЛЕНИЕ -- КОЗЫ, КОРМЛЕНИЕ -- ЛОШАДИ, КОРМЛЕНИЕ

Экземпляры всего: 4
ЧЗБИК (1), НБИК (2), УЧБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (2), УЧБИК (1)
Найти похожие
15.
   663
   К 44

    Кислухина, О. В.
    Ферменты в производстве пищи и кормов : монография / О. В. Кислухина. - [Б. м.] : ДеЛи принт, 2002. - 336 с. - ISBN 5-94343-021-0
ГРНТИ
61.55.99
УДК
663
663.1
636.087
Рубрики: Техническая микробиология
   Животноводство--Корма и кормовые добавки
Кл.слова (ненормированные):
гидролиз -- полисахариды -- белки -- липиды -- лизис -- бактерии -- пектин -- дрожжи -- грибы -- растительные экстракты -- пивоварение -- виноделие -- хлебопечение -- биоконверсия -- культивирование микроорганизмов

Экземпляры всего: 5
ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (3)
Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (3)
Найти похожие
16.
   576.8
   П 31

    Пехташева, Е. Л.
    Биоповреждения и защита непродовольственных товаров : Учебник для вузов / Е. Л.Пехташева; Под ред. А. Н. Неверова. - [Б. м.] : Мастерство, 2002. - 224 с. - (Высшее образование). - ISBN 5-294-00112-8
ГРНТИ
34.27
06.71.15
68.41.31
УДК
576.8
ББК 65.422.5
Рубрики: Микробиология общая
   Экономика--Торговля
   Товароведение и экспертиза--Непродовольственные товары
Кл.слова (ненормированные):
бактерии -- грибы -- вредители шерсти -- вредители древесины -- коррозия металлов -- коррозия стекол -- дрожжи


Доп.точки доступа:
Неверов, А. Н. \ред.\
Экземпляры всего: 7
ЧЗБИК (1), НБИК (2), УЧБИК (4)
Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (2), УЧБИК (4)
Найти похожие
17.
   636.5
   Н 57

   
    Нетрадиционные корма в рационе птицы : обзор лит. / И. П. Спиридонов [и др.] ; Рос. акад. с.-х. наук, Сиб. науч.-исслед. ин-т птицеводства. - Омск : [б. и.], 2002. - 240 с. - ISBN 5-87367-079-Х
ГРНТИ
68.39.37
УДК
636.5
636.5.085
Рубрики: Животноводство--Домашняя птица--Кормление
Кл.слова (ненормированные):
КОРМА, ВИДЫ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- ДРОЖЖИ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН -- ФЕРМЕНТЫ -- Мультиэнзимы -- МЭК -- ВИТАМИНЫ -- цеолиты -- масличные


Доп.точки доступа:
Спиридонов, И. П.; Давыдов, В. М.; Мальцев, А. Б.; Дымков, А. Б.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Сибирский научно-исследовательский институт птицеводства
Экземпляры всего: 1
ЧЗБИК (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
18.
   664
   П 69

   
    Практикум по переработке продукции растениеводства : учеб. пособие для вузов / В. М. Распутин [и др.] ; Ом. гос. аграр. ун-т. - Омск : [б. и.], 2002. - 224 с. - ISBN 5-89764-102-1
ГРНТИ
65
УДК
664
664.6
Рубрики: Пищевая пром-сть--Хлебопродукты
Кл.слова (ненормированные):
МУКА, ЭКСПЕРТИЗА -- ЗЕРНО -- ПШЕНИЦА -- крупа -- ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ -- ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ -- ТЕСТО, экспертиза -- ХЛЕБ, ЭКСПЕРТИЗА -- ХЛЕБ, ДЕФЕКТЫ -- макаронное производство


Доп.точки доступа:
Распутин, В. М.; Колмаков, Ю. В.; Капис, В. И.; Зелова, Л. А.; Омский государственный аграрный университет (Омск). Институт ветеринарной медицины
Экземпляры всего: 10
ЧЗБИК (1), УЧБИК (8), НБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1), УЧБИК (8), НБИК (1)
Найти похожие
19.
   663
   Т 38

   
    Технология спирта [Текст] : монография / Под ред. В. Л. Яровенко. - М. : Колос, 2002. - 464 с. - ISBN 5-10-003574-9 : 205.57 р.
ГРНТИ
65.45
УДК
663
663.52
Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Спирт и водка
Кл.слова (ненормированные):
ферментный гидролиз -- СОЛОД -- меласса -- ФЕРМЕНТЫ -- ГИДРОЛИЗ -- ДРОЖЖИ -- сусло -- СПИРТОВОЕ БРОЖЕНИЕ -- МЕМБРАННАЯ технология -- ОЧИСТКА воды -- диоксид углерода -- сбраживание -- биохимия брожения -- пеногасители


Доп.точки доступа:
Яровенко, В. Л. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ЧЗБИК (1), НБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1)
Найти похожие
20.
   663
   Ф 24

    Фараджева, Е. Д.
    Общая технология бродильных производств : учебник / Е. Д. Фараджева, В. А. Федоров. - М. : Колос, 2002. - 408 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-10-003613-3 : 305.14 р.
УДК
663
663.1
Рубрики: Техническая микробиология
Кл.слова (ненормированные):
МИКРООРГАНИЗМЫ -- дезинфекция -- ферменты -- гидролиз -- спиртовое брожение -- брожение -- солод -- этанол -- дрожжи, -- пиво -- вино -- водка -- конья -- ром -- виски -- квас -- минеральная вода -- уксус


Доп.точки доступа:
Федоров, В. А.
Экземпляры всего: 2
НБИК (1), ЧЗБИК (1)
Свободны: НБИК (1), ЧЗБИК (1)
Найти похожие
 1-20    21-32 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)