Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=искусственно минерализованные воды<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 614/Э 41
Заглавие : Экспертиза напитков. Качество и безопасность : учеб. пособие для вузов . -7-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2007
Колич.характеристики :407 с.
Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
Примечания : Библиогр.: с. 396.
ISBN, Цена 5-379-00141-6:
ГРНТИ : 65
УДК : 614.3
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- Надзор за продуктами питания
Пищевая пром-сть-- Контроль качества. Анализ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): алкогольные напитки--этиловый спирт--водки--коньяки--бренди--ром--виски--джин--ликеро-водочные изделия--вино--вина виноградные--вина плодовые--игристые, газированные вина--вина виноградные оригинальные--коктейли винные газированные--дефекты вин--вина россии--вина других стран мира--вина стран снг--слабоалкогольные напитки--пиво, анализ--пиво, дефекты--пиво, хранение--пиво, сорта--безалкогольные напитки--газированные безалкогольные напитки--товарные сиропы--квас--искусственно минерализованные воды--дефекты напитков--минеральные воды--питьевая вода
Экземпляры : всего 1: ЧЗБИК(1), НБИК(1), УЧБИК(17)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(1), УЧБИК(17)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)