Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги НСХБ (6)Периодические издания НСХБ (191)Периодические издания ИВМиБ (33)Периодические издания УКАБ (4)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=кислотность<.>)
Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-14 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 636/В 74
Заглавие : Вопросы животноводства и ветеринарии : труды. Вып. 3
Выходные данные : Б.м., 1954
Колич.характеристики :354 с.: ил., табл.
Коллективы : Министерство высшего образования СССР, Латвийская сельскохозяйственная академия (Елгава)
Примечания : Библиогр. в конце ст. :
ГРНТИ : 68.39
УДК : 636 + 619:616
Предметные рубрики: Животноводство
Ветеринарная патология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретрозапись 12
Содержание : Важнейшие задачи развития и повышения продуктивности молочного животноводства в Латвийской ССР в свете решений сентябрьского пленума ЦК КПСС/ Б. С. Сивчик. Выращзивание телят в неотапливаемых помещениях в условиях Латвийской ССР/ Ф. Л. Гарькавый. Микробиологические факторы, сопутствующие выращиванию телят в неотапливаемых помещениях/ В. Н. Берзень. Мясная продуктивность латвийского бурого скота/ Я. Я. Буцис. / С. А. Резевская ; Витамины в молозиве и в молоке скота латвийской бурой породы. Исследование качества молока рижских колхозных рынков/ В. П. Кижло. Качество кожи латвийского бурового скота/ Я. Я. Мелбардис. Молочная продуктивность кобыл латвийской упряжной породы в связи с вопросами выращивания жеребят/ И. А. Берзинь, В. Н. Берзинь. Нормы расхода электроэнергии на подготовку кормов в зависимости от степени электрофикации животноводческих ферм/ А. А. Цекулина. Латвийскаятемноголовая порода овец/ Л. В. Цюкша. Пути увеличения урожайности лугов и пастбищ Латвийской ССР/ В. М. Тераудс. К вопросу о делении нервных клеток вегетативной нервной системы во взрослом организме/ О. Н. Виноградова. Клиническиеи патолого-морфологические данные приэкспериментальном гидатигенном цистицеркозе козлят и поросят/ Н. А. Анищенко. Развитие желудка лошади в ранних эмбриональных стадиях/ О. Ф. Яновская. Кислотность желудочного содержимого у лошади вскоре после колик/ З. А. Маневич. Паразитофауна карповых рыб в прудовых хозяйствах Латвийской ССР/ А. Х. Ахмеров. Влияние недостаточного приема воды насекреторную деятельность желудка/ Э. Р. Грапманис. Биологическая активность культивируемого в Латвийской ССР желтушника серого / Я. Я. Аугшкалис. Гельминтофауна и гельминтозы основных видов сельскохозяйственных животных в Латвийской ССР/ Х. Ф. Вайвариня. К вопросу о лечении заболеваний дистальной части конечеостей крупного рогатого скота/ П. М. Родин.
Экземпляры :НБИК(1)
Свободны : НБИК(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Н 19
Автор(ы) : Назаркин Е. Я.
Заглавие : Влияние санитарных условий на качество молока
Выходные данные : М.: Колос, 1970
Колич.характеристики :64 с.
Серия: Ветеринарная библиотечка животновода :
ГРНТИ : 68.41.31 + 68.39.71
УДК : 637.1 + 619:614
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Молоко и молочные продукты
Ветеринарная санитария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретрозапись 06--молоко, качество--молоко, кислотность--молочный жир--молоко, плотность--молоко, очистка--молоко, санитарный контроль--гигиена доения--кормление крс--молочная посуда--молочное оборудование--молоко, обработка--молочные продукты, качество
Экземпляры : всего : НБИК(2), ЧЗБИК(1), УЧБИК(1)
Свободны : НБИК(1), ЧЗБИК(1), УЧБИК(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Х 76
Автор(ы) : Хоменко В. И.
Заглавие : Гигиена получения и ветсанконтроль молока по государственному стандарту
Выходные данные : Киев: Урожай, 1979
Колич.характеристики :184 с.: ил :
ГРНТИ : 68.39.71 + 68.41.31
УДК : 637.1 + 637.128
Предметные рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Молоко и молочные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретрозапись 06--молоко, получение--молоко, микробиология--молоко, санитарный контроль--молоко, обработка--молоко, хранение--молоко, транспортировка--гигиена доения--доильные установки--доильные аппараты--молочная посуда--молочные лаборатории--молочные продукты, качество--молоко, кислотность--молоко, плотность--молочный жир--сливки, качество--маститы
Экземпляры : всего : НБИК(1), ЧЗБИК(1), УЧБИК(2)
Свободны : НБИК(1), ЧЗБИК(1), УЧБИК(2)
Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 54/Г77
Автор(ы) : Грандберг И. И.
Заглавие : Органическая химия : учеб. пособие для вузов . -2-е изд., перераб. и доп
Выходные данные : М.: Высш. шк., 1980
Колич.характеристики :463 с. :
УДК : 54
Предметные рубрики: Химия-- Органическая химия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химическая связь--органические реакции--кислотность--основность--оптическая спектроскопия--хроматография--предельные углеводороды--этиленовые углеводороды--ацетиленовые углеводороды--диеновые углеводороды--алициклические углеводороды--терпены--стероиды--галогенопроизводные--спирты--фенолы--эфиры--амины--альдегиды--карбоновые кислоты--липиды--оптическая изомерия--углеводы--аминокислоты--белки--гетероциклы--алкалоиды--нуклеиновые кислоты--гербициды--инсектициды
Экземпляры : всего 1: ЧЗБИК(1), УЧБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1), УЧБИК(1)
Найти похожие

5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Г 67
Автор(ы) : Горбатова К. К.
Заглавие : Биохимия молока и молочных продуктов : учеб. пособие
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1984
Колич.характеристики :344 с
Примечания : Библиогр.: с. 337 :
ГРНТИ : 68.39.71 + 31.27.25
УДК : 637.1 + 577.1
Предметные рубрики: Биохимия общая
Продукция животноводства-- Молоко и молочные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретрозапись 06--молоко, биохимия--молоко, состав--молоко, белок--ферменты молока--липиды молока--углеводы молока--витамины молока--гормоны молока--молоко, минеральные вещества--молоко, плотность--молоко, кислотность--молоко, вязкость--физиология лактации--молочная железа--молоко, свойства--молоко, обработка--молоко, транспортировка--молоко, хранение--молоко, переработка--сыр, производство--масло, производство--молочные консервы--молочные продукты, качество--заменители цельного молока--молочные продукты, экспертиз--молоко, исследование
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), НБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(1)
Найти похожие

6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619/А 43
Заглавие : Актуальные проблемы ветеринарной медицины, животноводства, товароведения, обществознания и подготовки кадров на Южном Урале : материалы междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 70-летию УГИВМ 24-26 марта 1999 г., г. Троицк. Ч. 1
Выходные данные : Троицк, 1999
Колич.характеристики :160 с
Коллективы : Уральский государственный институт ветеринарной медицины :
ГРНТИ : 68.41
УДК : 619
Предметные рубрики: Ветеринарная медицина
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретрозапись 11
Содержание : Регуляция полового цикла у телок супергестраном/ В. С. Авдеенко, В. Н. Печкарев. Динамика биохимических показателей лимфы у клинически здоровых коров/ Е. П. Болдырев, К. В. Авдеенко, В. С. Авдеенко. Влияние электропунктурной рефлексотерапии на лимфоотток и состав лимфы клинически здоровых коров/ Е. П. Болдырев [и др.]. Оценка качества мяса крупного рогатого скота при цистицеркозе/ И. Н. Буренкова, И. Н. Богачева. Влияние тиосульфата натрия и разного уровня лигносульфоната цинка на показатели рубцового пищеварения нетелей/ Н. П. Буряков, М. А. Бурякова, Д. Ю. Тепляков. Влияние селена на продуктивность, показатели крови и молока коров/ Н. П. Буряков, Н. С. Шевелев, М. А. Бурякова. Сравнительная характеристика эраконда, серы элементарной и белого шлама в повышении качества молока коров экологически неблагополучного хозяйства/ И. Н. Буренкова, И. Н. Богачева. Влияние антропогенной среды на минеральный состав крови бычков/ И. Н. Богачева, И. Н. Буренкова. К изучению некоторых вопросов патоморфологии и профилактики диспепсии у телят/ Т. В. Борисова, Г. Р. Еремеева. Состояние иммунной системы кур при ассоциированной инфекции/ Ф. Н. Валеев, Е. П. Бутакова. Морфологические изменения в легких и в органах иммунной системы телят при катаральной бронхопневмонии/ Ф. Н. Валеев [и др.]. Изучение иммунотропных свойств антигистаминной сыворотки при некоторых вторичных иммунодефицитах поросят/ Р. Ф. Валеев. К вопросу о морфологии и гистаминообразующей функции тучных клеток в некоторых органах поросят с признаками иммунодефицита/ Р. Ф. Валеев. Фармакокоррекция показателей естественной резистентности у коров при гепатозе/ Р. Р. Ветровая, И. Ф. Хазимухаметова. Воздействие эраконда на гнойно-некротические процессы пальцев животных/ И. И. Волотко [и др.]. Применение эраконда в хирургии/ И. И. Волотко [и др.]. Влияние глауконитового концентрата на поствакцинальные реакции у овец против бруцеллеза/ Л. В. Галатова [и др.]. Роль условно-патогенной микрофлоры в патологии животных/ М. И. Гертман [и др.]. Влияние эраконда и тривитамина на морфобиохимические показатели крови поросят при отъеме/ Ф. Г. Гизатуллина, А. Н. Гизатуллин, А. Ю. Исаков. Анализ заболеваемости и диагностика инфекционного ринотрахеита у телят/ С. Р. Гизатуллина, А. В. Ермолин, А. В. Зурочка. Связь активности ферментов переаминирования (АСТ, АЛТ) сыворотки крови с химическим составом мяса кроликов/ В. Н. Гришин. Продуктивность и обмен веществ у откарливаемых свиней при разном уровне кальция и меди в рационах/ Н. В. Груздев, Р. Р. Давыдова, А. Н. Конев. Применение билина для лечения варроатоза пчел/ Л. Н. Гюрджи, И. В. Безина. Комплексная иммунизация молодняка крупного рогатого скота/ Т. Н. Давыдова, А. А. Петров. Содержание тяжелых металлов в органах и тканях поросят при использовании в рационах цеолитов/ Г. П. Державин, И. В. Соловкина, А. А. Шапошников. К патоморфологии и профилактике бронхопневмонии телят/ В. И. Десятник, А. А. Авдеева. Приготовление антигенов для серологической диагностики и изучение антигенных свойств гноеродных коринебактерий/ О. С. Епанчинцева. Роль гноеродных актиномицет в возникновении послеродовых осложнений у коров/ О. В. Епанчинцева, Л. А. Малявкина. Современные проблемы профилактики эндемических болезней животных/ А. А. Кабаш. Значение ретракции сгустка крови для определения ее химического состава и состояния больного/ А. А. Кабаш, Г. С. Аббазова, О. А. Передерий. О взаимосвязи микроэлементного состава почвы и состояния здоровья сельскохозяйственных животных/ А. А. Кабаш. Состояние сосудов у цыплят при избытке в рационе никеля и стронция, относительной недостаточности Со, Мп, I и их лечение/ А. А. Кабаш, В. А. Антипов, Л. В. Смородина. Влияние молока, солей кобальта, марганца и йода на выведение с мочой Са, Р и Мg и кислотность мочи/ А. А. Кабаш, Г. С. Аббазова, О. А. Передерий. Эффективность профилактических мероприятий при бешенстве животных в Челябинской области/ Н. В. Кузнецова, А. А. Петров, Л. В. Галатова. Коррекция корнем солодки изменений морфологических показателей крови при остром отравлении птиц гексахлорциклогексаном/ И. А. Лыкасова. Коррекция осторой токсичности ДДТ солодкой/ И. А. Лыкасова, Н. Т. Мифтахутдинов. Содержание в моче Са, Р, Мg и CI у здоровых и больных пневмоний телят в условиях ОАО "Магнезит"/ А. А. Кабаш, У. Г. Малова, А. А. Малов. Экологически чистая технология получения биопрепаратов/ Н. Н. Максимюк, М. Б. Ребезов. Характеристика гематологических показателей крови у поросят в состоянии развития приобретенной незрелости/ Н. Н. Меклер, А. И. Кузнецов, К. У. Сулейманова. Использование антигистаминной сыворотки для профилактики отечной болезни поросят/ И. В. Молоканова, Р. Ф. Валеев, Н. А. Очкова. ВЛияние антигистаминной сыворотки на костно-мозговое кроветворение у поросят при иммунном дефиците/ В. А. Молоканов, Р. Ф. Валеев. Роль биогенных аминов в этиопатогенезе послеродовых эндометритов у коров/ В. А. Молоканов, К. М. Камсаев. Влияние маститов на молочную продуктивность и состав молока коров; методы лечения/ В. С. Мухлынин, О. В. Горелик. Влияние сочетанного применения противосальмонеллезной вакцины и иммуностимуляторов на нейтрофилы/ С. В. Перчаткин. Влияние Фитопрепаратов эраконда и экстракта алоэ на Т- и В-лимфоциты/ С. В. Перчаткин, А. А. Петров. Концентрация LH, FSH и прогестерона в крови после применения супергестрана/ В. Н. Печкарев, В. С. Авдеенко. Лечение бронхопневмонии телят в биохимической провинции Южного Урала/ Г. И. Петухова [и др.]. Способ лечения и профилактики аспергиллотоксикоза и сальмонеллеза свиней в ДП "ТСС" ОАО "ММК"/ В. И. Плаксин, С. И. Миняйло. Аллерготоксикоз свиней в ассоциации с аспергиллотоксикозом, клинико-морфологические проявления и их профилактика в условиях свинокомплекса ДП АОЗТ "ТСС" ОАО "ММК"/ В. И. Плаксин, С. И. Миняйло. К вопросу лечения и профилактики аспергиллотоксикозов свиней с применением натрия селенита/ В. И. Плаксин, С. И. Миняйло. Клинико-морфологическая характеристика, лечение и профилактика колиэнтеротоксеми поросят в ассоциации с гепатодистрофией в условиях свинокомплекса ДП АОЗТ "МОСХ" ОАО "ММК"/ В. И. Плаксин, А. А. Печенкин. Итоги и перспективы профилактики алиментарных гастроэнтеритов поросят в условиях свинокомплекса ДП АОЗТ "МОСХ" АО "ММК"/ В. И. Плаксин, А. А. Печенкин. Сравнительная оценка иммунологических реакций у поросят при пероральной их иммунизации против колибактериоза и сальмонеллеза в условиях СТФ ДП "МОСХ"/ В. И. Плаксин, А. А. Печенкин. Острая и хроническая токсичность фитопрепарата-"Эра-h"/ Е. Г. Ракитина, Ф. А. Синагатуллин, В. И. Десятник. Использование внематочных тел для профилактики эмбриопотерь у коров/ С. А. Рассадников. Влияние молочной продуктивности на воспроизводительную функцию коров/ С. А. Рассадников, М. Ф. Юдин. Применение денагифа для профилактики бесплодия у коров/ Б. В. Рыжов. Ветеринарно-санитарные показатели мяса кур, отравленных лонтрелом и зенкором/ И. М. Самородова, И. А. Лобова. Патологоанатомические и гистологические изменения у кур и кроликов при остром отравлении зенкором/ И. М. Самородова, Р. Ф. Валеев. Острая и хроническая токсичность зенкора для кур и мышей/ И. М. Самородова. Динамика аминотрансфераз и гормонов щитовидной железы в плазме крови растущего молодняка свиней при обогощении рационов витамином U и коэнзимом В12/ И. С. Серяков [и др.]. Методы лечения послеродовых осложнений у коров/ С. В. Сиренко. Эпизоотическая обстановка Челябинской области по инфекционным болезням животных за 1998 год/ В. Е. Симбирцев, А. А. Петров, А. Г. Показий. Эффективность использования фумаровой кислоты, дипромония и витаминов Bc и "C"в рационах свиноматок/ А. В. Соляник, Т. В. Соляник. Макро-микроанатомическая характеристика спиномозговых и вегетативных нервов в области туловища птиц из отряда куро-и гусеобразных/ В. К. Стрижиков. Гематологические показатели у поросят, родившихся в состоянии антенатальной незрелости, в подсосный период/ К. У. Сулейманова, А. И. Кузнецов, Н. Н. Меклер. Лечение коров, больных скрытым маститом/ Н. Р. Сунагатуллина, Е. Г. Ракитина, Ф. А. Сунагатуллина. Факторный и дисперсионный анализ морфофункциональной неоднородности свиней и ранние фазы постнатального онтогенеза/ В. В. Сытько. Эффективность применения полисорба при метаболических нарушениях в организме крупного рогатого скота/ А. Р. Таирова. Эффективность эраконда с вермитаном при ранней химиопрофилактике нематодозов свиней/ Р. А. Цапко. Сравнительная оценка способов лечения гепатоза у коров/ И. Ф. Хазимухаметова, Р. Р. Ветровая. Электропунктурный метод лечения у коров/ И. Ф. Хазимухаметова. Влияние сорбента ХЖ-90 на продуктивность коров и качество молока в АО "Булзинское" Каслинского района/ Н. А. Шкаева, Л. Н. Гюрджи. Особенности лечения и профилактики диспепсии телят в биогеохимической провинции Южного Урала/ Т. А. Шепелева [и др.]. Теплопродукция разных штаммов листерий при культивировании в синтетической и искуственной питательных средах/ Н. Э. Шафикова, А. М. Алимов. Опыт применения иммунокорректирующей сыворотки для профилактики респираторных и желудочно-кишечных заболеваний у телят/ П. Н. Щербакова, Т. Б. Щербакова. Рост, развитие и состояние обменных процессов у телок с различным генотипом в разные возрастные периоды/ А. В. Филоненко, А. И. Кузнецов. Особенности показателей минерального обмена у телок разных генотипов в ранний период постнатального онтогенеза/ А. В. Филоненко. Лечение субклинического мастита у коров и факторы, способствующие его возникновению/ О. В. Яшкин [и др.]. Применение яблочных порошков в пищевой промышленности/ Д. Л. Азин, О. В. Чугунова. Быть ли рынку сельскохозяйственной земли/ В. В. Александров. Теоретические аспекты и практические рекомендации по выводу ранних плодных маток в промышленности Южного Урала/ М. И. Бандык. Роль продуктов питания в жизни человека и пути решения проблемы получения доброкачественной продукции/ И. Н. Богачева, И. Н. Буренкова. Влияние антропогенной среды на минеральный состав крови бычков/ И. Н. Богачева, И. Н. Буренкова. Оценка качества мяса крупного рогатого скота при цистициркозе/ И. Н. Буренкова, И. Н. Богачева. Использование местных ресурсов для производства пищевых продуктов/ Н. В. Ваулина, Л. В. Ольшевская, О. В. Чугунова. К вопросу о развитии малотоннажного производства в агропромышленном комплексе/ Н. Ф. Волкова. Основные условия производства экологически чистых продуктов питания в России/ Н. Ф. Галеев. Некоторые факторы обеспечения эффективной собственности на земельные ресурсы/ Н. Ф. Галеев. Характеристика электроактивированной воды для обрабртки гусиных яиц/ Ф. М. Гафарова. К вопросу об увеличении производства мясных полуфабрикатов/ Л. А. Донскова. Крестьянин или фермер?/ В. А. Иванов. Факторы доходности молочного скотоводства и рынок/ В. А. Иванов, О. А. Давыдова. О токсикологической безопасности пищевой добавки из петрушки/ Н. В. Кацерикова. Выбор оптимальной организационно-правовой формы для сельскохозяйственных предприятий/ Т. А. Комиссарова. Экспертиза и сравнительная товароведная и санитарная оценка мороженого отечественного и импортного производства/ В. А. Крыгин. Зависимость качества меда от экологических условий/ Е. А. Лаврова, Ф. А. Сунагатуллин. Пчелы и экология/ Е. А. Лаврова, Ф. А. Сунагатуллин. Основные пути роста эффективности птицеводства/ В. А. Лисецкий. Овощное сырье - важный фактор повышения пищевой ценности хлеба/ Е. И. Лихачева. Исследование структуры и качества поставок свинины, перерабатываемой ООО Тагилмясопром/ Н. Ю. Меркулова. Государственное регулирование продовольственного рынка/ Л. М. Мухаметова. Ярмарки как разновидность оптовой торговли/ Л. М. Мухаметова. Использование овощных и плодово-ягодных порошков в пищевых концентратах/ В. А. Румянцев, Н. Б. Осипова, Л. К. Сенченко. Подходы к формированию продовольственного регионального фонда/ В. И. Шишкин. О рациональном типе питания и связи его со здоровьем/ В. И. Шишкин. Медицинские аспекты демографической ситуации в России/ В. И. Шишкин. Состояние окружающей среды и качество продуктов питания/ В. И. Шишкин. Правовое регулирование труда членов крестьянского хозяйства/ В. И. Шишкин. Качество молока и молочных продуктов, выпускаемых СП Камелла-рассвет/ О. А. Щеглова.
Экземпляры :НБИК(1)
Свободны : НБИК(1)
Найти похожие

7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Г 62
Автор(ы) : Голубева Л. В., Чекулаева Л. В., Полянский К. К.
Заглавие : Хранимоспособность молочных консервов : монография
Выходные данные : Б.м., 2001
Колич.характеристики :115 с
ISBN, Цена 5-94343-010-5:
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.1
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Молоко и молочные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко, очистка--тара--упаковка--молочные продукты, качество--кислотность--сырье --консерванты
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(2), НБИК(2)
Свободны : ЧЗБИК(2), НБИК(2)
Найти похожие

8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 54/Г 77
Автор(ы) : Грандберг И. И.
Заглавие : Органическая химия : учебник для вузов . -5-е изд., стер
Выходные данные : М.: Дрофа, 2002
Колич.характеристики :672 с
Серия: Высшее образование
ISBN, Цена 5-7107-6129-Х:
ГРНТИ : 31.21
УДК : 54
Предметные рубрики: Химия-- Органическая химия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бутлерова теория--количественный анализ--химическая связь--химические реакции--кислотность--основность--спектроскопия--хроматография--масс-спектрометрия--гомологические ряды--алканы--алкены--алкины--диены--арены, идентификация--электрофильное замещение--углеводороды--терпены--стероиды--каротиноиды--галогенопроизводные соединения--спирты--фенолы--эфиры--неорганические кислоты--амины--аминоспирты--альдегиды--карбоновые кислоты--липиды--оптическая изомерия--моносахариды, свойства--целлюлоза--аминокислоты--белки--гетероциклы--алкалоиды--антибиотики--нуклеиновые кислоты--пестициды--регуляторы роста--репелленты
Экземпляры : всего : НБИК(2), УЧБИК(131), ЧЗБИК(1)
Свободны : НБИК(2), УЧБИК(97), ЧЗБИК(1)
Найти похожие

9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/М 75
Заглавие : Молоко натуральное коровье-сырье. Технические условия : ГОСТ Р 52054-2003 .- Введ. с 01.01.04
Выходные данные : М.: Изд-во стандартов, 2003
Колич.характеристики :7 с.
Серия: Государственный стандарт Российской Федерации
Примечания : Библиогр.: с. 6. :
ГРНТИ : 68.39.71
УДК : 637.1
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Молоко и молочные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гост р 52054-2003--молоко, сорта--молоко, белок--молоко, жир--молоко, кислотность--молоко, плотность--молоко, консистенция--молоко, вкус--молоко, запах--молоко, цвет--молоко, соматические клетки--молоко, общая бактериальная обсемененность--молоко, контроль--молоко, хранение--молоко, транпортирование
Экземпляры :ЧЗБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/С46
Автор(ы) : Скуратовская О. Д.
Заглавие : Контроль качества продукции физико-химическими методами : 2. Мучные кондитерские изделия . -2-е изд., перераб. и доп
Выходные данные : М.: ДеЛи принт, 2003
Колич.характеристики :128 с
ISBN, Цена 5-94343-041-5:
ГРНТИ : 65.33.35
УДК : 664 + 664.6
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Мучные изделия
Пищевая пром-сть-- Кондитерское производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гигиена воды--мука, экспертиза--тесто, экспертиза--мучные изделия--кондитерские изделия, товароведение--пищевая ценность--влажность--печенье, товароведение--торты--пряник--вафли--пирожные--кислотность--гост 5900-73--гост 5898-87--гост 5898-85--гост 5901-87--гост 26811-86--гост 5903-89--гост 26930-86--гост 26927-86--гост 26181-84--гост 10114-80--гост 4151-72--гост 27839-88--санпин 2.3.4.545-96
Экземпляры :ЧЗБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1)
Найти похожие

 1-10    11-14 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)