Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Книги ИВМиБ

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=молочное сырье<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Рябцева С. А. Технология лактулозы/С. А. Рябцева. - 2003

Шалыгина А. М. Общая технология молока и молочных продуктов/А. М. Шалыгина, Л. В. Калинина. - 2004

Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность/Н. И. Дунченко [и др.] ; под ред. В. М. Позняковского. - 2007

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)