Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги НСХБ (6)Периодические издания НСХБ (261)Периодические издания ИВМиБ (1474)Книги УКАБ (3)Периодические издания УКАБ (10)Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=напитки<.>)
Общее количество найденных документов : 107
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-107 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620/Ш 48
Автор(ы) : Шепелев А. Ф., Мхитарян К. Р.
Заглавие : Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров : учеб. пособие
Выходные данные : Ростов н/Д: МарТ, 2001
Колич.характеристики :208 с.
ISBN, Цена 5-241-0038-0:
ГРНТИ : 71.01.55
УДК : 620.2
Предметные рубрики: Товароведение и экспертиза-- Продовольственные товары-- Товары растительного происхождения
Экземпляры : всего 1: ЧЗБИК(1), НБИК(1), УЧБИК(12)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(1), УЧБИК(12)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/Е 51
Автор(ы) : Елизарова Л. Г., Николаева М. А.
Заглавие : Алкогольные напитки : Товарный справочник
Выходные данные : Б.м., 1997
ISBN, Цена 5-282-01848-9:
ГРНТИ : 65
УДК : 663
ББК : 663.2
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Напитки-- Алкогольные напитки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коньяк--бренди--виски--ликеры--вино, классификация--вино, дефекты--напитки, упаковка--напитки, маркировка--напитки, хранение
Экземпляры : всего : НБИК(2), ЧЗБИК(1)
Свободны : НБИК(2), ЧЗБИК(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 613/М 64
Автор(ы) : Миронов Е.
Заглавие : Прощайте, наркотики! : монография
Выходные данные : СПб.: Питер, 2001
Колич.характеристики :192 с
Серия: Исцели себя сам
ISBN, Цена 5-318-00410-5:
ГРНТИ : 76.33.31
УДК : 613 + 613.83
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- Табак. Наркотики. Спиртные напитки
Экземпляры :ЧЗБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620/М 59
Автор(ы) : Микулович Л. С.
Заглавие : Товароведение продовольственных товаров с основами микробиологии, санитарии и гигиены : Учеб. пособие
Выходные данные : Минск: Вышэйш. шк., 2002
Колич.характеристики :429 с
ISBN, Цена 985-06-0709-2:
ГРНТИ : 71.01.55
УДК : 620.2 + 614.31
Предметные рубрики: Товароведение и экспертиза-- Продовольственные товары
Санитария и гигиена-- Надзор за продуктами питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерно--крупа--хлеб, экспертиза--хлебобулочные изделия--плодоовощные товары--грибы--кондитерские изделия--крахмал--мед--чай--кофе--пряности--табачные изделия--алкогольные напитки--жиры пищевые, товароведение--молочные товары--молоко--мясо--субпродукты--консервы--мясные товары--яичные товары--рыба--жиры пищевые--санитарная экспертиза
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), НБИК(2), УЧБИК(3)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(2), УЧБИК(3)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620/Т 50
Заглавие : Товароведение и экспертиза потребительских товаров : учебник для вузов
Выходные данные : Б.м., 2001
Колич.характеристики :544 с
Серия: Высшее образование
ISBN, Цена 5-86225-780-2:
ГРНТИ : 45
УДК : 620.2
Предметные рубрики: Товароведение и экспертиза-- Продовольственные товары
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерно, товароведение--крупа, товароведение--хлебобулочные изделия, товароведение--плодоовощные товары, товароведение--чай, товароведение--кофе, товароведение--напитки, товароведение--грибы, товароведение--табачные изделия, товароведение--крахмал, товароведение--сахар, товароведение--мед, товароведение--кондитерские изделия, экспертиза--молочные продукты, экспертиза--жиры пищевые, товароведение--мясо, товароведение--мясо, экспертиза--колбаса, товароведение--субпродукты, товароведение--мясо птицы, экспертиза--яичные продукты, экспертиза--рыба, товароведение--рыба, экспертиза--морепродукты, экспертиза--консервы, экспертиза--консервы, товароведение--икра, экспертиза
Экземпляры : всего : УЧБИК(8), ЧЗБИК(1), НБИК(2)
Свободны : УЧБИК(8), ЧЗБИК(1), НБИК(2)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/С 23
Заглавие : Сборник международных методов анализа и оценки вин и сусел : Пер. с фр.
Выходные данные : Б.м., 1993
Колич.характеристики :317 с :
ГРНТИ : 65
УДК : 663 + 663.2
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Напитки-- Вино
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вино, состав--анализ, методы--методы исследования
Экземпляры :ЧЗБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619:614.3/К48
Автор(ы) : Клевакин В. М., Карцев В. В.
Заглавие : Санитарная микробиология пищевых продуктов : монография
Выходные данные : Л.: Медицина, 1986
Колич.характеристики :176 с :
ГРНТИ : 68.41.31 + 34.27 + 68.41.05
УДК : 619:614.3 + 619:614.31
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- Надзор за продуктами питания
Микробиология-- Пищевая микробиология
Ветеринарно-санитарная экспертиза
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты, микрофлора--продукты, контроль качества--продукты, микробиология--яйца, микробиология--молоко, микробиология--мясо, микробиология--жиры пищевые, микробиология--рыба, микробиология--мука, экспертиза--крупа--плоды--овощи--грибы--алкогольные напитки--безалкогольные напитки--кондитерские изделия--вкусовые товары--консервы, микробиология--санитарная микробиология--пищевые концентраты
Экземпляры :НБИК(1)
Свободны : НБИК(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/А50
Заглавие : Алкогольные напитки. Методы идентификации и определения содержания синтетических красителей : ОСТ 10298-2002 .- Введ. с 05.03.02
Выходные данные : М.: Минсельхоз России, 2002
Колич.характеристики :27 с
Серия: Стандарт отрасли :
ГРНТИ : 65.45
УДК : 663 + 663.52
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Напитки-- Алкогольные напитки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): красители--ост 10 298-2002
Экземпляры :ЧЗБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/Т 38
Заглавие : Технология спирта : монография
Выходные данные : М.: Колос, 2002
Колич.характеристики :464 с
ISBN, Цена 5-10-003574-9:
ГРНТИ : 65.45
УДК : 663 + 663.52
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Напитки-- Спирт и водка
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ферментный гидролиз--солод--меласса--ферменты--гидролиз--дрожжи--сусло--спиртовое брожение--мембранная технология--очистка воды--диоксид углерода--сбраживание--биохимия брожения--пеногасители
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), НБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(1)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/З-17
Автор(ы) : Зайчик Ц. Р., Трунов В. А.
Заглавие : Упаковывание тихих напитков в бутылки : монография
Выходные данные : М.: ДеЛи принт, 2000
Колич.характеристики :206 с
ISBN, Цена 5-93314-011-2:
ГРНТИ : 34.27.39 + 65
УДК : 663 + 663.676
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Напитки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пэт-бутылки--бутылкомоечные машины--фасовочные машины--укупорочные машины--инспекционные машины--упаковывание бутылок--тара
Экземпляры : всего : НБИК(1), ЧЗБИК(1)
Свободны : НБИК(1), ЧЗБИК(1)
Найти похожие
11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Д 67
Автор(ы) : Донченко Л. В., Надыкта В. Д.
Заглавие : История основных пищевых продуктов : (введение в специальность): Учеб. пособие для вузов
Выходные данные : М.: ДеЛи принт, 2002
Колич.характеристики :304 с
ISBN, Цена 5-94343-022-9:
ГРНТИ : 65
УДК : 664
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощи--фрукты--мясо--рыба--морепродукты--крупы--хлеб--молоко--кисломолочные продукты--молочные продукты--сливочное масло--сыр--мороженое--растительные масла--соя--соепродукты--консервы--мед--сахар--сахарозаменители--чай--кофе--какао--кондитерские изделия--алкогольные напитки--вино--пряности
Экземпляры :ЧЗБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1)
Найти похожие
12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Х 46
Заглавие : Химический состав российских продуктов питания : монография
Выходные данные : М.: ДеЛи принт, 2002
Колич.характеристики :236 с
ISBN, Цена 5-94343-028-8:
ГРНТИ : 65.51.03
УДК : 664
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть
Биохимия общая
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--молочные продукты--мороженое--сыры--яйцепродукты--меланж--мясо--мясопродукты--субпродукты--консервы--колбасные изделия--рыба--ракообразные--моллюски--млекопитающие--жировые продукты--растительные масла--маргарины--майонезы--зерно--хлебобулочные изделия--бобовые--орехи--овощи--грибы--фрукты--кондитерские изделия--алкогольные напитки--безалкогольные напитки--пищевые добавки--химический состав продуктов
Экземпляры : всего : НБИК(2), ЧЗБИК(2)
Свободны : НБИК(2), ЧЗБИК(2)
Найти похожие
13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620/С 74
Заглавие : Справочник по товароведению продовольственных товаров
Выходные данные : М.: КолосС, 2003
Колич.характеристики :608 с
ISBN, Цена 5-9532-0026-9:
ГРНТИ : 71.01.55 + 65
УДК : 620.2
Предметные рубрики: Товароведение и экспертиза-- Продовольственные товары
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сертификация продукции--пищевая ценность--продукты, маркировка--маркировка--безопасность пищевых продуктов--тара--упаковка продуктов--пищевые добавки--пищевые красители--ароматизаторы--вкусовые вещества--консерванты--антиокислители--зерно, товароведение--коптильные препараты--зерномучные товары, товароведение--мука--крупа--макаронные изделия, товароведение--хлебобулочные изделия--замораживание продуктов--плоды--ягоды--овощи, товароведение--овощные консервы--квашение--грибы, товароведение--крахмал, товароведение--сахар, товароведение--мед, товароведение--кондитерские изделия, товароведение--жевательная резинка--карамель--шоколад--какао, товароведение--конфеты, товароведение--ирис--драже--халва, товароведение--печенье, товароведение--пряник--вафли--пирожные--торты--восточные сладости--пищевые концентраты--детское питание--вкусовые товары, товароведение--спирт--водка--ром--виски--джин--вино--коньяк, товароведение--коктейли--пиво, товароведение--безалкогольные напитки, товароведение--чай, товароведение--кофе, товароведение--пряности, товароведение--табачные изделия, товароведение--жир--маргарин--майонез--масло, товароведение--молоко, товароведение--сметана--сливки--сыр, товароведение--мороженое, товароведение--молочные консервы--яйца, товароведение--мясо, товароведение--мясо, качество--мясо птицы--мясные полуфабрикаты--субпродукты--колбасные изделия--копчение--мясные консервы--рыба, товароведение--морепродукты
Экземпляры : всего 1: ЧЗБИК(2), НБИК(1), УЧБИК(2)
Свободны : ЧЗБИК(2), НБИК(1), УЧБИК(2)
Найти похожие
14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/З-17
Автор(ы) : Зайчик Ц. Р.
Заглавие : Технологическое оборудование винодельческих предприятий : учебник . -2-е изд., перераб. и доп
Выходные данные : М.: ДеЛи принт, 2001
Колич.характеристики :522 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN, Цена 5-93314-014-7:
ГРНТИ : 65
УДК : 663 + 663.2
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Напитки-- Вино
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноград, переработка--прессы--продукты виноделия--виноматериалы--вино, хранение--вино, пастеризация--вино, фасование
Экземпляры :ЧЗБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1)
Найти похожие
15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Г 62
Автор(ы) : Голубев В. Н., Жиганов И. Н.
Заглавие : Пищевая биотехнология
Выходные данные : М.: ДеЛи принт, 2001
Колич.характеристики :123 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN, Цена 5-94343-013-Х:
ГРНТИ : 65
УДК : 664
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): метаболизм--биотехнологическое сырье--пиво--инженерная энзимология--пищевой белок--водоросли--дрожжи--молочные продукты--хлебопродукты--бродильные производства--алкогольные напитки--пищевые добавки--аминокислоты--консервирование
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(2), НБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(2), НБИК(1)
Найти похожие
16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/З-93
Автор(ы) : Зуев Е. Т., Фомин Г. С.
Заглавие : Питьевая и минеральная вода : Требования мировых и европейских стандартов к качеству и безопасности
Выходные данные : М.: Протектор, 2003
Колич.характеристики :320 с
Серия: Библиотека журнала "Питьевая вода"
ISBN, Цена 5-900631-09-5:
ГРНТИ : 65.51.33 + 70.27.15
УДК : 663 + 663.6
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Напитки-- Соки и воды
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): стандартизация продтоваров--исо 15161-2001--исо 9001-2000--codex stan 227-2001--codex stan 108-1981--cac/rcp 33/1985--cac/rcp 1-1969--гигиена воды
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), НБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(1)
Найти похожие
17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620.2/К68
Автор(ы) : Коробкина З. В., Страхова С. А.
Заглавие : Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учеб. для вузов
Выходные данные : М.: КолосС, 2003
Колич.характеристики :352 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN, Цена 5-9532-0055-2:
ГРНТИ : 71.01.55
УДК : 620.2
Предметные рубрики: Товароведение и экспертиза-- Продовольственные товары-- Товары растительного происхождения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спирт, товароведение--водка, товароведение--ликероводочные изделия--вино, товароведение--виноградные вина--плодовые вина--коньяк, товароведение--бренди, товароведение--пиво, товароведение--безалкогольные напитки--соки, товароведение--газированные напитки--минеральная вода--чай, товароведение--чайные напитки--кофе, товароведение--кофейные напитки--пряности, товароведение--приправы, товароведение
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), НБИК(3), УЧБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(3), УЧБИК(1)
Найти похожие
18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.42/О75
Заглавие : Основные правила торговли
Выходные данные : М.: Книга сервис, 2003
Колич.характеристики :64 с
ISBN, Цена 5-94909-204-Х:
ГРНТИ : 06.71.15
ББК : 65.42
Предметные рубрики: Экономика-- Торговля
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продажа товаров--торговля розничная--алкогольные напитки--продажа в кредит--скупка--комиссионная торговля
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), НБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(1)
Найти похожие
19.

Вид документа :
Шифр издания : 614/Э 41
Заглавие : Экспертиза качества водки : метод. рук. МВШЭ. МР-019-2003
Выходные данные : М.: Моск. высш. шк. экспертизы, 2003
Колич.характеристики :82 с
Серия: Библиотека эксперта; Вып. 22
ISBN, Цена 5-93399-017-5:
ГРНТИ : 65.49
УДК : 614 + 614.31 + 663
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Напитки-- Спирт и водка
Пищевая пром-сть-- Контроль качества. Анализ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): водка, экспертиза--спирт этиловый--фальсификация водки--водка, товароведение--упаковка продуктов--маркировка напитков--дегустационный анализ
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), НБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(1)
Найти похожие
20.

Вид документа :
Шифр издания : 614/Э 41
Заглавие : Экспертиза качества безалкогольных напитков : метод. рук. МВШЭ. МР-018-2003
Выходные данные : М.: Моск. высш. шк. экспертизы, 2003
Колич.характеристики :64 с
Серия: Библиотека эксперта; Вып. 21
ISBN, Цена 5-93399-015-9:
ГРНТИ : 65.51
УДК : 614 + 614.31 + 663
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- Надзор за продуктами питания
Пищевая пром-сть-- Напитки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): безалкогольные напитки, товароведение--качество напитков--дегустационный анализ--газированные напитки--органолептический анализ
Экземпляры :ЧЗБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1)
Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-107 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)