Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=непищевые вещества<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Р 59
Автор(ы) : Рогов И. А., Антипова Л. В., Дунченко Н. И.
Заглавие : Химия пищи : учебник для вузов
Выходные данные : М.: КолосС, 2007
Колич.характеристики :853 с.
Примечания : Библиогр.: с.839. - Предм. указ.: с. 841.
ISBN, Цена 978-5-9532-0408-8:
ГРНТИ : 65.01
УДК : 664
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белки животного происхождения--белки растений--ферменты--гормоны--белки, анализ--небелковые вещества--пищевые липиды--углеводы--витамины--минеральные вещества--вода пищи--непищевые вещества--чужеродные вещества--пища, примеси--биологически активные добавки--пищевые добавки
Экземпляры : всего 1: ЧЗБИК(1), УЧБИК(27)
Свободны : ЧЗБИК(1), УЧБИК(26)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)