Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Периодические издания НСХБ (4)Периодические издания ИВМиБ (4)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=переработка сырья<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Д 72
Автор(ы) : Драгилев А. И., Сезанаев Я. М.
Заглавие : Технологическое оборудование предприятий кондитерского производства
Выходные данные : М.: Колос, 2000
Колич.характеристики :496 с.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN, Цена 5-10-003237-5:
ГРНТИ : 55.63.43
УДК : 664 + 62
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Технологическое оборудование
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество оборудования--транспортировка сырья--переработка сырья--тепловая обработка сырья--теплообменные процессы--карамель--драже--конфеты--ирис--халва--шоколад--упаковочное оборудование--фасование
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), НБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(1)
Найти похожие

2.

Вид документа :
Шифр издания : 664/М 38
Заглавие : Машины и аппараты пищевых производств : Учеб. пособие для вузов: в 2 кн. Кн. 1
Выходные данные : Б.м., 2001
Колич.характеристики :703 c.
Серия: Учебник XXI века :
ГРНТИ : 65 + 55.63
УДК : 664 + 62
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Технологическое оборудование
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологические линии--переработка сырья--сепарирование--очистка сырья--мойка сырья--мясорубки
Экземпляры : всего : НБИК(1), ЧЗБИК(1)
Свободны : НБИК(1), ЧЗБИК(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619:614.3/П 54
Автор(ы) : Поляков А. А., Бочаров Д. А., Шептулин В. П.
Заглавие : Ветеринарная санитария и гигиена предприятий мясной и молочной промышленности : Учебник для вузов
Выходные данные : Б.м., 1983
Колич.характеристики :232 с :
УДК : 619:614.3
Предметные рубрики: Ветеринарная санитария
Санитария и гигиена-- Надзор за предприятиями
Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Мясо и мясопродукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дезинфекция--дезинсекция--дезодорация--гигиена воды--убой--переработка сырья--хранение мяса--переработка птицы--молоко, переработка
Экземпляры : всего : УЧБИК(1), ЧЗБИК(1), НБИК(2)
Свободны : УЧБИК(1), ЧЗБИК(1), НБИК(2)
Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619:614.3(075)/С 62
Автор(ы) : Сон К. Н., Родин В. И., Бесланеев Э. В.
Заглавие : Ветеринарная санитария на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 111900 - "Ветеринарно-санитарная экспертиза"
Выходные данные : СПб.: Лань, 2013
Колич.характеристики :416 с
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Примечания : Библиогр.: с. 398-404.
ISBN, Цена 978-5-8114-1433-8: 949.96, 1016.40, р.
ГРНТИ : 68.41.31
УДК : 619:614.3(075)
Предметные рубрики: Ветеринарная санитария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринарная санитария--переработка сырья--дезинфекция предприятий мясной промышленности--биологические отходы--проектирование предприятий, генеральные планы--мясокомбинат, проектирование--птицекомбинат, проектирование--молочный завод, проектирование--вентиляция--воздухообмен--водоснабжение--ветеринарно-санитарные требования--санитарно-защитные зоны--патогенные микроорганизмы, устойчивость--дезинфицирующие средства--планирование ветеринарно-санитарных мероприятий--профилактическая дезинфекция--методы дезинфекции--контроль качества дезинфекции--молочно-товарные фермы, санитарные требования--молоко, контроль качества--вода, контроль качества--методы дератизации--средства дератизации--методы дезинсекции--средства дезинсекции--утилизация биологических отходов--уничтожение биологических отходов
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), УЧБИК(7)
Свободны : ЧЗБИК(1), УЧБИК(7)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)