Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги НСХБ (3)Периодические издания НСХБ (33)Периодические издания ИВМиБ (22)Периодические издания УКАБ (7)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=полисахариды<.>)
Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-19 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/П 36
Заглавие : Пищевая химия : Учебник для вузов
Выходные данные : СПб.: Гиорд, 2001
Колич.характеристики :592 с
ISBN, Цена 5-901065-16-6: 429.97, 429.97, р.
ГРНТИ : 65.53 + 31.27
УДК : 664
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть
Биохимия общая
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белки пищевые--аминокислоты--пептиды--углеводы--процессы брожения--полисахариды--липиды--жиры--масла--минеральные вещества--макроэлементы--микроэлементы--витамины--пищевые кислоты--ферменты--пищевые добавки--вода, свойства--консерванты--ароматизаторы--токсины--теория питания--пищеварительная система--здоровое питание
Экземпляры :ЧЗБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 577/С 47
Автор(ы) : Слесарев В. И.
Заглавие : Химия : Основы химии живого: Учебник для вузов . -2-е изд., испр. и доп
Выходные данные : СПб.: Химиздат, 2001
Колич.характеристики :784 с
ISBN, Цена 5-93808-015-0: 346.75, 346.75, р.
ГРНТИ : 31
УДК : 577.1
Предметные рубрики: Биохимия общая
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): периодическая система--атом--химическая связь--термодинамика--растворы--кислоты--основания--комплексные соединения--ионы--загрязнение окружающей среды--спирты--углеводороды--альдегиды--кетоны--карбоновые кислоты--аминокислоты--полисахариды--белки--липиды--нуклеиновые соединения--электрохимия--электролиты--потенциометрия--гальваника--дисперсные системы
Экземпляры :ЧЗБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/К 44
Автор(ы) : Кислухина О. В.
Заглавие : Ферменты в производстве пищи и кормов : монография
Выходные данные : Б.м., 2002
Колич.характеристики :336 с
ISBN, Цена 5-94343-021-0:
ГРНТИ : 61.55.99
УДК : 663 + 663.1 + 636.087
Предметные рубрики: Техническая микробиология
Животноводство-- Корма и кормовые добавки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гидролиз--полисахариды--белки--липиды--лизис--бактерии--пектин--дрожжи--грибы--растительные экстракты--пивоварение--виноделие--хлебопечение--биоконверсия--культивирование микроорганизмов
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), НБИК(1), УЧБИК(3)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(1), УЧБИК(3)
Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/Т 23
Автор(ы) : Татарченко И. И., Мохначев И. Г., Касьянов Г. И.
Заглавие : Химия субтропических и пищевкусовых продуктов : учеб. пособие
Выходные данные : М.: Академия, 2003
Колич.характеристики :256 с
Серия: Высшее образование
ISBN, Цена 5-7695-1226-1:
ГРНТИ : 65
УДК : 663 + 663.9
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Вкусовые изделия
Биохимия общая
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): табачные изделия--чай--кофе--никотин--алкалоиды--титрометрия--гравиметрия--колориметрия--хроматография--аммиак--аминокислоты--нитраты--углеводы--полисахариды--летучие жирные кислоты--кумарин--смолы--эфирные масла--табачный дым--безопасность табака--дегустация табака--ферменты--органолептический анализ
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), НБИК(2), УЧБИК(4)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(2), УЧБИК(4)
Найти похожие

5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 577/Ж 59
Автор(ы) : Жеребцов Н. А., Попова Т. Н., Артюхов В. Г.
Заглавие : Биохимия : учеб. для вузов
Выходные данные : Воронеж: Изд-во ВГУ, 2002
Колич.характеристики :696 с
Примечания : Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 681-693
ISBN, Цена 5-7455-1183-4:
ГРНТИ : 31.27
УДК : 577 + 577.1
Предметные рубрики: Биохимия общая
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биомолекулы--белки, состав--аминокислоты--нуклеиновые кислоты--днк--рнк--углеводы--моносахариды--олигосахариды--полисахариды--гликопротеины--липиды--жирные кислоты--витамины--терпены--фенолы--алкалоиды--гликозиды--фитогормоны--клетка, биоэнергетика--ферменты--катаболизм углеводов--гликолиз--брожение--фосфатная связь--биосинтез углеводов--глюконеогенз--фотосинтез--биосинтез липидов--генная инженерия--репликация днк--рекомбинация рнк--клеточные медиаторы--прикладная биохимия--экологическая биохимия--медицинская биохимия--фармацевтическая биохимия--пищевая биохимия
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), НБИК(2), УЧБИК(2)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(2), УЧБИК(2)
Найти похожие

6.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 5/С56
Автор(ы) :
Заглавие : Современное естествознание: энциклопедия : в 10 т./ гл. ред. В. Н. Сойфер. - (ISSEP. Международная соровская программа образования в области точных наук). Т. 6: Общая химия : энциклопедия
Выходные данные : : Магистр-ПрессМосква Б.м., 2000
Колич.характеристики :320 с
ISBN, Цена 5-89317-138-1:
ГРНТИ : 31.01
УДК : 5
Предметные рубрики: Естествознание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретрозапись 05--органическая химия--полимеры--полисахариды--полиэлектролиты--жидкие кристаллы--олигомеры--неорганическая химия--сверхпроводники--радиоактивность--радиохимия--радиоэкология--химия полупроводников--химия высокого давления--аналитическая химия--суперэкотоксиканты--экологический мониторинг--экологический кризис
Экземпляры :ССБО(1)
Свободны : ССБО(1)
Найти похожие

7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 577/М 54
Автор(ы) : Метревели Т. В.
Заглавие : Биохимия животных : учеб. пособие
Выходные данные : СПб.: Лань, 2005
Колич.характеристики :296 с.: ил
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Примечания : Библиогр.: с. 293
ISBN, Цена 5-8114-0579-0:
ГРНТИ : 31.27.25
УДК : 577 + 577.1
Предметные рубрики: Биохимия животных и птиц
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химия воды--вода, свойства--вода, биофизика--углеводы--моносахариды--олигосахариды--полисахариды--липиды--фосфолипиды--стероиды--белки, строение и свойства--белки, структура--белки, функции--аминокислоты--пептиды--мембраны--гормоны--ферменты--витамины водорастворимые--витамины жирорастворимые--витамин р--антивитамины--биоэнергетика--метаболизм--углеводный обмен--гликолиз--липидный обмен--белковый обмен--аммиак--биосинтез белков--детоксикация--коллаген--костная ткань--кальций--зубы--мышечные ткани--мышцы, биохимия--нервная ткань
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), НБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(1)
Найти похожие

8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Д 67
Автор(ы) : Донченко Л. В.
Заглавие : Технология пектина и пектинопродуктов : учеб. пособие
Выходные данные : М.: ДеЛи, 2000
Колич.характеристики :250 с.
ISBN, Цена 5-93314-005-8: 107.46, 107.46, р.
ГРНТИ : 65
УДК : 664 + 664.292
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Пищевые добавки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): полисахариды--яблочный пектин--хлопчатник--выжимки
Экземпляры :ЧЗБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1)
Найти похожие

9.

Вид документа :
Шифр издания : 664/П36
Заглавие : Пищевая химия : учеб. для вузов . -изд. 3-е, испр
Выходные данные : СПб.: Гиорд, 2004
Колич.характеристики :640 с
ISBN, Цена 5-901065-71-9:
ГРНТИ : 65
УДК : 664
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть
Биохимия общая
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белки пищевые--аминокислоты--пептиды--углеводы--процессы брожения--полисахариды--липиды--жиры--масла--минеральные вещества--макроэлементы--микроэлементы--витамины--ферменты--минеральные добавки--вода, свойства--консерванты--ароматизаторы--токсины--пищевые инфекции--теория питания--пищеварительная система--здоровое питание
Экземпляры : всего : УЧБИК(30)
Свободны : УЧБИК(28)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 54/С 79
Автор(ы) : Степаненко Б. Н.
Заглавие : Курс органической химии : учебник для вузов в 2 ч. . Ч. 1 : Алифатические соединения . -6-е изд., перераб. и доп
Выходные данные : М.: Высш. шк., 1981
Колич.характеристики :464 с. :
ГРНТИ : 31.21
УДК : 54
Предметные рубрики: Химия-- Органическая химия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химическая кинетика--химические реакции--оптическая спектроскопия --углеводороды--галогенопроизводные--спирты--простые эфиры--альдегиды--кетоны--сложные эфиры--карбоновые кислоты--оксикислоты--полисахариды--амины--аминоспирты--белки--сульфоны--фосфины--арсины--силаны--металлоорганические соединения
Экземпляры :НБИК(1)
Свободны : НБИК(1)
Найти похожие

 1-10    11-19 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)