Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=продукты, отепление<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 62/Б 79
Автор(ы) : Большаков С. А.
Заглавие : Холодильная техника и технология продуктов питания : учеб. для вузов
Выходные данные : М.: Академия, 2003
Колич.характеристики :304 с
Серия: Высшее образование
ISBN, Цена 5-7695-1229-6:
ГРНТИ : 55.39.41
УДК : 62 + 621.56
Предметные рубрики: Техника-- Холодильная техника
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): искусственный холод--холодильные машины--холодильное оборудование--холодильная обработка продуктов--продукты, охлаждение--продукты, замораживание--теплообменные процессы--массообменные процессы--холодильное хранение продуктов--продукты, отепление--продукты, размораживание--холодильный транспорт
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), НБИК(1), УЧБИК(48)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(1), УЧБИК(48)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)