Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Найдено в других БД:

Книги УКАБ (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=пряности, товароведение<.>)

Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620/Ш 48
Автор(ы) : Шепелев А. Ф., Мхитарян К. Р.
Заглавие : Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров : учеб. пособие
Выходные данные : Ростов н/Д: МарТ, 2001
Колич.характеристики :208 с.
ISBN, Цена 5-241-0038-0:
ГРНТИ : 71.01.55
УДК : 620.2
Предметные рубрики: Товароведение и экспертиза-- Продовольственные товары-- Товары растительного происхождения
Экземпляры : всего 1: ЧЗБИК(1), НБИК(1), УЧБИК(12)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(1), УЧБИК(12)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620/С 74
Заглавие : Справочник по товароведению продовольственных товаров
Выходные данные : М.: КолосС, 2003
Колич.характеристики :608 с
ISBN, Цена 5-9532-0026-9:
ГРНТИ : 71.01.55 + 65
УДК : 620.2
Предметные рубрики: Товароведение и экспертиза-- Продовольственные товары
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сертификация продукции--пищевая ценность--продукты, маркировка--маркировка--безопасность пищевых продуктов--тара--упаковка продуктов--пищевые добавки--пищевые красители--ароматизаторы--вкусовые вещества--консерванты--антиокислители--зерно, товароведение--коптильные препараты--зерномучные товары, товароведение--мука--крупа--макаронные изделия, товароведение--хлебобулочные изделия--замораживание продуктов--плоды--ягоды--овощи, товароведение--овощные консервы--квашение--грибы, товароведение--крахмал, товароведение--сахар, товароведение--мед, товароведение--кондитерские изделия, товароведение--жевательная резинка--карамель--шоколад--какао, товароведение--конфеты, товароведение--ирис--драже--халва, товароведение--печенье, товароведение--пряник--вафли--пирожные--торты--восточные сладости--пищевые концентраты--детское питание--вкусовые товары, товароведение--спирт--водка--ром--виски--джин--вино--коньяк, товароведение--коктейли--пиво, товароведение--безалкогольные напитки, товароведение--чай, товароведение--кофе, товароведение--пряности, товароведение--табачные изделия, товароведение--жир--маргарин--майонез--масло, товароведение--молоко, товароведение--сметана--сливки--сыр, товароведение--мороженое, товароведение--молочные консервы--яйца, товароведение--мясо, товароведение--мясо, качество--мясо птицы--мясные полуфабрикаты--субпродукты--колбасные изделия--копчение--мясные консервы--рыба, товароведение--морепродукты
Экземпляры : всего 1: ЧЗБИК(2), НБИК(1), УЧБИК(2)
Свободны : ЧЗБИК(2), НБИК(1), УЧБИК(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620.2/К68
Автор(ы) : Коробкина З. В., Страхова С. А.
Заглавие : Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учеб. для вузов
Выходные данные : М.: КолосС, 2003
Колич.характеристики :352 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN, Цена 5-9532-0055-2:
ГРНТИ : 71.01.55
УДК : 620.2
Предметные рубрики: Товароведение и экспертиза-- Продовольственные товары-- Товары растительного происхождения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спирт, товароведение--водка, товароведение--ликероводочные изделия--вино, товароведение--виноградные вина--плодовые вина--коньяк, товароведение--бренди, товароведение--пиво, товароведение--безалкогольные напитки--соки, товароведение--газированные напитки--минеральная вода--чай, товароведение--чайные напитки--кофе, товароведение--кофейные напитки--пряности, товароведение--приправы, товароведение
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), НБИК(3), УЧБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(3), УЧБИК(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 614/П 47
Автор(ы) : Позняковский В. М., Резниченко И. Ю., Попов А. М.
Заглавие : Экспертиза пищевых концентратов : учеб. пособие для вузов
Выходные данные : Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2004
Колич.характеристики :224 с
Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
ISBN, Цена 5-94087-030-9:
ГРНТИ : 65.53.35 + 71.01.55
УДК : 614.3 + 664.87 + 620.2
Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Концентраты. Соусы
Товароведение и экспертиза-- Продовольственные товары-- Товары растительного происхождения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): чай--кофе--флешь--маркировка продуктов--кофейные напитки--пряности, товароведение--приправы--крахмал--крахмал, товароведение--пищевые концентраты--упаковка чая--кориандр--сухие завтраки--полуфабрикаты--соусы--красители--дегустационный анализ--корица--кукурма--мелисса--майоран--лавровый лист--мускатный орех--перец--душица--аир--анис--бадьян--горчица--гвоздика--ваниль--имбирь--кардамон--розмарин--шафран--эстрагон--качество продуктов--соль--уксус--глютамат натрия--кисель--желе--безопасность пищевых продуктов--гранулирование--кондитерские изделия, экспер
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), НБИК(2), УЧБИК(4)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(2), УЧБИК(4)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620/Т 50
Заглавие : Товароведение и экспертиза потребительских товаров : учебник
Выходные данные : М.: ИНФРА-М, 2005
Колич.характеристики :544 с
Серия: Высшее образование
Примечания : то же 2006 г.; 2007 г.
ISBN, Цена 5-16-002202-3:
ГРНТИ : 71.01.55
УДК : 620.2
Предметные рубрики: Товароведение и экспертиза-- Продовольственные товары
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): классификация товаров--кодирование товаров--потребительский спрос--химический состав товаров--консервирование товаров--тара--упаковка--экспертиза товаров--зерномучные товары--зерно, товароведение--крупа, товароведение--мука, товароведение--мука, экспертиза--хлеб, товароведение--хлеб, экспертиза--хлебобулочные изделия, товароведение--бараночные изделия--сухарные изделия--макаронные изделия, товароведение--макаронные изделия, экспертиза--свежие овощи--свежие плоды--переработанные плоды--переработанные овощи--грибы, товароведение--вкусовые товары, товароведение--пряности, товароведение--приправы, товароведение--чай, товароведение--кофе, товароведение--безалкогольные напитки, товароведение--слабоалкогольные напитки--алкогольные напитки, товароведение--табачные изделия, товароведение--крахмал, товароведение--сахар, товароведение--кондитерские изделия, товароведение--молоко, товароведение--молочные продукты, товароведение--мороженое, товароведение--масло, товароведение--кисломолочные продукты, товароведение--сыр, товароведение--пищевые жиры--мясо, товароведение--мясные товары--яйца, товароведение--яичные продукты, экспертиза--рыба, товароведение--рыбные товары
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), НБИК(3)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(3)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620.2/Ч-44
Автор(ы) : Чепурной И. П.
Заглавие : Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учебник . -2-е изд.
Выходные данные : М.: Дашков и К°, 2005
Колич.характеристики :404 с
Примечания : Библиогр.: с. 402-403
ISBN, Цена 5-94798-616-7:
ГРНТИ : 71.01.55
ББК : 620.2
Предметные рубрики: Товароведение и экспертиза-- Продовольственные товары-- Товары растительного происхождения
Пищевая пром-сть-- Вкусовые изделия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): чай, товароведение--чай, качество--чай, хранение--чай, дефекты--чайные напитки--чай, экспертиза--кофе, товароведение--кофезаметители--кофейные напитки--кофе, качество--кофе, экспертиза--пряности, товароведение--пряности, качество--приправы, товароведение--поваренная соль--уксус, товароведение--усилители вкуса--безалкогольные напитки, товароведение--слабоалкогольные напитки--алкогольные напитки, товароведение--водка, товароведение--ликероводочные изделия--виноградное вино, товароведение--плодово-ягодное вино--коньяк, товароведение--ром, товароведение--виски, товароведение--джин, товароведение--алкогольные напитки, экспертиза
Экземпляры : всего : УЧБИК(5)
Свободны : УЧБИК(5)
Найти похожие

Вид документа :
Шифр издания : 620/Т 50
Автор(ы) : Шепелев А. Ф., Печенежская И. А., Кожухова О. И.
Заглавие : Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : учеб. пособие для вузов
Выходные данные : Ростов н/Д: МарТ, 2001
Колич.характеристики :680 c.
ISBN, Цена 5-241-00087-9:
ГРНТИ : 71.01.55
УДК : 620.2
Предметные рубрики: Товароведение и экспертиза-- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощи, товароведение--зерномучные товары, товароведение--рыба, товароведение--мясо, товароведение--молоко, товароведение--кондитерские изделия, товароведение--мед, товароведение--крахмал, товароведение--сахар, товароведение--пряности, товароведение--алкогольные напитки, товароведение--вкусовые товары, товароведение
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), УЧБИК(10)
Свободны : ЧЗБИК(1), УЧБИК(10)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620/Ч-44
Автор(ы) : Чепурной И. П.
Заглавие : Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учебник для вузов
Выходные данные : М.: Маркетинг, 2002
Колич.характеристики :404 с
ISBN, Цена 5-94462-168-0:
ГРНТИ : 71.01.55
УДК : 620.2
Предметные рубрики: Товароведение и экспертиза-- Продовольственные товары-- Товары растительного происхождения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): чай, товароведение--кофе, товароведение--кофе,экспертиза--пряности, товароведение--соль--безалкогольные напитки, товароведение--алкогольные напитки, товароведение--коньяк, товароведение
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), НБИК(1), УЧБИК(7)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(1), УЧБИК(7)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620.2/К64
Автор(ы) : Кондрашова Е. А., Коник Н. В., Пешкова Т. А.
Заглавие : Товароведение продовольственных товаров : учеб. пособие
Выходные данные : М.: Альфа-М, 2007
Колич.характеристики :416 с.
ISBN, Цена 978-5-98281-108-0:
ГРНТИ : 71.01.55
УДК : 620.2
Предметные рубрики: Товароведение и экспертиза-- Продовольственные товары
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): товароведение, основы--товароведение, история--классификация товаров--качество продукции--хранение товаров--консервирование товаров--ассортимент товаров--пищевая ценность--рынок товарный--зерно, товароведение--мука, товароведение--крупа, товароведение--макаронные изделия, товароведение--хлебобулочные изделия, товароведение--кондитерские товары--крахмал, товароведение--сахар, товароведение--мед, товароведение--шоколад, товароведение--какао, товароведение--мармелад, товароведение--пастила, товароведение--карамель, товароведение--конфеты, товароведение--печенье, товароведение--восточные сладости--вкусовые товары, товароведение--чай, товароведение--кофе, товароведение--пряности, товароведение--приправы, товароведение--соль--уксус, товароведение--минеральная вода--пиво, товароведение--вино, товароведение--коньяк, товароведение--ром, товароведение--виски, товароведение--водка, товароведение--пищевые жиры, товароведение--растительные масла--маргарин--молочные продукты, товароведение--молоко, товароведение--кисломолочные продукты, товароведение--сыры, товароведение--сливочное масло, товароведение--мясо, товароведение--мясные продукты--колбасные изделия--мясокопчености--яйца, товароведение--яйцепродукты, товароведение
Экземпляры :НБИК(1)
Свободны : НБИК(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620./Т 41
Автор(ы) : Тимофеева В. А.
Заглавие : Товароведение продовольственных товаров : учебник . -8-е изд., доп. и перераб.
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2008
Колич.характеристики :475 с.
Серия: Среднее профессиональное образование
ISBN, Цена 978-5-222-14143-4:
ГРНТИ : 71.01.55
УДК : 620.2
Предметные рубрики: Товароведение и экспертиза-- Продовольственные товары
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): товароведение, основы--классификация товаров--качество товаров--хранение товаров--консервирование товаров--стандартизация--сертификация--маркировка товаров--зерно, товароведение--крупа, товароведение--мука, товароведение--макаронные изделия, товароведение--хлеб, товароведение--хлебобулочные изделия, товароведение--плодоовощные товары, товароведение--клубнеплоды--корнеплоды--овощи, товароведение--плоды--ягоды, товароведение--орехи--грибы, товароведение--вкусовые товары, товароведение--чай, товароведение--кофе, товароведение--пряности, товароведение--приправы, товароведение--алкогольные напитки, товароведение--безалкогольные напитки, товароведение--табачные изделия, товароведение--крахмал, товароведение--сахар, товароведение--мед, товароведение--кондитерские изделия, товароведение--шоколад, товароведение--конфеты, товароведение--халва, товароведение--восточные сладости--молочные продукты, товароведение--молоко, товароведение--сливки, товароведение--молочные консервы, товароведение--кисломолочные продукты, товароведение--масло, товароведение--сыр, товароведение--мороженое, товароведение--пищевые жиры, товароведение--растительные масла--маргарин--мясо, товароведение--мясные продукты--субпродукты, товароведение--мясо птицы--полуфабрикаты мясные--колбасные изделия--мясные консервы--мясные копчености--яйца, товароведение--яичные товары--пищевые концентраты--рыба, товароведение--рыбные товары--живая рыба--соленая рыба--сушеная рыба--вяленная рыба--копченая рыба--рыбные полуфабрикаты--икра--рыбные консервы--рыбные пресервы
Экземпляры :УЧБИК(1)
Свободны : УЧБИК(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)