Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Найдено в других БД:

Книги УКАБ (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ром<.>)

Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620/С 74
Заглавие : Справочник по товароведению продовольственных товаров
Выходные данные : М.: КолосС, 2003
Колич.характеристики :608 с
ISBN, Цена 5-9532-0026-9:
ГРНТИ : 71.01.55 + 65
УДК : 620.2
Предметные рубрики: Товароведение и экспертиза-- Продовольственные товары
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сертификация продукции--пищевая ценность--продукты, маркировка--маркировка--безопасность пищевых продуктов--тара--упаковка продуктов--пищевые добавки--пищевые красители--ароматизаторы--вкусовые вещества--консерванты--антиокислители--зерно, товароведение--коптильные препараты--зерномучные товары, товароведение--мука--крупа--макаронные изделия, товароведение--хлебобулочные изделия--замораживание продуктов--плоды--ягоды--овощи, товароведение--овощные консервы--квашение--грибы, товароведение--крахмал, товароведение--сахар, товароведение--мед, товароведение--кондитерские изделия, товароведение--жевательная резинка--карамель--шоколад--какао, товароведение--конфеты, товароведение--ирис--драже--халва, товароведение--печенье, товароведение--пряник--вафли--пирожные--торты--восточные сладости--пищевые концентраты--детское питание--вкусовые товары, товароведение--спирт--водка--ром--виски--джин--вино--коньяк, товароведение--коктейли--пиво, товароведение--безалкогольные напитки, товароведение--чай, товароведение--кофе, товароведение--пряности, товароведение--табачные изделия, товароведение--жир--маргарин--майонез--масло, товароведение--молоко, товароведение--сметана--сливки--сыр, товароведение--мороженое, товароведение--молочные консервы--яйца, товароведение--мясо, товароведение--мясо, качество--мясо птицы--мясные полуфабрикаты--субпродукты--колбасные изделия--копчение--мясные консервы--рыба, товароведение--морепродукты
Экземпляры : всего 1: ЧЗБИК(2), НБИК(1), УЧБИК(2)
Свободны : ЧЗБИК(2), НБИК(1), УЧБИК(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620/Г 37
Автор(ы) : Герасимова В. А., Белокурова Е. С., Вытовтов А. А.
Заглавие : Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учебник
Выходные данные : СПб.: Питер, 2005
Колич.характеристики :416 с
Серия: Учебник для вузов
ISBN, Цена 5-94723-971-Х:
ГРНТИ : 71.01.55
УДК : 620.2
Предметные рубрики: Товароведение и экспертиза-- Продовольственные товары-- Товары растительного происхождения
Пищевая пром-сть-- Вкусовые изделия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): безалкогольные напитки--соки ягодные--соки овощные--соки плодовые--сиропы--морсы--газированные напитки--минеральная вода--питьевая вода--пиво, товароведение--алкогольные напитки--водка--ликероводочные изделия--ром--виски--джин--коньяк--виноградные вина--вина плодовые--чай, товароведение--чайные напитки--кофепродукты--приправы--пряности--табачные изделия
Экземпляры : всего 1: ЧЗБИК(1), НБИК(1), УЧБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(1), УЧБИК(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620.2/Ч-44
Автор(ы) : Чепурной И. П.
Заглавие : Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учебник . -2-е изд.
Выходные данные : М.: Дашков и К°, 2005
Колич.характеристики :404 с
Примечания : Библиогр.: с. 402-403
ISBN, Цена 5-94798-616-7:
ГРНТИ : 71.01.55
ББК : 620.2
Предметные рубрики: Товароведение и экспертиза-- Продовольственные товары-- Товары растительного происхождения
Пищевая пром-сть-- Вкусовые изделия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): чай, товароведение--чай, качество--чай, хранение--чай, дефекты--чайные напитки--чай, экспертиза--кофе, товароведение--кофезаметители--кофейные напитки--кофе, качество--кофе, экспертиза--пряности, товароведение--пряности, качество--приправы, товароведение--поваренная соль--уксус, товароведение--усилители вкуса--безалкогольные напитки, товароведение--слабоалкогольные напитки--алкогольные напитки, товароведение--водка, товароведение--ликероводочные изделия--виноградное вино, товароведение--плодово-ягодное вино--коньяк, товароведение--ром, товароведение--виски, товароведение--джин, товароведение--алкогольные напитки, экспертиза
Экземпляры : всего : УЧБИК(5)
Свободны : УЧБИК(5)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/Ф 24
Автор(ы) : Фараджева Е. Д., Федоров В. А.
Заглавие : Общая технология бродильных производств : учебник
Выходные данные : М.: Колос, 2002
Колич.характеристики :408 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN, Цена 5-10-003613-3:
УДК : 663 + 663.1
Предметные рубрики: Техническая микробиология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микроорганизмы--дезинфекция--ферменты--гидролиз--спиртовое брожение--брожение--солод--этанол--дрожжи,--пиво--вино--водка--конья--ром--виски--квас--минеральная вода--уксус
Экземпляры : всего : НБИК(1), ЧЗБИК(1)
Свободны : НБИК(1), ЧЗБИК(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 614/Э 41
Заглавие : Экспертиза напитков. Качество и безопасность : учеб. пособие для вузов . -7-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2007
Колич.характеристики :407 с.
Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
Примечания : Библиогр.: с. 396.
ISBN, Цена 5-379-00141-6:
ГРНТИ : 65
УДК : 614.3
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- Надзор за продуктами питания
Пищевая пром-сть-- Контроль качества. Анализ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): алкогольные напитки--этиловый спирт--водки--коньяки--бренди--ром--виски--джин--ликеро-водочные изделия--вино--вина виноградные--вина плодовые--игристые, газированные вина--вина виноградные оригинальные--коктейли винные газированные--дефекты вин--вина россии--вина других стран мира--вина стран снг--слабоалкогольные напитки--пиво, анализ--пиво, дефекты--пиво, хранение--пиво, сорта--безалкогольные напитки--газированные безалкогольные напитки--товарные сиропы--квас--искусственно минерализованные воды--дефекты напитков--минеральные воды--питьевая вода
Экземпляры : всего 1: ЧЗБИК(1), НБИК(1), УЧБИК(17)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(1), УЧБИК(17)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620.2/К64
Автор(ы) : Кондрашова Е. А., Коник Н. В., Пешкова Т. А.
Заглавие : Товароведение продовольственных товаров : учеб. пособие
Выходные данные : М.: Альфа-М, 2007
Колич.характеристики :416 с.
ISBN, Цена 978-5-98281-108-0:
ГРНТИ : 71.01.55
УДК : 620.2
Предметные рубрики: Товароведение и экспертиза-- Продовольственные товары
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): товароведение, основы--товароведение, история--классификация товаров--качество продукции--хранение товаров--консервирование товаров--ассортимент товаров--пищевая ценность--рынок товарный--зерно, товароведение--мука, товароведение--крупа, товароведение--макаронные изделия, товароведение--хлебобулочные изделия, товароведение--кондитерские товары--крахмал, товароведение--сахар, товароведение--мед, товароведение--шоколад, товароведение--какао, товароведение--мармелад, товароведение--пастила, товароведение--карамель, товароведение--конфеты, товароведение--печенье, товароведение--восточные сладости--вкусовые товары, товароведение--чай, товароведение--кофе, товароведение--пряности, товароведение--приправы, товароведение--соль--уксус, товароведение--минеральная вода--пиво, товароведение--вино, товароведение--коньяк, товароведение--ром, товароведение--виски, товароведение--водка, товароведение--пищевые жиры, товароведение--растительные масла--маргарин--молочные продукты, товароведение--молоко, товароведение--кисломолочные продукты, товароведение--сыры, товароведение--сливочное масло, товароведение--мясо, товароведение--мясные продукты--колбасные изделия--мясокопчености--яйца, товароведение--яйцепродукты, товароведение
Экземпляры :НБИК(1)
Свободны : НБИК(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : И(Австр)/Б 90
Автор(ы) : Буассьер Р.
Заглавие : Ром и кока-кола : роман: пер. с англ.
Выходные данные : М.: Прогресс, 1964
Колич.характеристики :464 с.
Цена : 1.50, 1.50, р.
Предметные рубрики: Художественная литература-- Европа
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретрозапись 14
Экземпляры :ХЛБИК(1)
Свободны : ХЛБИК(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)