Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
 Найдено в других БД:Периодические издания НСХБ (3)Периодические издания ИВМиБ (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=суточный рацион<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 613/О-75
Заглавие : Основы микробиологии, физиологии питания и санитарии для общепита : учеб. пособие
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2000
Колич.характеристики :384 с
Серия: Учебники XXI века
ISBN, Цена 5-222-01416-9:
ГРНТИ : 34.39.33 + 76.33.35
УДК : 613
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- Питание
Физиология человека-- Пищеварение. Питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретрозапись 10--бактерии--плесневые грибы--физиология микроорганизмов--микробиологические процессы--спиртовое брожение--молочнокислое брожение--маслянокислое брожение--уксуснокислое брожение--лимоннокислое брожение--микрофлора почвы--микрофлора воздуха--патогенные микроорганизмы--микотоксикозы--гельминтозы--микробиология мяса--микробиология рыбы--микробиология молока--микробиология жиров--пищеварение--рациональное питание--суточный рацион--гигиена воздуха--гигиена освещения--санитарные требования
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), УЧБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1), УЧБИК(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)