Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги НСХБ (8)Периодические издания ИВМиБ (156)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Ветеринарно-санитарная экспертиза -- Продукты животноводства<.>)
Общее количество найденных документов : 68
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-68 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619:614/В 39
Автор(ы) : Рожков О. А., Русаков Ю. В., Милованова И. Н., Герасимов А. В.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная безопасность пищевых продуктов на предприятиях торговли и общественного питания : метод. рек. : Обеспечение безопасности мяса и мясопродуктов, рыбы и рыбопродуктов, яиц и других продуктов птицеводства, меда и других продуктов пчеловодства. Утилизация недоброкачественной продукции
Выходные данные : Новосибирск: Спектр плюс, 2006
Колич.характеристики :251 с. :
ГРНТИ : 68.41.31
УДК : 619:614
Предметные рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Продукты животноводства
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(2), НБИК(2)
Свободны : ЧЗБИК(2), НБИК(2)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619:614/Г 53
Автор(ы) : Глебочев С. Н.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная оценка качества продуктов убоя крупного рогатого скота при различных стадиях белково-жировой дистрофии : автореф. дис. . канд. ветеринар. наук : 16.00.06
Выходные данные : М., 2009
Колич.характеристики :22 с.
ГРНТИ : 68.41.31
УДК : 619:614
Предметные рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Продукты животноводства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): автореферат 09
Экземпляры :НБИК(1)
Свободны : НБИК(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 619/А 43
Автор(ы) : Гертман А. М., Кирсанова Т. С.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная оценка продуктов животноводства при незаразной патологии в условиях техногенных провинций Южного Урала
Коллективы : Новосибирский государственный аграрный университет
Место публикации : Актуальные вопросы ветеринарной медицины: материалы 2 Сиб. ветеринар. конгресса 25-26 февр. 2010 г., Новосибирск, Россия/ Новосиб. гос. аграр. ун-т, Ин-т ветеринар. медицины. - Новосибирск: Изд-во НГАУ, 2010. - С. 120-121. - ISBN 978-5-904424-33-6 (Шифр 619/А 43-171539). - ISBN 978-5-904424-33-6
УДК : 619 + 619(06)
Предметные рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Продукты животноводства
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619:614/Б 83
Автор(ы) : Боровков М. Ф., Фролов В. П., Серко С. А.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза : с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства : учебник
Выходные данные : СПб.: Лань, 2007
Колич.характеристики :448 с
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Примечания : Библиогр.: с. 443.
ISBN, Цена 978-5-8114-0733-0:
ГРНТИ : 68.41.31
УДК : 619:614
Предметные рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Продукты животноводства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): убойные животные--транспортировка животных--предприятия по переработке животных на мясо--предубойный режим содержания животных--первичная переработка животных--убой животных--разделка туш--обработка туш--ветеринарное клеймение--учение о мясе--изменения мяса при хранении--инфекционные болезни животных--пищевые токсикоинфекции--пищевые токсикозы--инвазионные болезни животных--болезни незаразной этиологии--отравления животных--радиационные поражения--убой кроликов--убой нутрий--убой птицы--промысловые животные--пернатая дичь--обезвреживание мяса--экспертиза рыбы--экспертиза морепродуктов--консервирование мяса--консервирование мясопродуктов--экспертиза колбас--экспертиза ветчинно-штучных изделий--транспортировка скоропортящихся продуктов--экспертиза молока--гигиена производства молока--производство молочных продуктов--экспертиза молочных продуктов--субпродукты--пищевые жиры--кишечное сырье--кровь--эндокринное сырье--кожевенное-меховое сырье--техническое сырье--экспертиза яиц--санитарный контроль растительных продуктов--экспертиза меда--экспертиза продовольственных рынков--сертификация пищевых продуктов
Экземпляры : всего 1: НБИК(2), ЧЗБИК(1), УЧБИК(162)
Свободны : НБИК(2), ЧЗБИК(1), УЧБИК(147)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619:614.3/В19
Автор(ы) : Васильев С. В.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза и оценка продуктов убоя северных оленей при бронхопневмонии : автореф. дис. . канд. ветеринар. наук : 16.00.06
Выходные данные : СПб., 2006
Колич.характеристики :20 с.
ГРНТИ : 68.41.31 + 68.41.33 + 68.39.57
УДК : 619:614.3 + 619:614.31 : 636.29(043) + 619:616.24(043)
Предметные рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Продукты животноводства
Животноводство-- КРС-- Олени
Ветеринарная патология -- Болезни дыхательной системы
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): автореферат 06
Экземпляры :НБИК(1)
Свободны : НБИК(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619:614.3/З-14
Автор(ы) : Загаевский И. С., Жерновский Ф.А.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология продуктов животноводства : учеб. пособие для с.-х. техникумов по специальности "Ветеринария"
Выходные данные : М.: Колос, 1965
Колич.характеристики :279 с.: рис.
Серия: Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных техникумов :
ГРНТИ : 68.41.31
УДК : 619:614.3
Предметные рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Продукты животноводства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретрозапись 11
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619:614.3/Ж 74
Автор(ы) : Житенко П. В., Боровков М. Ф.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства : справочник
Выходные данные : М.: Колос, 1998
Колич.характеристики :336 c.
ISBN, Цена 5-10-003361-4:
ГРНТИ : 68.41.05
УДК : 619:614.3 + 619:614.31
Предметные рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Продукты животноводства
Экземпляры : всего : УЧБИК(4), ЧЗБИК(2), НБИК(2)
Свободны : УЧБИК(3), ЧЗБИК(2), НБИК(2)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619:614.3/В 39
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства : справочник . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1989
Колич.характеристики :367 с
ISBN, Цена 5-10-000485-1: 1.40, 10300.00, 1.40, 11000.00, р.
ГРНТИ : 68.41.05
УДК : 619:614.3 + 619:614.31
Предметные рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Продукты животноводства
Экземпляры : всего : УЧБИК(2), НБИК(3), ЧЗБИК(1)
Свободны : УЧБИК(2), НБИК(2), ЧЗБИК(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619:614.3/Ж74
Автор(ы) : Житенко П. В., Боровков М. Ф.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства на колхозных рынках : Справочник
Выходные данные : Б.м., 1990
Колич.характеристики :143 с :
ГРНТИ : 68.41.05
УДК : 619:614.3 + 619:614.31
Предметные рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Продукты животноводства
Экземпляры : всего 1: НБИК(2)
Свободны : НБИК(2)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619:614.3/М 27
Автор(ы) : Маркунина Ю. В.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства при ботулизме методами экспресс-анализа : автореф. дис. . канд. ветеринар. наук : 16.00.06
Выходные данные : Чебоксары, 2008
Колич.характеристики :23 с.
ГРНТИ : 68.41.31
УДК : 619:614.3
Предметные рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Продукты животноводства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): автореферат 08
Экземпляры :НБИК(1)
Свободны : НБИК(1)
Найти похожие
11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619:614.3/К21
Автор(ы) : Караваев В. М., Коляков В. Л., Коржевенко Г. Н.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства при радиационных поражениях : монография
Выходные данные : М.: Колос, 1967
Колич.характеристики :158 с.
Цена : 0.26, р.
ГРНТИ : 68.41.05
УДК : 619:614.3
Предметные рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Продукты животноводства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): радиоактивное загрязнение--радиация--лучевая болезнь--облучение, защита--ретрозапись 04
Экземпляры :НБИК(1)
Свободны : НБИК(1)
Найти похожие
12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619:614/С 31
Автор(ы) : Сенченко Б. С.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного и растительного происхождения : учебник
Выходные данные : Ростов н/Д: МарТ, 2001
Колич.характеристики :704 с
Серия: Технология пищевых производств
Примечания : На обл. загл.: Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья животного и растительного происхождения.
ISBN, Цена 5-241-0079-8:
ГРНТИ : 68.41.05
УДК : 619:614 + 619:614.31
Предметные рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Продукты животноводства
Экземпляры : всего 1: УЧБИК(9), ЧЗБИК(1), НБИК(1)
Свободны : УЧБИК(8), ЧЗБИК(1), НБИК(1)
Найти похожие
13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619:614.31/С 28
Автор(ы) : Секу Диумесси
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя уток и тушек рыбы при интоксикации ромуцидом : автореф. дис. . канд. ветеринар. наук
Выходные данные : М., 1989
Колич.характеристики :16 с.
Коллективы : Московская ветеринарная академия (М.)
ГРНТИ : 68.41.31
УДК : 619:614.31
Предметные рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Продукты животноводства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретрозапись 13
Экземпляры :НБИК(1)
Свободны : НБИК(1)
Найти похожие
14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619:614(075)/Б 83
Автор(ы) : Боровков М. Ф., Фролов В. П., Серко С. А.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства : учеб. пособие для вузов по специальности "Ветеринария" . -4-е изд., стер.
Выходные данные : СПб.: Лань, 2013
Колич.характеристики :480 с
ISBN, Цена 978-5-8114-0733-0:
ГРНТИ : 68.41.31
УДК : 619:614(075)
Предметные рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Продукты животноводства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): убойные животные--транспортировка животных--предприятия по переработке животных на мясо--технология убоя--ветеринарное клеймение--изменения мяса при хранении--инфекционные болезни животных--пищевые токсикоинфекции--инвазионные болезни--незаразные болезни животных--вет.-сан. экспертиза мяса при отравлениях--мясо кроликов--мясо птицы--мясо промысловых животных--рыба, экспертиза--технология пищевых продуктов--транспортировка скоропортящихся продуктов--гигиена молока--молочные продукты, экспертиза--яйца, экспертиза--растительные продукты, экспертиза--мед, экспертиза--сертификация пищевых продуктов
Экземпляры : всего : УЧБИК(47), НБИК(1), ЧЗБИК(1)
Свободны : УЧБИК(40), НБИК(1), ЧЗБИК(1)
Найти похожие
15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619:614.3/М15
Автор(ы) : Макаров В. А., Фролов В. П., Шуклин Н. Ф.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства : учебник для вузов
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1991
Колич.характеристики :463 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN, Цена 5-10-001603-5:
ГРНТИ : 68.41.05
УДК : 619:614.3 + 619:614.31
Предметные рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Продукты животноводства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): транспортировка животных--мясокомбинат--хладобойни--убой скота--оленебойни--птицекомбинат--переработка животных--мясо, товароведение--разделка туш--мясо, клеймение --мясо, экспертиза--условно годное мясо--мясо больных животных--продукты убоя--экспертиза туш--пищевые отравления--токсикоинфекции--пищеварительная система, болезни--сальмонеллез--ботулизм--мясо, обеззараживание--мясо, консервирование--колбаса, производство--субпродукты--продукты, транспортировка--молоко, экспертиза--молоко, свойства--молоко, состав--молочные продукты, экспертиза--яйца, экспертиза--кисломолочные продукты--сыр, экспертиза--сливочное масло, экспертиза--мясо промысловых животных--дичь, экспертиза--рыба, экспертиза--морепродукты, экспертиза--мед, экспертиза
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), НБИК(2), УЧБИК(315)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(2), УЧБИК(314)
Найти похожие
16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619:614.3(075)/П 81
Автор(ы) : Пронин В. В., Фисенко С. П.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум : учеб. пособие
Выходные данные : СПб.: Лань, 2012
Колич.характеристики :240 с
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
ISBN, Цена 978-5-8114-1302-7: 440.00, р.
ГРНТИ : 68.41.31
УДК : 619:614.3(075)
Предметные рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Продукты животноводства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринарно-санитарная экспертиза--подготовки--предубойный режим содержания животных
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), НБИК(1), УЧБИК(28)
Свободны : ЧЗБИК(1), УЧБИК(21)
Найти похожие
17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619:614.3/В39
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продуктов животноводства : учебник для вузов . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Колос, 1981
Колич.характеристики :583 с.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений :
ГРНТИ : 68.41.31
УДК : 619:614.3
Предметные рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Продукты животноводства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): убой скота--крс, транспортировка--транспортировка животных--мясокомбинат, дезинфекция--мясокомбинат, прием скота--птица, убой--убой птицы--мясо, морфология--мясо, сортировка--мясо, товароведение--мясо, маркировка--мясо, экспертиза--мясо, химический состав--лимфатические узлы--сибирская язва--туберкулез--бруцеллез--туляремия--рожа свиней--сап--энфизематозный карбункул--злокачественный отек--брадзот--паратуберкулез--псевдотуберкулез--актиномикоз--пастереллез--листериоз--ринит--лихорадка--ку--некробактериоз--плеврит--ламиносеоптоз--отравления животных, патанатомия--токсикоинфекции--токсикозы--ботулизм--консервирование мяса--консервирование холодом--мясные консервы--копчение мяса--колбаса--копчение--жир сырец--кишки--конфискатов--шкуры--молоко, свойства--молоко, состав --молоко, качество--молоко, методы исследования--молоко, экспертиза--кисломолочные продукты, экспертиза--масло, экспертиза--сыр, экспертиза--яйца, экспертиза--переработка рыбы--рыба, товароведение--хранение рыбы--рыба, экспертиза--рыбы, болезни--корнеклубнеплоды--рыбы, анатомия--бобы--грибы, экспертиза--мед, экспертиза
Экземпляры : всего : НБИК(2), ЧЗБИК(2), УЧБИК(22)
Свободны : НБИК(2), ЧЗБИК(2), УЧБИК(22)
Найти похожие
18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619:614.3/З14
Автор(ы) : Загаевский И. С., Жмурко Т. В.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продуктов животноводства : учебник . -3-е изд., доп. и перераб
Выходные данные : М.: Колос, 1976
Колич.характеристики :224 с
Серия: Учебники и учебные пособия для средних сельскохозяйственных учебных заведений :
ГРНТИ : 68.41.05 + 65.53
УДК : 619:614.3
Предметные рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Продукты животноводства
Пищевая пром-сть
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): транспортировка животных--убой скота--мясо, экспертиза--мясо птицы, экспертиза--мясо, морфология--мясо, категории--мясо, микробиология--токсикоинфекции--токсикоз--отравления животных--мясо, консервирование--мясо, переработка--яйца, экспертиза--молоко, очистка--молоко, обеззараживание--молоко, свойства--кисломолочные продукты--рыбопродукты, экспертиза--молочные продукты, экспертиза--мед, экспертиза--ретрозапись 03
Экземпляры :НБИК(1)
Свободны : НБИК(1)
Найти похожие
19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619:614.3/З14
Автор(ы) : Загаевский И. С.
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продуктов животноводства : учебник . -5-е изд., перераб. и доп
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1989
Колич.характеристики :207 с
Серия: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов
ISBN, Цена 5-10-000053-8:
ГРНТИ : 68.41.05
УДК : 619:614.3
Предметные рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Продукты животноводства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): транспортировка животных--убой скота--мясо, экспертиза--мясо птицы, экспертиза--мясо, морфология--мясо, категории--мясо, микробиология--токсикоинфекции--токсикоз--отравления животных--мясо, переработка--молоко, очистка--молоко, обеззараживание--молоко, свойства--кисломолочные продукты--сибирская язва--туберкулез--псевдотуберкулез--бруцеллез--ящур--лептоспироз--чума свиней--пастереллез--рожа свиней--листериоз--туляремия--лейкоз--оспа--трихинеллез--цистицеркоз--эхинококкоз--фасциолез--диктиокаулез--пироплазмидозы--беломышечная болезнь--гидремия--желтуха--абсцессы--флегмоны--пиемия--септицемия--мастит--опухоли--меланоз--орнитоз--ларинготрахеит птиц--спирохетоз--микоплазмоз птиц--сальмонеллез птиц--пастереллез--болезнь ньюкасла
Экземпляры :НБИК(1)
Свободны : НБИК(1)
Найти похожие
20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619:614.9/В 39
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии продуктов животноводства : программа для высш. с.-х. учеб. заведений по специальности 1507-Ветеринария
Выходные данные : М., 1986
Колич.характеристики :18 с
Коллективы : Управление высшего и среднего специального образования :
ГРНТИ : 68.41.31
УДК : 619:614.94
Предметные рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Продукты животноводства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретрозапись 13
Экземпляры :ДФБИК(1)
Свободны : ДФБИК(1)
Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-68 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)