Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
 Найдено в других БД:Книги НСХБ (21)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   637.1(03)
   С 74

    Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры [Текст]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2002 - .
   Т. 5 : Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки / А. Г. Храмцов, С. В. Василисин. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2004. - 567,[9] с. : ил. - ISBN 5-901065-67-0 : 757.00 р.
УДК
637.1(03)
637.147(03)
637.344(03)
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО
   СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)


Доп.точки доступа:
Василисин, С. В.
Экземпляры всего: 10
ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (1), ОА (7)
Свободны: ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (1), ОА (5)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)