Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Книги НСХБ (4)

Периодические издания ИВМиБ (151)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Санитария и гигиена -- Надзор за предприятиями<.>)

Общее количество найденных документов : 31
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-31

614
О57

Омарова, С. Н.
Государственный ветеринарный надзор на продовольственных рынках Санкт- Петербурга : автореф. дис. . канд. ветеринар. наук : 16.00.03 / С. Н. Омарова. - СПб., 2002. - 19 c. -

ГРНТИ	68.41.31
УДК	614	614.31(043)

Рубрики: Санитария и гигиена--Надзор за предприятиями
Кл.слова (ненормированные):
АВТОРЕФЕРАТ 02

Экземпляры всего: 1
НБИК (1)
Свободны: НБИК (1)
Найти похожие

619:614.3
С18

Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли [Текст] : Официал. изд. - [Б. м.] : Госкомэпидемнадзор РФ, 1996. - 40 с. - ISBN 5-7508-0006-7 : 25.00 р.

ГРНТИ	65.13
УДК	619:614.3

Рубрики: Санитария и гигиена--Надзор за предприятиями

Экземпляры всего: 1
НБИК (1)
Свободны: НБИК (1)
Найти похожие

619:614.3
В19

Васильев, Л. Г.
Гигиеническое и противоэпидемическое обеспечение производства молока и молочных продуктов / Л. Г. Васильев, Н. И. Абрамова-Оболенская, В. А. Павлов; под ред. В. А. Павлова. - [Б. м.] : Агропромиздат, 1990. - 302 с. - ISBN 5-10-001866-6

ГРНТИ	68.41.31
УДК	619:614.3	619:614.31

Рубрики: Зоогигиена--Гигиена КРС
Санитария и гигиена--Надзор за предприятиями

Доп.точки доступа:
Абрамова-Оболенская, Н. И.; Павлов, В. А.; Павлов, В. А. \ред.\
Экземпляры всего: 2
НБИК (2)
Свободны: НБИК (2)
Найти похожие

   664
   М 28

    Мармузова, Л. В.
    Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности : учеб. пособие для начального проф. образования / Л. В. Мармузова. - [Б. м.] : Академия, 2000. - 136 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-8222-0065-6
Ин-т развития проф. образования

ГРНТИ	65
УДК	664	664.3	614.31

Рубрики: Пищевая пром-сть
Санитария и гигиена--Надзор за предприятиями
Кл.слова (ненормированные):
микрофлора сырья -- МИКРООРГАНИЗМЫ, МОРФОЛОГИЯ -- МИКРООРГАНИЗМЫ, ЭКОЛОГИЯ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ИНФЕКЦИИ -- ГИГИЕНА ТРУДА -- ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ санитария -- ДЕЗИНФЕКЦИЯ -- ДЕРАТИЗАЦИЯ -- ДЕЗИНСЕКЦИЯ -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

Экземпляры всего: 1
ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие

   614
   С 18


    Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли пищевыми продуктами : Вып. 2. - [Б. м.] : ИНФРА-М, 2002. - 20 с. - ISBN 5-16-001063-7

ГРНТИ	65.01.93
УДК	614	614.31

Рубрики: Санитария и гигиена--Надзор за предприятиями

Экземпляры всего: 3
ЧЗБИК (1), НБИК (2)
Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (2)
Найти похожие

   614
   И 72


    Инструкция по санитарному содержанию помещений и оборудования производственных предприятий : инструкции. - : ИНФРА-М, 2001. - 28 с. - ISBN 5-16-000620-6

ГРНТИ	76.33.29
УДК	614	614.3

Рубрики: Санитария и гигиена--Надзор за предприятиями

Экземпляры всего: 1
ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие

619:614.3
П 54

Поляков, А. А.
Ветеринарная санитария и гигиена предприятий мясной и молочной промышленности [Текст] : Учебник для вузов / А. А. Поляков, Д. А. Бочаров, В. П. Шептулин. - [Б. м.] : Легкая и пищевая пром-сть, 1983. - 232 с. - 28.00 р., 0.80 р.

УДК

619:614.3

Рубрики: Ветеринарная санитария
Санитария и гигиена--Надзор за предприятиями
Ветеринарно-санитарная экспертиза--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
дезинфекция -- дезинсекция -- дезодорация -- ГИГИЕНА ВОДЫ -- УБОЙ -- переработка сырья -- ХРАНЕНИЕ мяса -- ПЕРЕРАБОТКА птицы -- МОЛОКО, ПЕРЕРАБОТКА

Доп.точки доступа:
Бочаров, Д. А.; Шептулин, В. П.
Экземпляры всего: 4
УЧБИК (1), ЧЗБИК (1), НБИК (2)
Свободны: УЧБИК (1), ЧЗБИК (1), НБИК (2)
Найти похожие

   67
   В 23


    Ваше право на качественную и безопасную пищу : Законодательно-нормативные акты : Образцы док. : Правовые комментарии. Вып. 4. - [Б. м. : б. и.], 2002. - 176 с. -

ГРНТИ

ББК 67 + 67.404 + 614.31
Рубрики: Право. Юридические науки--Гражданское и торговое право
Санитария и гигиена--Надзор за предприятиями
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, КАЧЕСТВО -- дефицит йода -- упаковка -- ветсанэкспертиза

Экземпляры всего: 1
ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие

   614
   С 18


    Санитарные правила и нормы : Продовольственная торговля и общественное питание. - [Б. м.] : Книга сервис, 2002. - 96 с. - ISBN 5-94909-031-4

ГРНТИ	65.01.93
УДК	614	614.31

Рубрики: Санитария и гигиена--Надзор за предприятиями
Кл.слова (ненормированные):
моющие средства,характеристика -- дезинфекция -- ВОЗДУХ, влажность -- температура

Экземпляры всего: 1
ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие

10.

   67
   С 18


    Санитарные правила торговли [Текст] : монография. - Ростов н/Д : Феникс, 2002. - 384 с. - (Справочник). - ISBN 5-222-02485-7 : 50.23 р.

ГРНТИ

76.75.29

ББК 67 + 67.404 + 614.31
Рубрики: Право. Юридические науки--Гражданское и торговое право
Санитария и гигиена--Надзор за предприятиями
Кл.слова (ненормированные):
СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОДУКЦИИ -- продажа -- ЭКСПЕРТИЗА товаров -- ХРАНЕНИЕ ТОВАРОВ -- РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ

Экземпляры всего: 1
ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие

11.

614
С18

Санитарные правила и нормы : Продовольственное сырье и пищевые продукты. - : Книга сервис, 2002. - 160 с. - ISBN 5-94909-034-9

ГРНТИ	76.33.35
УДК	614	614.31

Рубрики: Санитария и гигиена--Надзор за предприятиями
Санитария и гигиена--Питание
Кл.слова (ненормированные):
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ, ЭКСПЕРТИЗА -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ -- БИОАКТИВНЫЕ ДОБАВКИ -- пищевые добавки

Экземпляры всего: 1
НБИК (1)
Свободны: НБИК (1)
Найти похожие

12.

619:614.3
К76

Кощеев, А. К.
Простейшие инструментальные методы контроля в практике санитарно-пищевого надзора [Текст] : монография / А. К. Кощеев. - [Б. м.] : Медицина, 1974. - 72 с. - (Библиотека санитарного врача). - 0.19 р.

ГРНТИ	68.41.05	68.41.31
УДК	619:614.3	619:614.31

Рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза--Продукты животноводства
Санитария и гигиена--Надзор за предприятиями
Кл.слова (ненормированные):
посуда, обеззараживание -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ -- ЯДОХИМИКАТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ЭКСПЕРТИЗА -- МОЛОКО, ЭКСПЕРТИЗА -- МЕД, ЭКСПЕРТИЗА -- РЕТРОЗАПИСЬ 03

Экземпляры всего: 2
НБИК (2)
Свободны: НБИК (2)
Найти похожие

13.

619:614.3
К72

Костенко, Ю. Г.
Ветеринарно-санитарный контроль мясных и молочных продуктов в жарких странах : учеб. пособие / Ю. Г. Костенко, И. Г. Серегин, В. В. Ивановцев ; под ред. Ю. Г. Костенко. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 144 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-10-001437-7

ГРНТИ	68.41.05	68.41.31
УДК	619:614.3	619:614.31

Рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза--Продукты животноводства
Санитария и гигиена--Надзор за предприятиями
Кл.слова (ненормированные):
продукты убоя, экспертиза -- яйцепродукты, экспертиза -- мясо, переработка -- мясо, консервирование -- колбасные изделия -- молоко, экспертиза -- пищевые отравления -- кишечные инфекции

Доп.точки доступа:
Серегин, И. Г.; Ивановцев, В. В.; Костенко, Ю. Г. \ред.\
Экземпляры всего: 1
НБИК (1)
Свободны: НБИК (1)
Найти похожие

14.

619:614.3
Б86

Бочаров, Д. А.
Ветеринарная санитария и гигиена производства в мясной промышленности [Текст] : учеб. для учащихся вузов / Д. А. Бочаров. - М. : Агропромиздат, 1990. - 144 с. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - ISBN 5-10-001153-Х : 0.30 р.

ГРНТИ	68.41.31
УДК	619:614.3	637.5

Рубрики: Ветеринарная санитария
Санитария и гигиена--Надзор за предприятиями
Кл.слова (ненормированные):
ДЕЗИНФЕКЦИЯ -- ДЕЗИНВАЗИЯ -- ДЕЗИНСЕКЦИЯ -- ДЕРАТИЗАЦИЯ -- ДЕЗОДОРАЦИЯ -- АЭРОЗОЛЬНАЯ САНАЦИЯ -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, санитария -- ГИГИЕНА ПОЧВЫ -- ГИГИЕНА ВОДЫ -- НАВОЗ -- ГИГИЕНА ВОЗДУХА -- ДЕЗИНФЕКЦИЯ ТРАНСПОРТА -- МЯСОКОМБИНАТ, ДЕЗИНФЕКЦИЯ -- ЯЙЦЕПРОДУКТЫ, ЭКСПЕРТИЗА -- ПТИЦЫ, ГИГИЕНА -- КОНСЕРВЫ, ЭКСПЕРТИЗА -- КОЛБАСА, ПРОИЗВОДСТВО

Экземпляры всего: 1
НБИК (1)
Свободны: НБИК (1)
Найти похожие

15.

   619:614.3
   М 15

    Макавчик, А. А.
    Производственная ветеринарная служба крупного мясоперерабатывающего предприятия : автореф. дис. . канд. ветеринар. наук : 16.00.03 / А. А. Макавчик. - СПб., 2003. - 20 с. -

ГРНТИ	68.41.31	68.41.05
УДК	619:614.3

Рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза--Мясо и мясопродукты
Санитария и гигиена--Надзор за предприятиями
Кл.слова (ненормированные):
автореферат 03

Экземпляры всего: 1
НБИК (1)
Свободны: НБИК (1)
Найти похожие

16.

   619:614.3
   Ж 35

    Жарков, П. В.
    Государственный ветеринарный надзор на хладокомбинате : автореф. дис. . канд. ветеринар. наук : 16.00.03 / П. В. Жарков. - СПб., 2004. - 21 с. -

ГРНТИ	68.41.31
УДК	619:614.3

Рубрики: Ветеринарная санитария
Санитария и гигиена--Надзор за предприятиями
Кл.слова (ненормированные):
АВТОРЕФЕРАТ 04

Экземпляры всего: 1
НБИК (1)
Свободны: НБИК (1)
Найти похожие

17.

   664
   С 23


    Сборник нормативных и технических документов, регламентирующих производство кулинарной продукции : Ч. 4 / под ред. В. Т. Лапшиной. - Изд. 2-е, с изм. и доп. - М. : Хлебпродинформ, 2003. - 672 с. - ISBN 5-93109-060-6

ГРНТИ	65
УДК	664

Рубрики: Пищевая пром-сть--Общественное питание
Санитария и гигиена--Надзор за предприятиями
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- кулинарные изделия -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- сертификация общественного питания -- ВЕТЕРИНАРНОЕ клеймо -- КЛЕЙМЕНИЕ МЯСА -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- санитарный врач -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТов -- ТРАНСПОРТИРОВКА ПРОДУКТОВ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПРОДУКТОВ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- СТАНДАРТЫ ПРЕДПРИЯТИЯ -- РАЦИОНЫ питания трудящихся -- ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ -- УСЛУГИ, правила -- ВОДОСНАБЖЕНИЕ -- СОДЕРЖАНИЕ помещений -- ХРАНЕНИЕ продуктов -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ, ЭКСПЕРтиза -- МОРОЖЕНОЕ -- ДЕЗИНСЕКЦИЯ -- ГИГИЕНА ПЕРСОНАЛА -- СКОРОПОРТЯЩЕЕСЯ продукты -- САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА -- ДОЛЖНОСТНЫЕ ИНСТРУКЦИИ -- ОХРАНА ТРУДА -- УЧЕТ ПРОДУКЦИИ -- нормы расхода

Доп.точки доступа:
Лапшина, В. Т. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие

18.

   614
   С 18


    Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли [Текст] : сборник. - М. : ИНФРА-М, 2001. - 43 с. - ISBN 5-16000619-2

ГРНТИ	76.33.35
УДК	614	614.31

Рубрики: Санитария и гигиена--Надзор за предприятиями

Экземпляры всего: 2
ЧЗБИК (1), НБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1)
Найти похожие

19.

   614
   Д 71

    Доценко, В. А.
    Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли : учеб. пособие для вузов / В. А. Доценко. - 2-е изд., перераб. и доп. - СПб. : Гиорд, 2003. - 520 с. - ISBN 5-901065-60-3

ГРНТИ	68.41.31
УДК	614	614.3

Рубрики: Санитария и гигиена--Надзор за предприятиями
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, гигиена -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ, хранение -- гигиена персонала -- САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ -- мелкорозничная торговля -- ГИГИЕНА ПОМЕЩЕНИЙ -- ГИГИЕНА ТРУДА -- водоснабжение -- освещение -- МИКРОКЛИМАТ -- оборудование -- МОЛОКО, САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ -- МОЛОКО, ПЕРЕРАБОТКА -- ПРОДУКТЫ УБОЯ, обработка -- субпродукты -- переработка крови -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- мясопродукты, хранение -- дезинсекция -- дератизация -- МЯСО ПТИЦЫ, ЭКСПЕРТИЗА -- ЯЙЦА, ЭКСПЕРТИЗА -- яичные продукты -- рыбная продукция -- пресервная продукция -- консервы -- овощи, переработка -- плоды, хранение -- грибы, переработка -- зерно, переработка -- производство муки -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- производство хлеба -- ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИй надзор

Экземпляры всего: 33
ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (31)
Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (29)
Найти похожие

20.

   576.8
   М 59


    Микробиология, гигиена и санитария в торговле : учеб. пособие для учеб. заведений сред. проф. образования. - Ростов н/Д : Феникс, 2000. - 320 c. - (Учебники ХХI века). - ISBN 5-222-01417-7

ГРНТИ	34.27.49
УДК	576.8	614

Рубрики: Микробиология общая
Санитария и гигиена--Надзор за предприятиями
Кл.слова (ненормированные):
брожение -- микрофлора -- токсикоинфекции -- пищевые инфекции -- МЯСО, микробиология -- рыба, микробиология -- молоко, микробиология -- консервы, микробиология -- яйца, микробиология -- дезинфекция -- дезинсекция -- дератизация -- гигиена питания

Экземпляры всего: 26
УЧБИК (23), ЧЗБИК (1), НБИК (2)
Свободны: УЧБИК (23), ЧЗБИК (1), НБИК (2)
Найти похожие

1-20 21-31

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)