Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Периодические издания НСХБ (4)Периодические издания ИВМиБ (95)Книги УКАБ (3)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Товароведение -- Продовольственные товары<.>)
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620.2(075)/Д 18
Автор(ы) : Данильчук Ю. В.
Заглавие : Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум : учеб. пособие . -17-е изд.
Выходные данные : М.: ИНФРА-М, 2011
Колич.характеристики :174 с.: ил.
Серия: Высшее профессиональное образование
ISBN (в пер.), Цена 978-5-16-004493-4: 329.00, 329.00, р.
ГРНТИ : 71.01.55
УДК : 620.2(075)
Предметные рубрики: Товароведение-- Продовольственные товары
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо убойных животных--мясо птицы--колбасные изделия--продукты из мяса--мясные консервы--мясные полуфабрикаты--яйца и яичные продукты
Экземпляры :ЧЗБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620.2(075)/К 28
Автор(ы) : Касторных М. С., Кузьмина В. А., Пучкова Ю. С.
Заглавие : Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов : учебник . -5-е изд.
Выходные данные : М.: Дашков и К°, 2012
Колич.характеристики :328 с
ISBN (в пер.), Цена 978-5-394-01592-2: 399.00, 399.00, р.
ГРНТИ : 71.01.55
УДК : 620.2(075)
Предметные рубрики: Товароведение-- Продовольственные товары
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): жиры--растительные масла--жиры животные пищевые--маргарин--кулинарные жиры--майонез--молоко питьевое--сливки--кисломолочные продукты--масло из коровьего молока--сыры--мороженое
Экземпляры :УЧБИК(1)
Свободны : УЧБИК(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620.2(075)/Т 41
Автор(ы) : Тимофеева В. А.
Заглавие : Товароведение продовольственных товаров : учебник . -12-е изд., доп. и перераб.
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2013
Колич.характеристики :494 с
Серия: Среднее профессиональное образование
ISBN, Цена 978-5-222-20363-7: 413.00, 413.00, р.
ГРНТИ : 71.01.55
УДК : 620.2(075)
Предметные рубрики: Товароведение-- Продовольственные товары
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерно--крупа--мука--макаронные изделия--хлебобулочные изделия--сухарные изделия--бараночные изделия--плодоовощные товары--вкусовые товары--крахмал--сахар--мед--кондитерские товары--молочные товары--пищевые жиры--мясные продукты--яйца и яичные продукты--пищевые концентраты--рыбы, рыбные товары
Экземпляры :УЧБИК(1)
Свободны : УЧБИК(1)
Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620.2/Б 53
Автор(ы) : Бессонова О. В., Пиляева А.С., Ивкова И. А.
Заглавие : Товароведение однородных групп продовольственных товаров : учеб. пособие
Выходные данные : Омск: Изд-во ОмГАУ, 2014
Колич.характеристики :116 с
Коллективы : Омский государственный аграрный университет (Омск). Институт ветеринарной медицины и биотехнологии
ISBN, Цена 978-5-89764-387-5: 25.30, 25.30, р.
ГРНТИ : 71.01.55
УДК : 620.2
Предметные рубрики: Товароведение-- Продовольственные товары
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодоовощные товары, растительные масла, пищевые жиры, кондитерские товары, вкусовые товары, экспертиза товаров
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), УЧБИК(11)
Свободны : ЧЗБИК(1), УЧБИК(11)
Найти похожие

5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620/Р 69
Автор(ы) : Романова Т. В., Ивкова И. А.
Заглавие : Введение в товароведение : учеб. пособие
Выходные данные : Омск: Изд-во ОмГАУ, 2014
Колич.характеристики :80 с
Коллективы : Омский государственный аграрный университет (Омск). Институт ветеринарной медицины
ISBN, Цена 978-5-89764-405-6: 24.00, 24.00, р.
ГРНТИ : 71.01.55
УДК : 620.2(075)
Предметные рубрики: Товароведение-- Продовольственные товары
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): классификация товаров--кодирование--тара--упаковка товаров--товарный--ассортимент--розничная торговля--оптовая торговля
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), УЧБИК(5)
Свободны : ЧЗБИК(1), УЧБИК(5)
Найти похожие

6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620.2(075)/Т 50
Заглавие : Товароведение однородных групп продовольственных товаров : учебник
Выходные данные : М.: Дашков и К°, 2014
Колич.характеристики :930 с
Серия: Учебные издания для бакалавров
ISBN, Цена 978-5-394-01955-5:
ГРНТИ : 71.01.55
УДК : 620.2(075)
Предметные рубрики: Товароведение-- Продовольственные товары
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): характеристика товаров--зерномучные товары--плодоовощные товары--алкогольные напитки, товароведение--пищевые жиры--молочные продукты, товароведение--мясные товары--яйца и яичные продукты--рыбные товары--товары растительного происхождения--плодоовощные консервы--сушеные плоды--сушеные овощи--безалкогольные напитки--чай--кофе--пищевые концентраты--крахмал--сахар--мед--кондитерские товары--товары животного происхождения--молоко--сливки--кисломолочные продукты--сыры--сырные продукты--молочные консервы--мороженое--детское молочное питание--маркировка продуктов--упаковка продуктов--нерыбные морепродукты
Экземпляры : всего : ЧЗБИК(1), НБИК(1), УЧБИК(23)
Свободны : ЧЗБИК(1), НБИК(1), УЧБИК(21)
Найти похожие

7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 613.2(03)/Р 99
Автор(ы) : Рязанова О. А., Позняковский В. М.
Заглавие : Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения : справочник
Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань, 2017
Колич.характеристики :377 с
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
ISBN, Цена 978-5-8114-2421-4: 1130.80, 1130.80, р.
ГРНТИ : 76.33.35
УДК : 613.2(03) + 620.2(03)
Предметные рубрики: Санитария и гигиена-- Питание
Товароведение-- Продовольственные товары
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продовольственное сырье--зерно--плоды--овощи--пищевые концентраты--кондитерские изделия--напитки
Экземпляры :ЧЗБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1)
Найти похожие

8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620/Р 98
Автор(ы) : Рябкова Д. С., Левкин Г. Г.
Заглавие : Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров : учебник . -2-е изд.
Выходные данные : Саратов: Профобразование, 2022
Колич.характеристики :226 с
Серия: Среднее профессиональное образование
ISBN, Цена 978-5-4488-1053-4: 1800.00, 1800.00, р.
УДК : 620
Предметные рубрики: Товароведение-- Непродовольственные товары
Товароведение-- Продовольственные товары
Экземпляры :ЧЗБИК(1)
Свободны : ЧЗБИК(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)