Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=БЕЗОПАСНОСТЬ РЫБНЫХ ТОВАРОВ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   614(075)
   И 29

   
    Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров [Текст] : учебник / ред. Т. Г. Родина. - М. : Юрайт, 2011. - 543, [1] с. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-16-003791-2 (в пер.) : 504.90 р.
ГРНТИ
76.33.35
УДК
614.3(075)
Рубрики: Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Кл.слова (ненормированные):
БЕЗОПАСНОСТЬ РЫБНЫХ ТОВАРОВ -- ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ -- ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА ПИЩЕВЫХ ЖИРОВ -- ЭКСПЕРТИЗА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ


Доп.точки доступа:
Родина, Т. Г. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)