Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Найдено в других БД:

Периодические издания ИВМиБ (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=посол мяса<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

619:614.3
П80

Производственно-ветеринарный контроль в мясной промышлености [Текст] : (Справ. рук.) / В. Г. Дедаш, Л. Л. Кухаркова, Ф. Л. Лаптев. - М. : Пищевая пром-сть, 1964. - 418 с. - 1.32 р.

ГРНТИ	68.41.31
УДК	619:614.3

Рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза--Продукты животноводства
Кл.слова (ненормированные):
ТРАНСПОРТИРОВКА ЖИВОТНЫХ -- ОТКОРМ птицы -- УСЛОВНО годное мясо -- КЛЕЙМЕНИЕ МЯСА -- ПОСОЛ МЯСА -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ -- ДЕЗИНСЕКЦИЯ -- ДЕРАТИЗАЦИЯ -- ДЕЗИНФЕКЦИЯ -- РЕТРОЗАПИСЬ 04

Доп.точки доступа:
Дедаш, В. Г.; Кухаркова, Л. Л.; Лаптев, Ф. Л.
Экземпляры всего: 1
УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие

637
К 93

Курочкин, А. А.
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства : учебник для вузов / А. А. Курочкин, В. В. Ляшенко ; под ред. В. М. Баутина. - М. : Колос, 2001. - 440 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-10-003649-4

ГРНТИ	55.67.31	68.39.71
УДК	637

Рубрики: Продукция животноводства
Пищевая пром-сть--Технологическое оборудование
Кл.слова (ненормированные):
молоко, переработка -- творог -- сыр -- упаковка продуктов -- мясорубки -- Тепловая обработка -- посол мяса -- холодильники

Доп.точки доступа:
Ляшенко, В. В.; Баутин, В. М. \ред.\
Экземпляры всего: 9
УЧБИК (7), НБИК (1), ЧЗБИК (1)
Свободны: УЧБИК (7), НБИК (1), ЧЗБИК (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)