Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
 Найдено в других БД:Книги НСХБ (176)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=СЫР И СЫРОДЕЛИЕ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   637.1(03)
   С 74

    Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры [Текст]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2002 - .
   Т. 3 : Сыры / ред. Г. Г. Шилер. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2005. - 502, [10] с. : ил. - ISBN 5-901065-47-6 : 794 р.
УДК
637.1(03)
637.3(03)
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   СЫР И СЫРОДЕЛИЕ


Доп.точки доступа:
Шилер, Г. Г. \ред.\
Экземпляры всего: 75
ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1), ОА (73)
Свободны: ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1), ОА (71)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)