Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=РЫБА, МИКРОБИОЛОГИЯ<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.
619:614.3
К48


    Клевакин, В. М.
    Санитарная микробиология пищевых продуктов : монография / В. М. Клевакин, В. В. Карцев. - Л. : Медицина, 1986. - 176 с. -
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Санитария и гигиена--Надзор за продуктами питания
   Микробиология--Пищевая микробиология

   Ветеринарно-санитарная экспертиза

Кл.слова (ненормированные):
продукты, МИКРОФЛОРА -- ПРОДУКТЫ, КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- продукты, МИКРОБИОЛОГИЯ -- ЯЙЦА, МИКРОБИОЛОГИЯ -- МОЛОКО, МИКРОБИОЛОГИЯ -- МЯСО, МИКРОБИОЛОГИЯ -- ЖИРЫ ПИЩЕВЫе, микробиология -- РЫБА, МИКРОБИОЛОГИЯ -- МУКА, ЭКСПЕРТИЗА -- КРУПА -- ПЛОДЫ -- ОВОЩИ -- ГРИБЫ -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ напитки -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ВКУСОВЫЕ ТОВАРЫ -- КОНСЕРВЫ, МИКРОБИОЛОГИЯ -- САНИТАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- пищевые концентраты


Доп.точки доступа:
Карцев, В. В.
Экземпляры всего: 1
НБИК (1)
Свободны: НБИК (1)
Найти похожие

2.
   664
   Г 62


    Голубев, В. Н.
    Справочник технолога по обработке рыбы и морепродуктов / В. Н. Голубев, О. И. Кутина. - СПб. : Гиорд, 2003. - 408 с. - ISBN 5-901065-43-3
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Продукция животноводства--Рыба и морепродукты
Кл.слова (ненормированные):
ПЕРЕРАБОТКА РЫБЫ -- КОПЧЕНИЕ РЫБЫ -- СОЛЕНИЕ РЫБЫ -- МОРЕПРОДУКТЫ -- МАРИНОВАНИЕ -- ИКРА -- ГИДРОБИОНТЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ ДОБАВКИ -- ЛЕКАРСТВА, ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ РЫБЫ -- ПРЕСЕРВЫ -- РЫБА, МИКРОБИОЛОГИЯ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ


Доп.точки доступа:
Кутина, О. И.
Экземпляры всего: 1
ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие

3.
   614
   М 59


   
    Микробиологическая экспертиза качества продукции : метод. руководство МВШЭ. МР-016-2002 / под ред. П. А. Красовского ; сост.: Н. М. Шустрова, А. Е. Снегирева. - М. : МВШЭ, 2002. - 112 с. - (Библиотека эксперта ; вып. 19). -
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевая пром-сть--Контроль качества. Анализ
   Техническая микробиология

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ЭКСПЕРТИЗА -- МЯСО, ЭКСПЕРТИЗА -- МЯСО, МИКРОБИОЛОГИЯ -- ЯЙЦА, ЭКСПЕРТИЗА -- ЯЙЦА, МИКРОБИОЛОГИЯ -- ЯИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ЭКСПЕРТИЗА -- МОЛОКО, МИКРОБИОЛОГИЯ -- РЫБА, МИКРОБИОЛОГИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ФРУКТЫ, ЭКСПЕРТИЗА -- ОВОЩИ, ЭКСПЕРТИЗА


Доп.точки доступа:
Шустрова, Н. М. \сост.\; Снегирева, А. Е. \сост.\; Красовский, П. А. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ЧЗБИК (1), НБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1)
Найти похожие

4.
   576.8
   М 59


   
    Микробиология, гигиена и санитария в торговле : учеб. пособие для учеб. заведений сред. проф. образования. - Ростов н/Д : Феникс, 2000. - 320 c. - (Учебники ХХI века). - ISBN 5-222-01417-7
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Микробиология общая
   Санитария и гигиена--Надзор за предприятиями

Кл.слова (ненормированные):
брожение -- микрофлора -- токсикоинфекции -- пищевые инфекции -- МЯСО, микробиология -- рыба, микробиология -- молоко, микробиология -- консервы, микробиология -- яйца, микробиология -- дезинфекция -- дезинсекция -- дератизация -- гигиена питания

Экземпляры всего: 26
УЧБИК (23), ЧЗБИК (1), НБИК (2)
Свободны: УЧБИК (23), ЧЗБИК (1), НБИК (2)
Найти похожие

5.
619:576.8
Р 85


   
    Руководство по микробиологии и иммунологии [Текст] : учеб. пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Ветеринария", "Ветеринарно-санитарная экспертиза" / ред.: Н. М. Колычев, В. Н. Кисленко. - Новосибирск : АРТА, 2010. - 256 с. - ISBN 978-5-902700-19-7 : 1250.00 р.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Ветеринарная микробиология
   Ветеринарная иммунология

Кл.слова (ненормированные):
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ЛАБОРАТОРИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МИКРОСКОП -- МИКРОСКОПИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ОКРАШИВАНИЕ ПРЕПАРАТОВ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПРЕПАРАТА ДЛЯ МИКРОСКОПИРОВАНИЯ -- КУЛЬТИВИРОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- СТЕРИЛИЗАЦИЯ -- ПОСЕВ МИКРООРГАНИЗМОВ -- БИОХИМИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ -- ПОДСЧЕТ МИКРООРГАНИЗМОВ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ДИАГНОСТИКИ -- СЕРОЛОГИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ -- РЕАКЦИЯ АГГЛЮТИНАЦИИ -- РЕАКЦИЯ ПРЕЦИПИТАЦИИ -- РЕАКЦИЯ СВЯЗЫВАНИЯ КОМПЛЕМЕНТА -- ИММУНОФЕРМЕНТНЫЙ АНАЛИЗ -- ИММУНОФЛУОРЕСЦЕНЦИЯ -- РАДИОИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ГЕНОДИАГНОСТИКА -- ИММУННЫЙ СТАТУС -- ГИБРИДОМЫ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ, ДИАГНОСТИКА -- ВОЗБУДИТЕЛИ СТРЕПТОКОККОЗОВ -- ВОЗБУДИТЕЛЬ МЫТА -- ВОЗБУДИТЕЛЬ МАСТИТА -- СТРЕПТОКОКК -- ДИПЛОКОККОВАЯ ИНФЕКЦИЯ -- ВОЗБУДИТЕЛИ ЭНТЕРОКОККОЗОВ -- ВОЗБУДИТЕЛИ СТАФИЛОКОККОЗОВ -- ВОЗБУДИТЕЛЬ РОЖИ СВИНЕЙ -- ВОЗБУДИТЕЛЬ ЛИСТЕРИОЗА -- ВОЗБУДИТЕЛЬ ТУБЕРКУЛЕЗА -- ВОЗБУДИТЕЛЬ ПАРАТУБЕРКУЛЕЗНОГО ЭНТЕРИТА -- ВОЗБУДИТЕЛЬ СИБИРСКОЙ ЯЗВЫ -- ВОЗБУДИТЕЛИ ПАСТЕРЕЛЛЕЗА -- ВОЗБУДИТЕЛИ ГЕМОФИЛЕЗОВ -- ВОЗБУДИТЕЛИ ЗЛОКАЧЕСТВЕННОГО ОТЕКА -- ЭМФИЗЕМАТОЗНЫЙ КАРБУНКУЛ -- ВОЗБУДИТЕЛЬ БОТУЛИЗМА -- ВОЗБУДИТЕЛЬ СТОЛБНЯКА -- ВОЗБУДИТЕЛЬ КОПЫТНОЙ ГНИЛИ -- ВОЗБУДИТЕЛЬ НЕКРОБАКТЕРИОЗА (ФУЗОБАКТЕРИОЗА) -- ВОЗБУДИТЕЛЬ БРАДЗОТА ОВЕЦ -- АНАЭРОБНАЯ ДИЗЕНТЕРИЯ ОВЕЦ -- ВОЗБУДИТЕЛЬ ИНФЕКЦИОННОЙ АНАЭРОБНОЙ ЭНТЕРОТОКСЕМИИ -- ВОЗБУДИТЕЛИ КОРИНЕБАКТЕРИОЗОВ -- ВОЗБУДИТЕЛЬ ТУЛЯРЕМИИ -- ВОЗБУДИТЕЛЬ БРУЦЕЛЛЕЗА -- ВОЗБУДИТЕЛЬ ЛЕПТОСПИРОЗА -- ВОЗБУДИТЕЛЬ ДИЗЕНТЕРИИ СВИНЕЙ -- ВОЗБУДИТЕЛИ МИКОПЛАЗМОЗОВ -- ВОЗБУДИТЕЛИ РИККЕТСИОЗОВ -- ВОЗБУДИТЕЛИ ХЛАМИДИОЗОВ -- ВОЗБУДИТЕЛЬ КАМПИЛОБАКТЕРИОЗА -- ИЕРСИНИОЗЫ -- ПСЕВДОМОНОЗ -- НОКАРДИОЗ -- АКТИНОМИКОЗ -- КЛИНИЧЕСКАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- СЕПСИС -- ДИСБАКТЕРИОЗ -- ПРОБИОТИКИ -- САНИТАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- МЯСО, МИКРОБИОЛОГИЯ -- ПРОДУКТЫ, МИКРОБИОЛОГИЯ -- КОНСЕРВЫ, МИКРОБИОЛОГИЯ -- ЯЙЦА, МИКРОБИОЛОГИЯ -- РЫБА, МИКРОБИОЛОГИЯ -- БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МОЛОКО, МИКРОБИОЛОГИЯ -- МИКОЛОГИЯ -- МИКОТОКСИКОЛОГИЯ -- ГРИБЫ -- МИКОЗЫ -- МИКОТОКСИКОЗЫ -- КОРМА, МИКРОБИОЛОГИЯ


Доп.точки доступа:
Колычев, Н. М. \ред.\; Кисленко, В. Н. \ред.\
Экземпляры всего: 40
ДФБИК (2), ЧЗБИК (1), УЧБИК (37)
Свободны: ДФБИК (2), ЧЗБИК (1), УЧБИК (35)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)