Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=рецепты блюд<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

681.1
И20

Иванов, В.
Прогулки по Internet. Кухня : Кратко, доступно, просто / В. Иванов. - [Б. м.] : Познавательная книга плюс, 1999. - 96 с. - ISBN 5-8321-0039-5

ГРНТИ	20	75.35
УДК	681.1	681.142	64

Рубрики: Техника--Вычислительная техника
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария -- Рецепты блюд

Экземпляры всего: 1
НБИК (1)
Свободны: НБИК (1)
Найти похожие

87.7
Э90

Этикет, сервировка, украшение праздничного стола : монография / Сост. Е. Светлова. - [Б. м.] : Лада, 2002. - 400 с. - ISBN 5-9223-0096-2

ББК 87.7 + 87.77.4 + 64
Рубрики: Философия--Этика
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
фуршет -- свадьба -- пикник -- торты -- банкет -- десерты -- православная кухня -- национальная кухня -- сервировка -- рецепты блюд

Доп.точки доступа:
Светлова, Е. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие

   636.5
   Л 96

    Лютиц, Х.
    Гуси и утки : пер. с нем. / Х. Лютиц. - М. : АСТ, 2003. - 183 с. - ISBN 5-17-016446-7

ГРНТИ	68.39.37
УДК	636.5

Рубрики: Животноводство--Домашняя птица
Кл.слова (ненормированные):
УТКИ, ПОРОДЫ -- ГУСИ, ПОРОДЫ -- утки, содержание -- гуси, содержание -- выведение птенцов -- утки, разведение -- гуси, разведение -- насиживание яиц -- выращивание птенцов -- утки, кормление -- гуси, кормление -- ПТИЦЫ, УБОЙ -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- ПЕРО-ПУХОВОЕ СЫРЬЕ -- утки, болезни -- гуси, болезни

Экземпляры всего: 1
ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие

   664
   С 23


    Сборник нормативных и технических документов, регламентирующих производство кулинарной продукции : Ч. 4 / под ред. В. Т. Лапшиной. - Изд. 2-е, с изм. и доп. - М. : Хлебпродинформ, 2003. - 672 с. - ISBN 5-93109-060-6

ГРНТИ	65
УДК	664

Рубрики: Пищевая пром-сть--Общественное питание
Санитария и гигиена--Надзор за предприятиями
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- кулинарные изделия -- РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- сертификация общественного питания -- ВЕТЕРИНАРНОЕ клеймо -- КЛЕЙМЕНИЕ МЯСА -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- санитарный врач -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТов -- ТРАНСПОРТИРОВКА ПРОДУКТОВ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПРОДУКТОВ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- СТАНДАРТЫ ПРЕДПРИЯТИЯ -- РАЦИОНЫ питания трудящихся -- ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ -- УСЛУГИ, правила -- ВОДОСНАБЖЕНИЕ -- СОДЕРЖАНИЕ помещений -- ХРАНЕНИЕ продуктов -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ, ЭКСПЕРтиза -- МОРОЖЕНОЕ -- ДЕЗИНСЕКЦИЯ -- ГИГИЕНА ПЕРСОНАЛА -- СКОРОПОРТЯЩЕЕСЯ продукты -- САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА -- ДОЛЖНОСТНЫЕ ИНСТРУКЦИИ -- ОХРАНА ТРУДА -- УЧЕТ ПРОДУКЦИИ -- нормы расхода

Доп.точки доступа:
Лапшина, В. Т. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие

   664
   Ф 95

    Фурс, И. Н.
    Технология производства продукции общественного питания [Текст] : учеб. пособие / И. Н. Фурс. - Минск : Новое знание , 2002. - 799 с. - ISBN 985-6516-68-4 : 143.55 р., 128.48 р.

ГРНТИ	71.33.13	65.53
УДК	664	620.2

Рубрики: Пищевая пром-сть
Товароведение и экспертиза--Продовольственные товары
Кл.слова (ненормированные):
питание, гигиена -- питание, физиология -- полуфабрикаты, производство -- ПРОДУКТЫ, КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- продукты, тепловая обработка -- рецепты блюд -- кухня народов мира

Экземпляры всего: 2
ЧЗБИК (1), НБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)