Поисковый запрос: (<.>S=Продукция животноводства -- Мясо птицы<.>) |
Общее количество найденных документов : 42
Показаны документы с 1 по 20 |
|
>1.
| 637 П27
Переработка птицы / Н. С. Митрофанов и др. - [Б. м.] : Агропромиздат, 1990. - 303 с. - ISBN 5-10-000946-2 : 60 р. Рубрики: Продукция животноводства--Мясо птицы
Экземпляры всего: 1 ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) Найти похожие
|
>2.
| 637 Ф 17
Файвишевский, М. Л. Переработка непищевых отходов мясоперерабатывающих предприятий / М. Л.Файвишевский. - СПб. : Гиорд, 2000. - 256 с. - ISBN 5-901065-21-2 Рубрики: Продукция животноводства--Мясо птицы Кл.слова (ненормированные): технические продукты -- кормовые продукты -- шквара -- жиры
Экземпляры всего: 2 ЧЗБИК (1), НБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1) Найти похожие
|
>3.
| 664 Б 82
Боравский, В. А. Энциклопедия по переработке мяса в фермерских хозяйствах и на малых предприятиях / В. А. Боравский. - М. : СОЛОН-Р, 2002. - 575 с. - (Энциклопедия ремесел). - ISBN 5-98003-006-9 Рубрики: Продукция животноводства--Мясо птицы Кл.слова (ненормированные): МЯСО, ПЕРЕРАБОТКА -- МЯСО, КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- МЯСО, КОПЧЕНИЕ -- РАЗДЕЛКА ТУШ -- копчение -- ЗАБОЙ животных -- МЯСО, ПОСОЛ -- СОЛОНИНА -- КОЛБАСА -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЯСОПРОДУКТЫ -- ветчина -- зельц -- ЗАМОРОЖЕНЫЕ продукты -- ПОЛУФАБРИКАТЫ -- КОНСЕРВЫ -- ЖИРЫ ПИЩЕВЫЕ -- СОевый белок -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- бекон -- сало -- СОСИСКИ
Экземпляры всего: 1 ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) Найти похожие
|
>4.
| 637.5 А 47
Алексеев, С. Н. Товароведение мясопромышленных животных, птицы и продуктов убоя / С. Н. Алексеев. - 3-е изд., доп. и перераб. - М. : Пищевая пром-сть, 1972. - 206 с. - Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты Продукция животноводства--Мясо птицы Кл.слова (ненормированные): ретрозапись 08
Экземпляры всего: 1 НБИК (1) Свободны: НБИК (1) Найти похожие
|
>5.
| 637.5 М 99
Мясо птицы и продукты его переработки. Технические условия и методы анализа [Текст] : сборник. - М. : Изд-во стандартов, 2001. - 75 с. - (Государственные стандарты). - Рубрики: Продукция животноводства--Мясо птицы Кл.слова (ненормированные): гост 21784-76 -- гост 25391-82 -- гост 28589-90 -- гост Р 51945-2002 -- гост 7702.1-74 -- гост 23481-79 -- гост 28825-90 -- гост 7702.2.0-95 -- гост Р 50396.1-92 -- гост 7702.2.2-93 -- гост 7702.2.3-93 -- гост 7702.2.4-93 -- гост Р 51921-2002 -- гост 7702.2.6-93 -- гост 7702.2.7-95 -- гост Р 50396.7-92
Экземпляры всего: 1 ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) Найти похожие
|
>6.
| 619 Н34
Шмаков, П. Ф. Повышение экономической эффективности производства мяса бройлеров / П. Ф. Шмаков, Е. В. Фалалеева> // Научные и практические проблемы ветеринарной медицины, животноводства и перспективы их решения : сб. науч. тр. - Омск, 2006. - С. 371-374.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо птицы Экономика--Сельское хозяйство Кл.слова (ненормированные): ИВМ, СТ.06
Доп.точки доступа: Фалалеева, Е. В. Имеются экземпляры в отделах: НБИК (06.04.2007г. Инв.176695 - 60.00 р.) (свободен) ЧЗБИК (06.04.2007г. Инв.176696 - 60.00 р.) (свободен) НБИК (06.04.2007г. Инв.176698 - 60.00 р.) (свободен) УЧБИК (06.04.2007г. Инв.б/н - 60.00 р.) (свободен)
Найти похожие
|
>7.
| 619 П 78
Суханова, С. Ф. Влияние различных доз метионина на качество деликатесных продуктов из мяса гуся [Текст] / С. Ф. Суханова, А. А. Бутюгина> // Проблемы ветеринарной и зоотехнической наук и пути их решения : сб. науч. тр. / Ом. гос. аграр. ун-т, Ин-т ветеринар. медицины. - Омск : Изд-во ОмГАУ, 2008. - С. 258-260.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо птицы Животноводство--Домашняя птица--Корма и кормовые добавки
Доп.точки доступа: Хонин, Г. А. \ред.\; Околелов, В. И. \ред.\; Рябиков, А. Я. \ред.\; Герунова, Л. К. \ред.\; Шмаков, П. Ф. \ред.\; Красиков, А. П. \ред.\; Федоров, А. Н. \ред.\; Шведов, С. И. \ред.\; Бутюгина, А. А.; Омский государственный аграрный университет(Омск). Институт ветеринарной медицины Имеются экземпляры в отделах: ЧЗБИК (15.06.2009г. Инв.177857 - 60.00 р.) (свободен) ДФБИК (15.06.2009г. Инв.177858 - 60.00 р.) (свободен) УЧБИК (01.12.2009г. Инв.б/н - 100.00 р.) (свободен)
Найти похожие
|
>8.
| 619:615 Н76
Курилович, А. М. Влияние минеральных добавок на накопление йода и селена в мясе и яйце птицы [Текст] / А. М. Курилович, Е. В. Матвеев, О. В. Абцешко> // Новые фармакологические средства в ветеринарии : материалы XVII Междунар. межвуз. науч.-практ. конф., посвящ. 60-летию Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 г.г. / Санкт-Петербург. гос. акад. ветеринар. медицины. - СПб. : Изд-во СПбГАВМ, 2005. - С. 76-77.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо птицы Животноводство--Домашняя птица--Корма и кормовые добавки
Доп.точки доступа: Матвеев, Е. В.; Абцешко, О. В. Все экземпляры списаны
Найти похожие
|
>9.
| 63 С56
Беркольд, Ю. И. Влияние пробиотических препаратов на питательную ценность мяса цыплят-бройлеров [Текст] / Ю. И. Беркольд, Г. А. Ноздрин> // Современные тенденции развития АПК в России : материалы V Междунар. науч.-практ. конф. молодых ученых Сибирского федерального округа / Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск : Изд-во КГАУ, 2007. - Ч. 1. - С. 258-260.
Рубрики: Ветеринарная фармакология--Пробиотики Продукция животноводства--Мясо птицы
Доп.точки доступа: Платонова, Ю. В. \сост.\; Ноздрин, Г. А.; Красноярский государственный аграрный университет(Красноярск) Имеются экземпляры в отделах: НБИК (17.05.2010г. Инв.178180 - 200.00 р.) (свободен)
Найти похожие
|
>10.
| 63 С56
Бутюгина, А. А. Качество копчено-вареной продукции в зависимости от дозы синтетического метионина в рационе гусей [Текст] / А. А. Бутюгина> // Современные тенденции развития АПК в России : материалы V Междунар. науч.-практ. конф. молодых ученых Сибирского федерального округа / Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск : Изд-во КГАУ, 2007. - Ч. 1. - С. 283-285.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо птицы
Доп.точки доступа: Платонова, Ю. В. \сост.\; Красноярский государственный аграрный университет(Красноярск) Имеются экземпляры в отделах: НБИК (17.05.2010г. Инв.178180 - 200.00 р.) (свободен)
Найти похожие
|
>11.
| 619:614 М 54
Методические рекомендации по проведению анатомической разделки и органолептической оценки качества мяса сельскохозяйственной птицы [Текст] / Всесоюз. акад. с.-х. наук, Отд-ние животноводства. - М. : [б. и.], 1984. - 22 с. : табл. - Рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза--Мясо птицы Продукция животноводства--Мясо птицы Кл.слова (ненормированные): РЕТРОЗАПИСЬ 11
Доп.точки доступа: Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук. Отделение животноводства
Экземпляры всего: 1 НБИК (1) Свободны: НБИК (1) Найти похожие
|
>12.
| 636.5 Л 87
Лучкина, С. А. Организация производства мяса птицы на промышленной основе [Текст] : обзорная информация / С. А. Лучкина ; Всесоюз. акад. с.-х. наук, Всесоюз. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исслед. по сел. хоз-ву. - М. : [б. и.], 1978. - 51 с. : табл. - Библиогр.: с. 48-50. - 0.20 р. Рубрики: Животноводство--Домашняя птица Продукция животноводства--Мясо птицы Кл.слова (ненормированные): РЕТРОЗАПИСЬ 12
Доп.точки доступа: Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук; Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по сельскому хозяйству
Экземпляры всего: 1 НБИК (1) Свободны: НБИК (1) Найти похожие
|
>13.
| 636.5 М 99
Мясное птицеводство [Текст] / [сост. Т. А. Столляр]. - М. : Росагропромиздат, 1988. - 300 с. : табл. - ISBN 5-260-00088-9 (в пер.) : 0.90 р. Рубрики: Животноводство--Домашняя птица Продукция животноводства--Мясо птицы Кл.слова (ненормированные): РЕТРОЗАПИСЬ 12
Экземпляры всего: 2 НБИК (2) Свободны: НБИК (2) Найти похожие
|
>14.
| 636.5 П42
Повышение эффективности производства яиц и мяса птицы [Текст] : (межвузовский сб.) : труды. Вып. 290 (318) / Госагропром СССР, Кубан. с.-х. ин-т. - Краснодар : [б. и.], 1988. - 143 с. : табл. - Библиогр. в конце ст. - 1.20 р. Рубрики: Животноводство--Домашняя птица Продукция животноводства--Мясо птицы Продукция животноводства--Яйца и яйцепродукты Кл.слова (ненормированные): РЕТРОЗАПИСЬ 12
Доп.точки доступа: Государственный агропромышленный комитет СССР; Кубанский сельскохозяйственный институт
Экземпляры всего: 1 НБИК (1) Свободны: НБИК (1) Найти похожие
|
>15.
| 636.5 П 42
Повышение продуктивности птицы и совершенствование технологии производства яиц и мяса [Текст] : (сб. науч. тр.) / М-во сел. хоз-ва СССР, Моск. с.-х. акад. - М. : [б. и.], 1984. - 88 с. : табл. - Библиогр. в конце ст. - 0.90 р. Рубрики: Животноводство--Домашняя птица--Продуктивность Продукция животноводства--Мясо птицы Продукция животноводства--Яйца и яйцепродукты Кл.слова (ненормированные): РЕТРОЗАПИСЬ 12
Доп.точки доступа: Министерство сельского хозяйства СССР; Московская сельскохозяйственная академия им. К. А. Тимирязева
Экземпляры всего: 1 НБИК (1) Свободны: НБИК (1) Найти похожие
|
>16.
| 636.5 П42
Повышение качества мяса бройлеров [Текст] / Всесоюз. акад. с.-х. наук. - М. : Колос, 1975. - 1960 с. : табл. - (Научные труды ВАСХНИЛ). - Библиогр. в конце ст. - 0.50 р. Рубрики: Животноводство--Домашняя птица--Продуктивность Продукция животноводства--Мясо птицы Кл.слова (ненормированные): РЕТРОЗАПИСЬ 12
Доп.точки доступа: Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук
Экземпляры всего: 1 НБИК (1) Свободны: НБИК (1) Найти похожие
|
>17.
| 636.5 П 80
Производство мяса уток на промышленной основе [Текст]. - М. : Колос, 1973. - 270 с. : ил., табл. - (в пер.) : 0.62 р. Рубрики: Животноводство--Домашняя птица Продукция животноводства--Мясо птицы Кл.слова (ненормированные): РЕТРОЗАПИСЬ 12
Экземпляры всего: 1 НБИК (1) Свободны: НБИК (1) Найти похожие
|
>18.
| 636.5 С 16
Салеев, П. Ф. Современная технология производства мяса гусей [Текст] : обзорная информация / П. Ф. Салеев ; Всесоюз. акад. с.-х. наук, Всесоюз. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исслед. по сел. хоз-ву. - М. : [б. и.], 1980. - 56 с. : табл. - Библиогр.: с. 51-56. - 0.42 р. Рубрики: Животноводство--Домашняя птица--Продуктивность Продукция животноводства--Мясо птицы Кл.слова (ненормированные): РЕТРОЗАПИСЬ 12
Доп.точки доступа: Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук; Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по сельскому хозяйству
Экземпляры всего: 1 НБИК (1) Свободны: НБИК (1) Найти похожие
|
>19.
| 636.5 С 46
Скуя, М. А. Производство мяса бройлеров на птицефабрике " Кекава" [Текст] / М. А. Скуя. - М. : Колос, 1979. - 112 с. : цв.ил., табл. - (Прогрессивную технологию - всем колхозам и совхозам). - 0.40 р. Рубрики: Животноводство--Домашняя птица Продукция животноводства--Мясо птицы Кл.слова (ненормированные): РЕТРОЗАПИСЬ 12
Экземпляры всего: 1 НБИК (1) Свободны: НБИК (1) Найти похожие
|
>20.
| 636.5 П 80
Производство мяса бройлеров в странах - членах СЭВ [Текст] / [Г. Петехазы и др.]. - М. : Колос, 1978. - 247 с. : ил., табл. - (в пер.) : 0.75 р. Рубрики: Животноводство--Домашняя птица Продукция животноводства--Мясо птицы Кл.слова (ненормированные): РЕТРОЗАПИСЬ 12
Доп.точки доступа: Петехазы, Г.; Фаркаш, Й.; Брадаш, Х.; Чичибаба, В.
Экземпляры всего: 1 НБИК (1) Свободны: НБИК (1) Найти похожие
|
|
|