Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Найдено в других БД:

Книги НСХБ (32)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=637.1(03)<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

   637.1(03)
   С74

    Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры [Текст]. - СПб. : ГИОРД, 2002 - .
   Т. 1 : Цельномолочные продукты. Производство молока и молочных продуктов (СанПиН 2.3.4.551-96) : справочное издание / Л. И. Степанова. - 2-е изд. - 2003. - 378, [6] с. : ил. - ISBN 5-901065-14-X

УДК

637.1(03)

Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)
Найти похожие

   637.1(03)
   С 74

    Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры [Текст]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2002 - .
   Т. 3 : Сыры / ред. Г. Г. Шилер. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2005. - 502, [10] с. : ил. - ISBN 5-901065-47-6 : 794 р.

УДК

637.1(03)

637.3(03)

Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
СЫР И СЫРОДЕЛИЕ

Доп.точки доступа:
Шилер, Г. Г. \ред.\
Экземпляры всего: 75
ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1), ОА (73)
Свободны: ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1), ОА (71)
Найти похожие

   637.1(03)
   С 74

    Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры [Текст]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2002 - .
   Т. 5 : Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки / А. Г. Храмцов, С. В. Василисин. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2004. - 567,[9] с. : ил. - ISBN 5-901065-67-0 : 757.00 р.

УДК

637.1(03)

637.147(03)

637.344(03)

Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО
СЫВОРОТКА (КАК ПОБОЧНЫЙ ПРОДУКТ СЫРОДЕЛИЯ)

Доп.точки доступа:
Василисин, С. В.
Экземпляры всего: 10
ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (1), ОА (7)
Свободны: ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (1), ОА (5)
Найти похожие

637.1(03)
С 74

Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры [Текст]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2002 - .
Т. 6 : Технология детских молочных продуктов / В. В. Кузнецов, Н. Н. Липатов. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2005. - 506, [6] с. : ил. - ISBN 5-901065-96-4 : 757.00 р.

УДК

637.1(03)

637.144(03)

Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ДИЕТИЧЕСКОЕ МОЛОКО. СПЕЦИАЛЬНОЕ МОЛОКО ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

Доп.точки доступа:
Липатов, Н. Н.
Экземпляры всего: 10
ОРКиРФ (4), ЧЗСХЛ (2), ОА (4)
Свободны: ОРКиРФ (4), ЧЗСХЛ (2), ОА (4)
Найти похожие

   637.1(03)
   С 48


    Словарь терминов по технологии молока и молочных продуктов [Текст] : учебное пособие / Оренбург. гос. ун-т. - Оренбург : ОГАУ, 2018. - 96 с. - ISBN 978-5-6040395-1-9 : 300.00 р.

УДК

637.1(03)

Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Доп.точки доступа:
Оренбургский государственный аграрный университет (Оренбург)
Экземпляры всего: 1
ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)