Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
 Найдено в других БД:Периодические издания ИВМиБ (6)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Шокина, Ю. В.$<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
664
Ш78

    Шокина, Ю. В.
    Научные основы производства рыбопродуктов : лаб. практикум : учеб. пособие для вузов / Ю. В. Шокина. - СПб. : Гиорд, 2003. - 88 с. - Библиогр.: с. 81-82. - ISBN 5-901065-70-0
ГРНТИ
65
УДК
664
664.95
Рубрики: Продукция животноводства--Рыба и морепродукты
Кл.слова (ненормированные):
КОНСЕРВИРОВАНИЕ РЫБЫ -- СОЛЕНИЕ РЫБЫ -- КОПЧЕНИЕ РЫБЫ -- СУШКА РЫБЫ -- ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ МОРЕПРОДУКТОВ

Экземпляры всего: 5
ЧЗБИК (1), НБИК (2), УЧБИК (2)
Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (2), УЧБИК (1)
Найти похожие
2.


    Шокина, Ю. В.
    Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум [Электронный ресурс] : учебное пособие / Ю. В. Шокина. - Электрон. текстовые дан. - Санкт-Петербург : Лань, 2019. - 116 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com. - Б. ц.

Держатели документа:
ЭБС "ЛАНЬ"
Свободных экз. нет
Найти похожие
3.


    Шокина, Ю. В.
    Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья. Краткий курс лекций [Электронный ресурс] : учебное пособие / Ю. В. Шокина. - Электрон. текстовые дан. - Санкт-Петербург : Лань, 2019. - 116 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com. - Б. ц.

Держатели документа:
ЭБС "ЛАНЬ"
Свободных экз. нет
Найти похожие
4.


    Шокина, Ю. В.
    Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум [Текст : электронный] : учебное пособие / Ю. В. Шокина. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 116 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com. - ISBN 978-5-8114-3690-3 : Б. ц.

Держатели документа:
ЭБС "ЛАНЬ"
Свободных экз. нет
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)