Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>R=50.13.17$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   663
   О-53


    Оленев, Ю. А.
    Технология и оборудование для производства мороженого [Текст] / Ю. А. Оленев. - М. : ДеЛи, 2001. - 323 с. - ISBN 5-93314-013-9 : 122.36 р., 305.00 р.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Техническая микробиология
   Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты

Кл.слова (ненормированные):
РЕТРОЗАПИСЬ 11

Экземпляры всего: 2
ЧЗБИК (1), НБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1)
Найти похожие

2.
   663
   Р 83


    Рудольф, В. В.
    Производство безалкогольных напитков [Текст] : справочник / В. В. Рудольф, А. В. Орещенко, П. М. Яшнова. - СПб. : Профессия, 2000. - 360 с. - ISBN 5-93913-004-6 : 336.00 р.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Техническая микробиология
   Пищевая пром-сть--Вкусовые изделия

Кл.слова (ненормированные):
РЕТРОЗАПИСЬ 11


Доп.точки доступа:
Орещенко, А. В.; Яшнова, П. М.
Экземпляры всего: 1
ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)