664 С44     Скобельская, З. Г.     Технология производства сахарных кондитерских изделий [Текст] : Учебник / З. Г. Скобельская. - М. : ИРПО, 2002. - 416 с. - ISBN 5-8222-0172-5 : 140.52 р. ГРНТИ 65.35 УДК 664 664.1 Рубрики: Пищевая пром-сть--Сахар    Пищевая пром-сть--Кондитерское производство Кл.слова (ненормированные): СЫРЬЕ -- какао-бобы -- ОРЕХИ -- СПИРТ -- КАРАМЕЛЬ -- КОНФЕТЫ -- ИРИС -- МАРМЕЛАД -- ПАСТИЛА -- ДРАЖЕ -- ХАЛВА -- ШОКОЛАД -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Доп.точки доступа: Горячева, Г. Н. Экземпляры всего: 1 ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)

633    Ш 19     Шаманин, В. П.     Курс лекций по частной селекции и генетике зернобобовых культур (горох, соя, фасоль, вика, бобы) : учеб. пособие / В. П. Шаманин, Н. Г. Казыдуб ; Ом. гос. аграр. ун-т. - Омск : [б. и.], 2003. - 141 с. - ISBN 5-89764-137-4 : 84.10 р., 90.43 р. ГРНТИ 68.35.03 УДК 633 Рубрики: Биология--Генетика Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКТИВНОСТЬ -- СКОРОСПЕЛОСТЬ -- УСТОЙЧИВОСТЬ РАСТЕНИЙ -- засухоустойчивость -- холодостойкость Доп.точки доступа: Казыдуб, Н. Г.; Омский государственный аграрный университет (Омск). Институт ветеринарной медицины Экземпляры всего: 33 ЧЗБИК (1), НБИК (2), УЧБИК (30) Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (2), УЧБИК (30)

620    М 21     Малютенкова, С. М.     Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : учеб пособие для вузов / С. М. Малютенкова. - СПб. : Питер, 2004. - 480 с. - (Учебное пособие). - ISBN 5-94723-838-1 : 139.44 р., 143.96 р., 141.16 р., 149.42 р., 179.77 р., 179.00 р. ГРНТИ 71.01.55 УДК 620.2 664 Рубрики: Товароведение и экспертиза--Продовольственные товары--Товары растительного происхождения    Пищевая пром-сть--Контроль качества. Анализ Кл.слова (ненормированные): ЗАГУСТИТЕЛИ -- ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ -- ПИЩЕВЫЕ АРОМАТИЗАТОРЫ -- КОНСЕРВАНТЫ -- РАЗРЫХЛИТЕЛИ -- КРАХМАЛ -- КРАХМАЛОПРОДУКТЫ -- САХАР -- ЗАМЕНИТЕЛИ САХАРА -- МЕД -- МАРМЕЛАД -- ВАРЕНЬЕ -- ДЖЕМ -- ЦУКАТЫ -- ЖЕЛЕ -- КАКАО-бобы -- ШОКОЛАД -- КАРАМЕЛЬ -- КОНФЕТЫ -- ирис -- халва -- ДРАЖЕ -- ПЕЧЕНЬЕ -- ПРЯНИКИ -- ТОРТЫ -- ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ -- ЖЕВАТЕЛЬНАЯ РЕЗИНКА Экземпляры всего: 7 ЧЗБИК (1), НБИК (2), УЧБИК (4) Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (2), УЧБИК (4)

619:614.3 В39         Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продуктов животноводства : учебник для вузов / ред. Х. С. Горегляд. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Колос, 1981. - 583 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ГРНТИ 68.41.31 УДК 619:614.3 Рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза--Продукты животноводства Кл.слова (ненормированные): УБОЙ СКОТА -- КРС, транспортировка -- ТРАНСПОРТИРОВКА ЖИВОТНЫХ -- МЯСОКОМБИНАТ, ДЕЗИНФЕКЦИЯ -- МЯСОКОМБИНАТ, ПРИЕМ СКОТА -- ПТИЦА, УБОЙ -- УБОЙ ПТИЦЫ -- МЯСО, МОРФОЛОГИЯ -- МЯСО, СОРТИРОВКА -- МЯСО, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- МЯСО, МАРКИРОВКА -- МЯСО, ЭКСПЕРТИЗА -- МЯСО, ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ЛИМФАТИЧЕСКИЕ УЗЛЫ -- СИБИРСКАЯ ЯЗВА -- ТУБЕРКУЛЕЗ -- БРУЦЕЛЛЕЗ -- ТУЛЯРЕМИЯ -- РОЖА СВИНЕЙ -- САП -- ЭНФИЗЕМАТОЗНЫЙ КАРБУНКУЛ -- ЗЛОКАЧЕСТВЕННЫЙ ОТЕК -- БРАДЗОТ -- ПАРАТУБЕРКУЛЕЗ -- ПСЕВДОТУБЕРКУЛЕЗ -- АКТИНОМИКОЗ -- ПАСТЕРЕЛЛЕЗ -- ЛИСТЕРИОЗ -- РИНИТ -- ЛИХОРАДКА -- КУ -- НЕКРОБАКТЕРИОЗ -- ПЛЕВРИТ -- ламиносеоптоз -- ОТРАВЛЕНИЯ ЖИВОТНЫХ, ПАТАНАТомия -- ТОКСИКОИНФЕКЦИИ -- ТОКСИКОЗЫ -- БОТУЛИЗМ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ мяса -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ХОЛОДОМ -- МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ -- КОПЧЕНИЕ МЯСА -- КОЛБАСА -- КОПЧЕНИЕ -- ЖИР сырец -- КИШКИ -- КОНФИСКАТОВ -- ШКУРЫ -- МОЛОКО, СВОЙСТВА -- МОЛОКО, СОСТАВ -- МОЛОКО, КАЧЕСТВО -- МОЛОКО, МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МОЛОКО, ЭКСПЕРТИЗА -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ЭКСПЕРТИЗА -- МАСЛО, ЭКСПЕРТИЗА -- СЫР, ЭКСПЕРТИЗА -- ЯЙЦА, ЭКСПЕРТИЗА -- ПЕРЕРАБОТКА РЫБЫ -- РЫБА, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ХРАНЕНИЕ РЫБЫ -- РЫБА, ЭКСПЕРТИЗА -- РЫБЫ, БОЛЕЗНИ -- КОРНЕКЛУБНЕПЛОДЫ -- РЫБЫ, АНАТОМИЯ -- БОБЫ -- ГРИБЫ, ЭКСПЕРТИЗА -- МЕД, ЭКСПЕРТИЗА Доп.точки доступа: Горегляд, Х. С. \ред.\ Экземпляры всего: 26 НБИК (2), ЧЗБИК (2), УЧБИК (22) Свободны: НБИК (2), ЧЗБИК (2), УЧБИК (22)

633    Т 33     Тен, А. Г.     Кормопроизводство : учеб. пособие / А. Г. Тен. - М. : Колос, 1982. - 463 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ГРНТИ 68.39.15 УДК 633.2 Рубрики: Сельское хозяйство--Кормопроизводство    Животноводство--Корма и кормовые добавки Кл.слова (ненормированные): ЯЧМЕНЬ -- ОВЕС -- ПШЕНИЦА -- ТРИТИКАЛЕ -- СОРГО -- КУКУРУЗА -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ГОРОХ -- НУТА -- ЧЕЧЕВИЦА -- БОБЫ -- ЛЮПИН -- СОЯ -- КОРНЕКЛУБНЕПЛОДЫ -- БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СИЛОСНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- свекла кормовая -- морковь кормовая -- брюква кормовая -- турнепс -- картофель -- землянная груша -- тыква -- арбуз -- кабачки -- подсолнечник -- капуста кормовая -- Борщевик Сосновского -- Горец Вейриха -- Мальва кормовая -- рапс озимый -- КОРМОВЫЕ ТРАВЫ -- КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- ПАСТБИЩА -- СЕНОКОСЫ -- СЕНО -- СЕНАЖ -- СИЛОСНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- МНОГОЛЕТНИЕ -- люцерна -- клевер -- эспарцет -- донник -- костер -- житняк -- овсяница -- тимофеевка -- райграс -- волоснец -- вика -- сераделла -- суданская трава -- могар Экземпляры всего: 5 НБИК (3), ЧЗБИК (2) Свободны: НБИК (3), ЧЗБИК (2)

633    К 66         Кормовые бобы [Текст] : сборник статей / Д. Н. Прянишников, Н. И. Чеканова, В. Я. Метелев. - М. : Сельхозиздат, 1962. - 320 с. : табл., ил. - (в пер.) : 0.65 р. ГРНТИ 68 УДК 633.1 Рубрики: Сельское хозяйство--Кормопроизводство Доп.точки доступа: Прянишников, Д.Н.; Чеканова, Н.И.; Метелев, В.Я. Экземпляры всего: 3 ЧЗБИК (1), УЧБИК (2) Свободны: ЧЗБИК (1), УЧБИК (2)

633    О-77     Островой, Г. В.     Кормовые бобы [Текст] / Г. В. Островой. - М. : Моск. рабочий, 1964. - 38 с. : рис., табл. - 0.5 р. ГРНТИ 68.35 УДК 633.3 Рубрики: Сельское хозяйство--Кормопроизводство Кл.слова (ненормированные): РЕТРОЗАПИСЬ 13 Экземпляры всего: 2 УЧБИК (2) Свободны: УЧБИК (2)