620.2
С60
Соловьева, О. И.
Товароведение плодоовощных товаров [Электронный ресурс] : лекция / О. И. Соловьева. - Электрон. текстовые дан. - Омск : [б. и.], 2002. - 1 файл. - (Электронные версии документов). - Б. ц. Рубрики: Товароведение и экспертиза--Продовольственные товары--Товары растительного происхождения
Кл.слова (ненормированные):
рынок плодов и овощей -- плоды, пищевая ценность -- овощи, пищевая ценность -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПЛОДОВ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ОВОЩЕЙ -- СТРОЕНИЕ ТКАНЕЙ ПЛОДОВ -- СТРОЕНИЕ ТКАНЕЙ ОВОЩЕЙ -- СТРОЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНОЙ КЛЕТКИ -- КЛАССИФИКАЦИЯ ПЛОДОВ -- СЕМЕЧКОВЫЕ ПЛОДЫ -- КОСТОЧКОВЫЕ ПЛОДЫ -- Ягоды -- Цитрусовые плоды -- Овощные растения -- Переработанные плоды -- Переработанные овощи -- Сушеные овощи -- Сушеные овощные смеси -- Сушеные плоды и ягоды -- СВЕЖИЕ ОВОЩИ -- Вегетативные овощи -- Плодовые овощи -- КЛУБНЕПЛОДЫ -- Болезни картофеля -- КАПУСТНЫЕ ОВОЩИ -- ЛУКОВЫЕ ОВОЩИ -- САЛАТНО-ШПИНАТНЫЕ ОВОЩИ -- ПРЯНЫЕ ОВОЩИ -- ДЕСЕРТНЫЕ ОВОЩИ -- ТЫКВЕННЫЕ ОВОЩИ -- ТОМАТНЫЕ ОВОЩИ -- БОБОВЫЕ ОВОЩИ -- ЗЕРНОВЫЕ ОВОЩИ -- ХРАНЕНИЕ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ -- СВЕЖИЕ ГРИБЫ -- СВЕЖИЕ ПЛОДЫ -- ПЛОДООВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ -- КВАШЕНЫЕ ОВОЩИ -- МОЧЕНЫЕ ПЛОДЫ -- ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПЛОДЫ -- ЗАМОРОЖЕННЫЕ ОВОЩИ
Экземпляры всего: 1
ССБО (1)
Свободны: ССБО (1)
|