614 П 47
Позняковский, В. М. Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров : учебник / В. М. Позняковский. - 2-е изд., испр. и доп. - Новосибирск : Изд-во Новосиб. ун-та, 1999. - 448 с. - ISBN 5-7615-0481-2 Рубрики: Санитария и гигиена Кл.слова (ненормированные): ГИГИЕНА ПИТАНИЯ
Экземпляры всего: 52 УЧБИК (50), ЧЗБИК (1), НБИК (1) Свободны: УЧБИК (50), ЧЗБИК (1), НБИК (1)
|